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初摘み海苔のうまみフレーク・青混ぜ茶葉
熊本県有明海産の希少な青混ぜ海苔をふんだんに使用した、ごはんや冷奴、卵かけごはんにふりかけるだけで美味しさが増すフレークです。
- 通常価格
- 1,395円(税込)
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送料：670円（平日9時までの注文で当日出荷）
6,000円（税込）以上のご注文で送料無料！
ご注文に関しての初摘み海苔のうまみフレーク 青混ぜ茶葉とは
様々な料理人とのコラボから生まれた『初摘み海苔のうまみフレーク』シリーズ。中でも『青混ぜ茶葉』は料理家・樋口直哉さんとの共作。有明海・熊本県産の希少な海苔をふんだんに使用した、香り豊かな特別仕様です。
香ばしい磯の香りと、ほどよくビターな青のりの風味。その奥にじんわりと広がる海苔のうまみが後を引きます。
合わせているのは、煎茶堂東京の鹿児島県産茶葉『はるもえぎ』。まろやかな甘みと香ばしさが、海苔の風味を引き立て、奥行きのある味わいに仕上がっています。
そのほか、熊本県産玄米『にこまる』、喜界島産の白ごま、北海道道南産の無添加塩昆布をブレンド。素材はすべて植物性・無添加。ごはんや冷奴、アレンジとしてお茶漬けや卵かけごはんにふりかけるだけで、簡単にごちそうが完成します。
夏は茶そうめん＆茶蕎麦と一緒に！
香り豊かな「初摘み海苔のうまみフレーク 青混ぜ茶葉」は、冷たい麺との相性も抜群。茶そうめんや茶蕎麦にたっぷりとのせれば、いつもの一皿がぐっと風味豊かに。ご飯と混ぜ込んでおにぎりにしたら、一口ごとに風味が広がる最高のごちそうになります。
お茶の香りと海苔の香りが交差し、シンプルな薬味いらずで楽しめるのも魅力です。暑い夏の食卓に、涼やかな“うまみのごちそう”をどうぞ。
ぬま田海苔とは
東京・合羽橋に店を構える、初摘み海苔専門店「ぬま田海苔」。四代目当主・沼田晶一朗さんが集める海苔は、「味わい」「香り」「口溶け」「厚み」の4要素を重視して厳選されたものばかり。
海苔の赤ちゃんである胞子をカキ殻で育て、秋の海に丁寧に仕込む。そんな養殖の工程からこだわり、佐賀や熊本、有明海の名漁場の中でも「初摘み」に特化した海苔づくりを経て作られた海苔を取り扱います。
「漁場名が出る海苔」を扱うことも大きな特徴で、まるでワインの“テロワール”のように、その年・その場所ならではの味わいを大切にしています。味で選ぶ新しい海苔のあり方を提案しつづけている、海苔界のリーディングブランドです。
商品仕様
| 原産国・地域 | 日本 |
| 原材料 | 焼き海苔(熊本県産)、塩昆布(北海道産)、茶葉(鹿児島県産)、胡麻(鹿児島県産)、玄米(熊本県産) |
| 内容量 | 13g |
| 賞味期限 | 製造日より6か月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保管して下さい。開封後は風味が落ちないうちにお早めにお召し上がりください。 |
Customer Reviews
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて！再購入と思ったら完売で！がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです！
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お買い物ガイド
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現在、オンラインストアでは年末年始の時期に限り、ギフトボックス【大】については、「御歳暮」「御年賀」のみ熨斗のご対応が可能です。恐れ入りますが、名入れのご対応はいたしかねますので、ご了承ください。※ギフトボックス【小】の熨斗は現在ご対応できません。
うちの母親に送ったところ、久しぶりに美味しいほうじ茶を飲んだと喜んでもらいました。もう少し大容量のちょいお安めのラインナップがあれば嬉しいしだいです。
さくら煎本当に茶美味しかったです！
香りが桜の葉由来だからか優しく自然な香りで食事にもお菓子にも合う万能感ある味でした！
また必ず買います！
夏の暑さにはもちろん、オールシーズン頂きたい香り＆風味。仕事や家事の合間に、気分転換に…スッキリと癒されます。
040静7132、春が詰まったようなまろやかな味わいに感動しました。茶葉の緑が鮮やかで目でも楽しみました。
毎月3種類の茶葉が届き毎月違う種類なので様々な種類のお茶が楽しめます。どれも美味しいのですがより自分好みの味を見つけることが出来るのが良いなと思います。
シンプルでモダンな佇まいがとても素敵です。口に当てたときの感触がよく、飲みやすい器だと感じました。お茶以外にもハーブティーを入れると香りが立って、より美味しく感じます。
透明急須が最高の急須だと思っています。茶渋、茶葉の詰まりなど従来の急須にあったストレス要因が、簡単に落とせたり、詰まること自体がない構造だったり、とにかく素晴らしいです。いままで使っていたものを実家で使うことにしたので、あらたに自宅用に買い足しました。二級品となっていますが、まったく問題ない美品でした。ずっと使い続けたいです、緑茶を飲み続ける限り。
ヒラヒラしていてかわいいお皿だなーと思い、購入しました。目跡「あり」と「なし」があると商品説明に書かれてあり、どっちが来るだろうー？と楽しみにしていましたが、目跡あり！個人的に目跡が大好きなもので嬉しかったです。そして、このヒラヒラがなんとも美しく、想像以上にかわいかった。お気に入りです。
毎月、三種類のお茶と冊子が届く日を楽しみにしています。自宅に居ながら、毎回違う産地のお茶を味わえることが嬉しいです。生産者の方々のことやお茶にまつわる興味深いお話が冊子に盛り込まれていてより美味しくいただけています。
気になるお茶が複数あって選べないというタイプにとって、少量ずつおすすめしてくれるのはとてもありがたいです。読み物も充実しており、お茶時間をゆったり過ごせます。
いろいろな産地のお茶を試す事で、自分の好みのお茶が分かります。また、冊子も綺麗です。
冊子を眺めていると丁寧にお茶を頂こうという気持ちになります。
毎月届くのを楽しみにしています。
ちょっとした癒しの時間に、一杯分をさっと入れるのに抜群です。
熱くなく便利なので、息子・娘も自分達で気軽に使っています。
家を出る息子が持っていきたいというリクエストで、今回2回目の購入です。
手元に届きました。新年初のJOURNAL 勿論vol81号です。「枝折」第一話に始まるこの一年。新鮮な気持ちをJOURNALが運んでくれています。佐藤径氏の柔らかな文面に心地良い落ち着きとその情景を想いつつ。次回号の到着が楽しみとなります。受け取る茶葉を丁寧に淹れながら、ページをひとめくり、またひとめくり。そんな至福を今に。
