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全国の茶農家の映像一覧

日本初の「観て飲む」お茶の定期便「TOKYO TEA JOURNAL」は、2019年の八十八夜に創刊しました。現地取材を行ってきた映像を、生産者別・産地別に鑑賞していただけます。

■お茶農家から探す

■産地から探す


鹿児島県のお茶農家

■001 HARUMOEGI はるもえぎ

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「あんちゃんしかいないじゃない」って。やるからにはやらんといけんね。

かごしま八州たにば茶業 下窪康介

やぶきたの孫にあたる煎茶界のニュースタンダード。見事にバランスのとれた豊かなフレーバー。

甘味:★★★

苦味:★★

旨味:★★★ 

販売時期:通年

■005 OKUMIDORI おくみどり

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一番茶が終わる頃、「もう葉っぱがなくなってしまった」って思いますもん。

輝保園 下窪英仁

しっとりとした特徴のある香りは一度飲むと忘れられない。他の茶葉と合組しても十分に香りを楽しめる。

甘味:★★

苦味:★★

旨味:★★★ 

販売時期:9月・10月

■006 YUTAKAMIDORI CHIRAN ゆたかみどり 知覧

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お茶って年に1回っきりしか採れないんだよ。1回、1回が真剣勝負ですよね。

製茶工房ちらみ 西野千洋

ゆたかみどりの香ばしさと旨味を極限に高めるため2つの温度帯で焙煎し分けて仕上げた技ありの逸品。

甘味:★★★

苦味:★★

旨味:★★★ 

販売時期:11月・12月

■012 ASATSUYU あさつゆ

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お茶の木は木だから、木の状態で作るんじゃ。

西製茶工場 西利実

重厚な旨味と香りから天然玉露と称される品種。穀物感のある太い味わいは凝縮したスープのよう。

甘味:★★

苦味:★★

旨味:★★★ 

販売時期:通年

■020 SAEMIDORI さえみどり

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やはりこの地は、茶に適した場所だとそう思わせてくれますね。

ヘンタ製茶 邉田孝一

濃厚な海苔の香りがするボディ感のあるテイスト。煎茶らしい上品な後味が長く続く王道の味わい。

甘味:★★

苦味:★★

旨味:★★★ 

販売時期:6月・7月

■047 KAMAIRI HARUMOEGI 釜炒りはるもえぎ

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美味しかったって買ってもらうのが一番嬉しいですね。

前鶴製茶 前鶴賢士

はるもえぎの美しい茶葉がそのまま楽しめる釜炒り。軽やかで香ばしく、品種特有の甘みが味の奥に潜む。

甘味:★★

苦味:★★

旨味:★ 

販売時期:通年

■032 TSUYUHIKARI EI つゆひかり 頴娃

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気がついたら土作りからこだわってやっていましたね。熱い思いがそうさせてるのかな。

下窪勲製茶 下窪健一郎

濃厚な旨味と太くずっしりとした味わいが鹿児島南部を思わせるパワフルなお茶。ガツンと行きたいときに。

甘味:★★

苦味:★★★

旨味:★★★ 

販売時期:通年

■034 YUTAKAMIDORI ゆたかみどり

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生の声を聞きながら茶作りをしたほうが毎日が面白い、刺激がある。

東八重製茶 東八重隼

たっぷりと甘味、旨味が蓄えられた元気な味わい。立ち上る香りは鼻腔を通って頭の先まで突き抜ける。

甘味:★★

苦味:★★

旨味:★★★ 

販売時期:10月・11月

■023 YUMEKAORI ゆめかおり

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葉肉が薄くて緑色が強くて、見た目から想像するような香りがくると思います。

ビオファーム 田中圭太郎

バランスの取れた甘味と渋味のあとに煎茶のフレッシュさが香る。和食・白米と合わせれば極上である。

甘味:★★

苦味:★★★

旨味:★ 

販売時期:4月・5月

■お茶農家から探す

■産地から探す

TOKYO TEA JOURNAL 映像アーカイブ

全国の茶農家の映像一覧

日本初の「観て飲む」お茶の定期便「TOKYO TEA JOURNAL」は、2019年の八十八夜に創刊しました。現地取材を行ってきた映像を、生産者別・産地別に鑑賞していただけます。

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鹿児島県のお茶農家

■001 HARUMOEGI はるもえぎ

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「あんちゃんしかいないじゃない」って。やるからにはやらんといけんね。

かごしま八州たにば茶業 下窪康介

■お茶農家から探す

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ヒラヒラがかわいいお皿!

ヒラヒラしていてかわいいお皿だなーと思い、購入しました。目跡「あり」と「なし」があると商品説明に書かれてあり、どっちが来るだろうー?と楽しみにしていましたが、目跡あり!個人的に目跡が大好きなもので嬉しかったです。そして、このヒラヒラがなんとも美しく、想像以上にかわいかった。お気に入りです。

かわいい!

とにかく耳がかわいい!お茶を飲むにも小鉢的に料理を盛って使うにも良いサイズ感で、使い勝手も良く、大好きです。

ほうじ茶パウダー

ナッツ独特の香りとマイルドな味わいは、ホットミルクとの組み合わせでとても美味しくいただけます。

TOKYO TEA JOURNAL
富美 杉浦
毎月の楽しみです

毎月、三種類のお茶と冊子が届く日を楽しみにしています。自宅に居ながら、毎回違う産地のお茶を味わえることが嬉しいです。生産者の方々のことやお茶にまつわる興味深いお話が冊子に盛り込まれていてより美味しくいただけています。

お茶の時間が豊かに

気になるお茶が複数あって選べないというタイプにとって、少量ずつおすすめしてくれるのはとてもありがたいです。読み物も充実しており、お茶時間をゆったり過ごせます。

とても素敵です!

再入荷を待ったかいがありました!冷茶用でもちょっとしたおつまみを入れて出しても!
本当に素敵な器です!

TOKYO TEA JOURNAL
いまきよ
毎月、3種のお茶と出会える!

いろいろな産地のお茶を試す事で、自分の好みのお茶が分かります。また、冊子も綺麗です。
冊子を眺めていると丁寧にお茶を頂こうという気持ちになります。
毎月届くのを楽しみにしています。

抜群です

ちょっとした癒しの時間に、一杯分をさっと入れるのに抜群です。
熱くなく便利なので、息子・娘も自分達で気軽に使っています。
家を出る息子が持っていきたいというリクエストで、今回2回目の購入です。

大好きです!

毎月の定期便を頼んでいます。2年くらいだと思います。
日常の中に豊かな時間が増えて、お茶を身近に感じることができて最高です。

第一話

手元に届きました。新年初のJOURNAL 勿論vol81号です。「枝折」第一話に始まるこの一年。新鮮な気持ちをJOURNALが運んでくれています。佐藤径氏の柔らかな文面に心地良い落ち着きとその情景を想いつつ。次回号の到着が楽しみとなります。受け取る茶葉を丁寧に淹れながら、ページをひとめくり、またひとめくり。そんな至福を今に。

母に贈りました。香りが良いと喜んでおりました。

母に贈りました。香りが良いと喜んでおりました。

大好きなサイズ感です

大きすぎず小さすぎず、手のひらにすっぽりおさまるサイズが素晴らしいです。緑茶、紅茶、ウーロン茶問わず、水色が美しく見えます

素敵な器です

以前から児玉さんの器の質感が大好きで少しずつ集めていました。今回は家族分の買い足しです。

二級品とは思えないほど良い品物でした。ありがとうございます。

二級品とは思えないほど良い品物でした。ありがとうございます。

使いやすい形と大きさ

店頭で見かけたもので、個体差があるということで店員さんがわざわざ在庫を全部出してくださり、その中から気に入ったものを選べました。
ありそうでなかなかない大きさで形も持ちやすく、毎日のように出番があります!

大満足です

以前は正規品の透明急須を購入、5年ほど使い2個目の急須で水がまろやかになる焼き物系と迷いましたが、和食器洋食器どちらとも合うのはスタイリッシュな透明急須しかないと思い二級品を愛用しています。スペアの茶こしも買ったのでしばらくは安心です。

金木犀を感じる8周年の誘い

《感想》
爽やかなお茶の最後に金木犀を感じるとてもバランスが良いお茶でした。

日常に馴染むカップ

入荷待ちのときから気になっておりましたが、再入荷されたので2つ購入させて頂きました。見た目も可愛らしく、たっぷり注げるのも嬉しいです。口が大きく開いているので、香り毎たっぷり味わえます。和にも洋にも合う、でも飾りすぎない素敵なカップ、購入できてよかったです。ありがとうございました。

透明急須 二級品
カテキン
傷もまったくわからなかった。

傷もまったくわからなかった。
どこが二級品?となるくらいの綺麗なものが届いて大満足。傷があっても美味しいお茶を淹れられればいいとは思っていましたが、浮いたお金で和紅茶を一緒に買わせていただきました。

可愛いくて気に入りました。大きいサイズも欲しいです

可愛いくて気に入りました。大きいサイズも欲しいです

好きな作者さんです。

優しい形、色、大きさがとてもいい感じです。

1人用煎茶にピッタリ

1人用煎茶にピッタリ

活躍の幅が広い大きさ◯

とても温かみのある色合い、手触り、見た目の質感です◯お客様へのお茶とお菓子の受け皿として、朝のフルーツを盛る器として、1人用のサラダ皿として、色々なシーンで使わせていただきます❁ご紹介くださりありがとうございました。

粉引の質感良し

楕円皿はいくつか持っていて購入を迷いましたが 買ってよかったです。大きさ・フチの立ち上がりの感じもいい感じです。また 粉引の質感も土も魅力たっぷりです。

TOKYO TEA JOURNAL
恵里子 菅谷
ちっとしたお返しになり、旅行などにも持って行きます。

ちっとしたお返しになり、旅行などにも持って行きます。