読みもの

よもぎが薫る麩饅頭と「ジュニパーベリー」×「むさしかおり」レシピ

ひと口飲めば、煎茶の上品な旨みとともにジュニパーベリーの風味がふわりと広がる、煎茶ベースのブレンドティーが登場。生麩の柔らかな食感に心がほっとする麩饅頭を合わせれば、お互いの上品な甘みと旨みを引...

雨の日にゆっくりいただく新茶『茂2号』レシピ

癒しのひととき。『036 みなみかおり』といちご大福のペアリングレシピ

『043 やまとみどり』を初鰹と味わうレシピ

山菜のほろ苦に合わせる 『045 おくみどり 霧島』レシピ

春のお彼岸に。『022 かなやみどり』をおはぎと味わうレシピ

桜風味のスイーツと味わう大人の『スモーキーほうじ茶』レシピ

　ほうじ茶を桜のチップで燻製し、より深く香ばしく仕上げた『スモーキーほうじ茶』。しっかりとしたビターな味わいは、バターやチョコレートのコクとの相性がばっちり。桜の花の塩漬けを練り込んだフィナンシ...

『さくらの煎茶』と一緒にお散歩へ。お出かけにgoodなレシピ

寒い朝に早起きして淹れる『044うじみどり』レシピ

お汁粉のあとの口直しに飲む『040静7132』レシピ