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お茶のそばの、小さなできごとを。

お茶を一杯淹れて、ひと息つきながら読んでいただけたら。

お茶をご紹介する号では、お茶のまわりで見つけたことを、飾らずに書いています。これまでに書いたのは、買ってきた利休草のこと、ズッキーニとセロリの浅漬けのこと、秋になると恋しくなるお菓子のこと。

季節のお茶のご紹介のほかに、作家の器・茶道具の入荷のお知らせも、別のお便りでお届けしています。

一通ずつ、手紙のつもりでお送りしています。受け取っていただけたら、うれしいです。

煎茶堂東京 オンラインストア

最近のお便りから

お菓子「いもくり佐太郎」の包みを手に持った写真。その下のひとこと: 秋になると恋しくなるのが、福島銘菓の「いもくり佐太郎」。さつまいものペーストに栗がごろっと入った、幼い頃から好きなお菓子です。今年も福島で買ってきた懐かしい味を、お茶や牛乳と一緒に楽しんでいます。
メルマガエッセイ。小さい頃、親戚がよくお土産に買ってきてくれた「いもくり佐太郎」。仏壇に手を合わせてから食べていたことも、このお菓子を見ると思い出します。さつまいものやさしい甘みに、ごろっと入った栗。素朴な組み合わせが、なんとも美味しいのです。今年も福島へ行く用事があり、お土産に。お茶を淹れようか、今日は牛乳にしようかと迷うのも楽しみのひとつです。芋栗好きの皆さんにも、見かけたらぜひ味わっていただきたいお菓子。秋は美味しいものがいっぱいで、あれもこれもと、お茶の時間が忙しくなりますね。
10月19日の号。秋になると恋しくなるお菓子のこと。
脚付きのグラスに注いだお茶と、壁に落ちたグラスの影の写真。その下のひとこと: 先日、リール動画の撮影中に思わず手をとめて写真を撮りました。お茶の色と、グラスの影に映る光があまりにきれいで。慌ただしい撮影の合間に、少し心がほどける瞬間でした。
メルマガエッセイ。お茶は、美味しくて、身体にもよいと言われています。そうした効果も、もちろんお茶の一面ではあります。でも私がいちばん好きなのは、こうして気持ちを和らげてくれるところ。光に透けるお茶の色を眺めたり、ふわっと香る匂いに気づいたり。ほんの数分でも、気持ちが少しやわらかくなることがあります。この日の一杯も、飲む前からすでに私を満たしてくれていて、やっぱりお茶っていいな、と改めて思いました。
9月21日の号。撮影の合間の一杯のことから。
ガラスのボウルに入ったズッキーニとセロリの浅漬けの写真。その下のひとこと: 家族が、ズッキーニとセロリの浅漬けを作ってくれました。さわやかな味わいがこの季節に心地よく、食べ終えてからふと「冷たいお茶に合いそうと気がつき、後悔。この青々とした一皿には、きっと冷茶がよく似合ったはずです。
メルマガエッセイ。野菜の浅漬けと煎茶は、相性のいい組み合わせ。瑞々しい野菜の味わいに、煎茶の爽やかな香りとほどよい渋みがよく合います。暑い日は、冷たく淹れた一杯を添えるのもおすすめです。次に浅漬けが食卓に並んだときは、忘れずにお茶も用意したいところ。夏らしい青さを、食べものとお茶の両方から味わえそうです。皆さんもぜひ、浅漬けと煎茶を合わせてみてくださいね。
8月24日の号。浅漬けと、冷たいお茶のこと。

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このほか、ときどきセールや送料無料のご案内をお送りすることがあります。

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週に2〜3通ほど、主に月曜日と水曜日にお送りしています。
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