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お茶の時間です vol.06「余白と掃除、最終回」
2023年02月27日
お昼ご飯を食べて、また仕事をして、ふうっと息つくこの時間。ちょっと手を止めて、お茶でも飲んで、休憩してほしい。そんな気持ちから誕生したお茶時間専用エッセイです。あなたのティーブレイクに合わせて午後3時更新。
さあ、お茶の時間です。
余白と掃除、最終回
少しずつ春の匂いが漂う2月。春の代名詞とも言えるチューリップや 桜を花屋から連れて帰り、部屋のあちこちに飾っています。玄関には新入りの蕨も。焦茶色の艶々とした枝が長く伸びていて、山菜のイメージで留まっていた蕨とは違って見えて新鮮です。
昨年からマイブームな「断捨離」と「部分掃除」。昨年の夏頃から現在までのんびり続けている習慣です。元々掃除が苦手な私ですが、今の場所に越してから“余白”の重要さを身に染みて感じています。一度にあちこち掃除できないし、重荷と思うとモチベーションが下がってしまいます。
でも掃除をすると心もすっきりするのでお茶を嗜む行為と同じデトックス効果があると感じます。どこに何があるか分かったり、失くしものが見つかったりと掃除には前向きな印象を今は持っています。
そんなお掃除に疲れたらお茶をいれて一休み。
本日は「チャイ煎茶」をいただきます。高知県産の茶葉に、ジンジャー・ナツメグ・カルダモン・クローブ・シナモン・ブラックペッパーの6種のスパイスと、きび糖をブレンドした煎茶です。スパイスが入っているお茶と聞くとまろやかなチャイのイメージですが、今回はミルクをいれずにストレートで。
あっさりとした煎茶からふわりと香るスパイスは、そこまで癖が強くなく、鼻の通りがよくなるような飲み心地です。友人からいただいたチョコレートが手元にあったので、口に含んでペアリングしてみました。煎茶にスパイスが加わることで、和菓子や果物以外の選択肢も広がります。
そして9月から毎月エッセイを連載させていただいた「お茶の時間です」。実は今回が最終回でした。
半年に渡りさまざまなお茶と出逢いながら自分を見つめ、ほっと立ち止まることができました。四季のうつろいに合わせて選ぶお茶菓子や茶葉たち。味わいを確かめる瞬間。安らぎを頂戴しつつ、しゃんと背筋も伸びて本当に大切で重要な時間です。
連載が終わってもきっと変わらずお茶の時間をとり、部屋から差し込む光をぼんやり眺めるような瞬間が連続するような日々を送れますように。
今回ご紹介したお茶
「ritsuko karita」デザイナー
苅田梨都子
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1993年岐阜県生まれ。バンタンデザイン研究所卒業後、梨凛花を6年間手掛け現在はritsuko karitaとして活動中。2022年4月より母校にて講師として勤務。洋画専門チャンネル『ザ・シネマメンバーズ』にてコラム連載中。Instagram：@ritsuko627 |
お茶とセットで届く冊子は、お茶に合う食事やお菓子を解説……してくれるのですが、その内容が「え、そこ？」となるラインナップです。
今回はしらす丼やカモミールなど、確かに旬を感じる一品が並びますが、定番をズラしたセレクションになっているところが面白いです。全国あちこちの季節を感じさせてくれるので、飛行機の機内誌のような雰囲気も感じます。
個人的な要望としては、煎茶堂東京さんは日本茶の専門店ゆえに難しいところもあるかと思いますが、最近、ブームになりつつある和紅茶のセレクションがどうなるのかに興味があります。どうかご一考を！
お茶が大好きで、こちらのお店とご縁がありとっても嬉しいです。冊子は読む度にほっこりします。お茶とお菓子、器の使い方も学べて、実践はなかなか難しいですが、自分流にアレンジしながら自分時間を楽しんでいます。
1ヶ月使用してみた感想です。
普段使いにほぼ毎日使用しています。
カレーやガパオライス、オムライスなどスプーンを使った食事の時は、かえしがあるので最後まで綺麗にお米がすくえるのが良いです。程よい深さがあるので、汁気のあるおかずをのせても安心です。
厚めでしっかりした器ですので、安心感があり普段使いにとても使いやすいです。
ただ、画像では分からなかったのですが、灰釉薬の盛りあがった模様？みたいなのがあり、個体差があります。（曲線だったり、ダラダラと流れるように付いていたり）気にされる方は注意が必要です。
白磁が美しく、形もシンプルで無駄がなく美しいです。
特筆は２つあり、唇をあてた時の器の触り感がとてもよいこと、もうひとつは形状と素材から香りがよく立つことです。
はじめ自分用に1つ購入したのですが、ゲストにも体感させたく2つ追加で購入しました。
娘は、ベビーの肌着やお世話セットなどを入れて、生まれる日を楽しみにしています。
子供には本物をというわたしの願いにも、ぴったりな品でした。いつの日か、お孫ちゃんが手に取って遊んでくれるかな。大切なものをしまってくれるかな。おままごとの主役になったりして。素敵な角物に出会えたおかげで、これからワクワクが続きそうです。
母の日用ですが、自分用に。桃の良い香りと薔薇の花びらで鼻も目も幸せいっぱいです。バンダナに使えそうなハンカチも可愛いし、自分用に買って大正解でした！
デスクの上のごちゃごちゃしたものを仕舞いたくて購入しました。とても美しいうえに、蓋の開け閉めにはストレスが全くなく、サイズの微妙なズレなどもありませんでした。おにぎりやサンドイッチもいいなぁと色々想像が膨らんでいます。
私はお菓子を入れるのに購入しました。まるで宝箱です😊好きなお菓子を詰め込みたいです。余ったスペースには紅茶のティーパックも入れました。いい気持ちです。
口に当たる部分が少し湾曲していて、口触り(?)が良いところ、透明急須一杯分がぴったり注げる大きさなところ、がとても気に入っています。
テラを購入しましたが、淡い水色のお茶やヨーグルトがよく合います。とても可愛らしくて、他の色も揃えたいです。
大事に使います！
買うかどうか迷っているうちに、もう何年も経ってしましました。二級品があると知り、即購入しました。どこが二級品なのか分かりません。家族も気に入ったので追加購入するつもりです。
