読みもの

お茶と、お茶のある暮らしのための読みもの。

ゴルゴンゾーラ&はちみつブッセ×お茶。静かな時間にスイーツと合わせる『005 おくみどり』

ゴルゴンゾーラ&はちみつブッセ×お茶。静かな時間にスイーツと合わせる『005 おくみどり』

ほのかな焙煎香を感じる『005 おくみどり』は、やさしい甘さとさわやかな飲み口が特徴。クリーム系の甘さの中にほんの少し塩味を効かせたものとよくマッチし、お互いの風味をよりふくよかに、リッチにして...

2023.03.09
寒い外から帰ってきて飲む温かい「017 藤枝かおり」

寒い外から帰ってきて飲む温かい「017 藤枝かおり」

2023.02.14
旬のブリ大根といただく「038 山の息吹」。食中に合うお茶のレシピ

旬のブリ大根といただく「038 山の息吹」。食中に合うお茶のレシピ

2023.02.10
残ったお餅で作るおかきと一緒に。さっぱりとした「058 はるみどり」で冬のお茶時間
ttj

残ったお餅で作るおかきと一緒に。さっぱりとした「058 はるみどり」で冬のお茶時間

2023.01.20
温泉の後はビタミン補給!「016 むさしかおり」で湯上りのクールダウンにおすすめの急冷茶レシピ

温泉の後はビタミン補給!「016 むさしかおり」で湯上りのクールダウンにおすすめの急冷茶レシピ

2022.12.23
寒い季節にいちごのお茶と。「Strawberry Tea」で甘酸っぱいひととき

寒い季節にいちごのお茶と。「Strawberry Tea」で甘酸っぱいひととき

2022.12.22
素朴なドイツ菓子といただく「アールグレイティー」のレシピ
ttj

素朴なドイツ菓子といただく「アールグレイティー」のレシピ

爽やかな味わいの「さえみどり」をベースに、アールグレイの香りづけに使われるベルガモットと蜜柑ピールを合わせた、オリジナルのブレンドティー。煎茶の美味しさもしっかり感じられつつ、華やかな香りとも調...

2022.11.25
菠蘿油で香港風のティータイム。穀物感のある「052 さえあかり」と合わせて
ttj

菠蘿油で香港風のティータイム。穀物感のある「052 さえあかり」と合わせて

2022.11.24
ふっくらほっけの塩焼きと「012 あさつゆ」レシピ

ふっくらほっけの塩焼きと「012 あさつゆ」レシピ

2022.10.20
ほっくり焼き芋と香ばしい「やぶきた棒ほうじ」レシピ

ほっくり焼き芋と香ばしい「やぶきた棒ほうじ」レシピ

2022.10.12