読みもの

お茶と、お茶のある暮らしのための読みもの。

アイスクリームとお茶。『022 かなやみどり』で 楽しむミニ野点

アイスクリームとお茶。『022 かなやみどり』で 楽しむミニ野点

香り高く、しっかりとした苦味とコクを持つ『022 かなやみどり』。暖かさが増すこの頃なら、お湯と茶葉、おやつを持って野点にトライしてみてはいかがでしょう?かなやみどりのミルキーなコクは、アイスク...

2023.04.17
春の味覚。山菜のおひたしと味わう『044 うじみどり』レシピ

春の味覚。山菜のおひたしと味わう『044 うじみどり』レシピ

2023.03.27
酸味の果物×コク深いお茶。柑橘のタルトと 『056 やぶきた 臼杵』レシピ

酸味の果物×コク深いお茶。柑橘のタルトと 『056 やぶきた 臼杵』レシピ

2023.03.22
春を味わう、よもぎ餅と『さくらの煎茶』レシピ

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2023.03.17
春にぴったり! 華やかないちごサンドと 『032 つゆひかり 頴娃』

春にぴったり! 華やかないちごサンドと 『032 つゆひかり 頴娃』

2023.03.16
『055 つゆひかり 武雄』をビターチョコレートとともに

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2023.03.15
ゴルゴンゾーラ&はちみつブッセ×お茶。静かな時間にスイーツと合わせる『005 おくみどり』

ゴルゴンゾーラ&はちみつブッセ×お茶。静かな時間にスイーツと合わせる『005 おくみどり』

ほのかな焙煎香を感じる『005 おくみどり』は、やさしい甘さとさわやかな飲み口が特徴。クリーム系の甘さの中にほんの少し塩味を効かせたものとよくマッチし、お互いの風味をよりふくよかに、リッチにして...

2023.03.09
寒い外から帰ってきて飲む温かい「017 藤枝かおり」

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2023.02.14
旬のブリ大根といただく「038 山の息吹」。食中に合うお茶のレシピ

旬のブリ大根といただく「038 山の息吹」。食中に合うお茶のレシピ

2023.02.10
残ったお餅で作るおかきと一緒に。さっぱりとした「058 はるみどり」で冬のお茶時間
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残ったお餅で作るおかきと一緒に。さっぱりとした「058 はるみどり」で冬のお茶時間

2023.01.20