読みもの

春のレシピ。よもぎ餅と「038 山の息吹」で新緑を感じるおやつ時間

その名の通り山のようなどっしりとした旨みと、緑のさわやかな風味とをあわせ持つ「038 山の息吹」。低温で淹れて旨みと甘みをじっくりと引き出すことで、じんわりと優しさが感じられる一杯に。鮮やかな新...

いちごのショートケーキと香ばしい「やぶきた」シングルオリジン棒ほうじレシピ

冬のレシピ。幸せな香りの「028 りょうふう」をお雑煮に合わせて

縁起物のおやつと一緒にいただく「062 ごこう」レシピ

冬の散歩を甘い香りが温める「ストロベリーティー」レシピ

濃厚なチーズケーキに合わせるミルキーな「052 さえあかり」レシピ

冬ぴったりレシピ。冬至には「029 めいりょく」に柚子を浮かべて

バランスの良い味わいとともに、香りの変化が楽しめる「029 めいりょく」。冬至におすすめの飲み方が、柚子の皮で上品な柑橘の香りを加えたもの。時間が経って冷めると柚子の余韻がより感じられるので、時...

秋のレシピ「和紅茶 しずかおり」に 甘酸っぱいタルトタタンを合わせて

旨みたっぷりきのこの炊き込みご飯と合わせる 「022 かなやみどり」レシピ

「アールグレイティー」で さわやか風味のブリのお茶漬け