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初摘み海苔のうまみフレーク・青混ぜ茶葉
熊本県有明海産の希少な青混ぜ海苔をふんだんに使用した、ごはんや冷奴、卵かけごはんにふりかけるだけで美味しさが増すフレークです。
- 通常価格
- 1,395円(税込)
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送料：670円（平日9時までの注文で当日出荷）
6,000円（税込）以上のご注文で送料無料！
ご注文に関しての初摘み海苔のうまみフレーク 青混ぜ茶葉とは
様々な料理人とのコラボから生まれた『初摘み海苔のうまみフレーク』シリーズ。中でも『青混ぜ茶葉』は料理家・樋口直哉さんとの共作。有明海・熊本県産の希少な海苔をふんだんに使用した、香り豊かな特別仕様です。
香ばしい磯の香りと、ほどよくビターな青のりの風味。その奥にじんわりと広がる海苔のうまみが後を引きます。
合わせているのは、煎茶堂東京の鹿児島県産茶葉『はるもえぎ』。まろやかな甘みと香ばしさが、海苔の風味を引き立て、奥行きのある味わいに仕上がっています。
そのほか、熊本県産玄米『にこまる』、喜界島産の白ごま、北海道道南産の無添加塩昆布をブレンド。素材はすべて植物性・無添加。ごはんや冷奴、アレンジとしてお茶漬けや卵かけごはんにふりかけるだけで、簡単にごちそうが完成します。
夏は茶そうめん＆茶蕎麦と一緒に！
香り豊かな「初摘み海苔のうまみフレーク 青混ぜ茶葉」は、冷たい麺との相性も抜群。茶そうめんや茶蕎麦にたっぷりとのせれば、いつもの一皿がぐっと風味豊かに。ご飯と混ぜ込んでおにぎりにしたら、一口ごとに風味が広がる最高のごちそうになります。
お茶の香りと海苔の香りが交差し、シンプルな薬味いらずで楽しめるのも魅力です。暑い夏の食卓に、涼やかな“うまみのごちそう”をどうぞ。
ぬま田海苔とは
東京・合羽橋に店を構える、初摘み海苔専門店「ぬま田海苔」。四代目当主・沼田晶一朗さんが集める海苔は、「味わい」「香り」「口溶け」「厚み」の4要素を重視して厳選されたものばかり。
海苔の赤ちゃんである胞子をカキ殻で育て、秋の海に丁寧に仕込む。そんな養殖の工程からこだわり、佐賀や熊本、有明海の名漁場の中でも「初摘み」に特化した海苔づくりを経て作られた海苔を取り扱います。
「漁場名が出る海苔」を扱うことも大きな特徴で、まるでワインの“テロワール”のように、その年・その場所ならではの味わいを大切にしています。味で選ぶ新しい海苔のあり方を提案しつづけている、海苔界のリーディングブランドです。
商品仕様
| 原産国・地域 | 日本 |
| 原材料 | 焼き海苔(熊本県産)、塩昆布(北海道産)、茶葉(鹿児島県産)、胡麻(鹿児島県産)、玄米(熊本県産) |
| 内容量 | 13g |
| 賞味期限 | 製造日より6か月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保管して下さい。開封後は風味が落ちないうちにお早めにお召し上がりください。 |
Customer Reviews
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて！再購入と思ったら完売で！がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです！
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お買い物ガイド
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沖縄を除く国内配送は 670円(税込)です。6,000円(税込)以上お買い上げの場合は、弊社が負担いたします。
沖縄(全域)への発送は1,970円(税込)です。沖縄(全域)は送料無料の対象外です。 - 商品到着までの日数は？
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万一、商品の破損、サイズ違い等、お届けした商品に不備があった際には、商品到着後、7日以内に当店まで連絡をお願いいたします。内容を確認させて頂きまして、速やかに良品と交換させて頂きます。お問い合わせはこちらからお願い致します。 ※土・日・祝祭日は誠に勝手ながら休業のため、翌営業日以降に順次、ご返信させて頂きます。予めご了承下さい。
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現在、オンラインストアでは年末年始の時期に限り、ギフトボックス【大】については、「御歳暮」「御年賀」のみ熨斗のご対応が可能です。恐れ入りますが、名入れのご対応はいたしかねますので、ご了承ください。※ギフトボックス【小】の熨斗は現在ご対応できません。
封を開けた瞬間の香りの良さ、1煎目の旨みと優しい口当たり、そして2煎目のより味わい深い旨みが緑茶を楽しむという事に対する満足感を与えてくれる一品となっております
届いて手に取ってみると予想していたお品より更に素敵で大変満足しています。色も形も手触りも素材もとても好ましく ただそこにのっているだけで湯のみでもお菓子でも一輪挿しでも倍魅力的に見える気がします。大切に使わせていただきます。
この冊子を読むと、煎茶の味わい深さや、個性が分かるので、煎茶堂東京銀座店でお茶を買った暁には、読み返したりしています。
デザインや文字のフォント。見やすくて好きです。
また、3種類のお茶を飲む時も、是非、冊子を開いて、読みながらやって頂くと、より楽しめます。
丸っこいかたちに一目惚れして「お抹茶を立てて飲みにくいかな？」と思っていましたが、その心配は全くなく最後のひと口まで美味しく吸い切れます。お抹茶茶碗はいくつか持っていますが、お気に入りの1つになりました。
掲載写真とおりの素敵なカップで大満足です。たっぷりのアメリカンコーヒーやカフェエレ、熱々のほうじ茶などを飲むにもちょうどよい大きさです。大きさの割に軽いのもうれしい点です。大切に愛用したいです。
萩原さんの急須をサイズ違いで持っていたので大きいものが欲しくなり購入しました。持ち手と注ぎ口な安定していて、どんなお茶でも対応してくれる万能な急須です。購入できてうれしいです。
以前購入したものを割ってしまい買いなおしと追加で購入しました。
薄い器ですが名前のとおり一煎目の温度であれば手に伝わる熱さも問題なく、その薄さゆえにお茶の風味を自然に感じることができます。
長く使っていると白かった器が徐々に色づいてきますがそれもまた器の味として楽しんでいます。
香駿は、東京茶寮がオープンした時から一番好きなお茶でした。久しぶりに飲んでみましたが、やはり香りの良さとフルーティーな感じが素晴らしいです。茶葉が柔らかいので、三煎目は少し印象が薄いかもしれませんが、シングルオリジンらしいお茶ですね！
父親に贈る用で通常の商品を、自分用に二級品を購入しました。よく見てみると底に傷がありましたが、よく見なければわからないくらいで使用には全く支障ないので、とてもレベルの高い二級品だと思いました。磁器製の急須を処分してこちらに変えたので、食器棚もスッキリしておしゃれになり気分も上がりました。大事に使いたいと思います。
むさしかおりを頂いて。
一煎目、まあるい旨味とコクを感じる美味しさ、大好きな口当たりでした。
二煎目 心地よい苦味、
そして新緑の様な爽やかさ
一煎目とは大きく違う味わいを感じ
お茶好きとしてお茶を頂く楽しみを味わえます。シングルオリジンならではの茶葉本来の味を実感します。
紅茶党だった私が、「美味しい緑茶が飲みたい！」と思い、始めてみました。毎月色々なお茶（たまに和紅茶や烏龍茶も入っていてなお嬉しい）が手元に届き、今まで難しいと勝手に思い込んでいた緑茶が一回分ずつ3種類も入っているので、気軽に美味しいお茶が楽しめて私の中でのお茶の世界が広がりました。どんな緑茶に出会えるのか、これからも楽しみです。ありがとうございます。
注文から購入、発送、到着まで心配りが行き届いています。茶もおいしくいただきました。
亀田文さんの面取り鉢と同時購入しました。形の可愛らしさと柔らかな感じが気に入り、実際手元に届き、やはり形の綺麗さ、可愛らしさに満足ですが、思ったより底面積が小さいので、薬味やタレ、プチ菓子(練り切り1つ)を入れるサイズ感で、ワンプレートに乗せる豆皿のようにも使おうと思っています。
亀田文さんの器は前々から購入を考えていて、今回決心して家族分購入しました。
本当に使い勝手がよく、なかなかこの深さでこの形は見かけず、和・洋・中・デザートまで、何にでも合わせられます。買って良かったと思える優秀な器です。
とてもしっかり梱包していただきあ、また適宜メールでのご連絡もあり、信頼できるお店でだと思います。
また、機会があれば宜しくお願い致します。
黒豆も生姜も香りや香ばしさが際立っていて美味しくいただいています。豆乳ティーにしても香ばしさが残って楽しんでいます。今後も購入すると思います。
