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お茶の時間です vol.04「こたつと焼きみかん」
2022年12月20日
お昼ご飯を食べて、また仕事をして、ふうっと息つくこの時間。ちょっと手を止めて、お茶でも飲んで、休憩してほしい。そんな気持ちから誕生したお茶時間専用エッセイです。あなたのティーブレイクに合わせて午後3時更新。
さあ、お茶の時間です。
こたつと焼きみかん
あっという間に今年も終わりに近づいてきましたね。冬といえば、こたつ。実家では、寒くなると長方形の大きなこたつを出して冬支度を始めます。
実家で2匹飼っている猫たち。冬毛を纏ったまあるい生き物が、こたつにピタリと張り付いてぬくぬくと暖かそうな顔をして寝ています。
そんな実家の貫禄あるこたつには、当たり前のようにみかんが置いてあります。
東京で過ごすこと早10年。当たり前だと思って手にとっていたみかんは今じゃ特別。みかんに思いを馳せていたところ、先日展示会にいらっしゃったお客様に、お家に沢山あるから……とみかんをいくつかお裾分けしていただきました。
こたつのお供であるみかん、皆さんはどうやって食べていますか？ そのまま食す以外に選択肢が無いという方が多いかもしれません。
実家では石油ストーブの上にみかんを直置きし、数分焦げるまで待ちます。少し焦げ目がついてきたらひっくり返し、両面焦げ付くように。
いただいたみかんは、懐かしい“焼きみかん”に調理して今回のお茶「005 おくみどり」と一緒にいただきます。東京には石油ストーブが無いのですが、キッチングリルで数分焼くだけで、とても簡単です。
「005 おくみどり」はしっかりと濃い緑色をした茶葉。個人的な感想ですが、一煎目は少し苦味を感じ、二・三煎目になるにつれてより甘みを強く感じました。芳ばしさを感じる緑茶は、この焼きみかんと特に合う。みかんを加熱することにより甘みが凝縮され、これは立派なスイーツです。みかん一房を口に頬張り、お茶を啜る時間を贅沢……と感じているわたしは、大人になった証拠でしょうか。
今の暮らしにこたつは無いけれど、ぬくぬくと温まりながらお茶を嗜み、今年一年を振り返ります。
今回ご紹介したお茶
「ritsuko karita」デザイナー
苅田梨都子
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1993年岐阜県生まれ。バンタンデザイン研究所卒業後、梨凛花を6年間手掛け現在はritsuko karitaとして活動中。2022年4月より母校にて講師として勤務。洋画専門チャンネル『ザ・シネマメンバーズ』にてコラム連載中。Instagram：@ritsuko627 |
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購入する際、どれにするか迷わなくていいので
とても嬉しいです
最近忙しくお茶を楽しむ時間が取れませんが
又、購入したく思います。
一度 美味しいお茶見つけ検索しましたら完売となっていました。
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした！さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見！！今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました！
いただいているお茶の産地や背景、ごだわって手間暇かけて育ったお茶を安心して戴けることと普段出会わないお茶を送ってくださるので、毎回楽しみです☺️
抹茶ラテと抹茶ケーキを作りたくて購入いたしました。粒子が細かく溶けやすいので、ドリンクでもスイーツでもダマにならず作りやすかったです。お味も香りもしっかりと感じられ、美味しさが鼻を抜けていくようでした。
ジャスミンはとても美味しいです。透明の割れない急須で飲んでいるのですが、茶葉の広がりも楽しめて薫りもホッとするもので、お昼休憩に愛用しています。
日頃から透明急須を愛用しているので友人のバースデープレゼントとして贈ったところ、大変喜んでくれました。お茶はお任せにしたところ藤井風のファンの友人にピッタリなきらりと言う名前のお茶だったのも良かったです。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて！再購入と思ったら完売で！がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです！
旅行用に購入しました。
旅先ではペットボトルやティーパックが多いので、温かくておいしくいれたお茶を飲みたいと思い、購入しました。割れる心配がないというのが何より安心です！茶葉がゆっくり開く様子をのんびりと眺められるのは贅沢な時間です^_^
デザートにもサラダにも、ちょっとしたおかずにもちょうど良い大きさで、毎日使っています。
とても素敵な花瓶でした。今はハーブを飾っています。お部屋にとても馴染んで自然な雰囲気がとても良い感じです。
毎回楽しみに届くのを待ってます
茶葉に合わせてプチ贅沢して
お美味しい和菓子や洋菓子と頂いております
特別感を味わいながら
明日への活力となっております
いつも各地のシングルオリジンのお茶を楽しめるのがありがたいです
自分で選ぶと特定の物に偏りがちなので様々な種類のお茶を試せるのは素晴らしいと思います
