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お菓子とお茶（と猫）｜明太子と魚介の香りがお茶に合う。福太郎の「めんべい」と「043 やまとみどり」
2024年05月21日
おいしいお茶を淹れると、お茶菓子が欲しくなる。おいしそうなお菓子を見つけると、どんなお茶を淹れようか想像してしまう。煎茶堂東京のお茶と過ごす日々の中で、ついつい誰かに教えたくなるペアリング菓子をご紹介します。
福岡で猫のサク＆ハルと暮らすSayuriさんがおすすめのお菓子を教えてくれました。
山口油屋福太郎のめんべい
福岡といえば明太子。
福太郎は、1909年創業の明太子や福岡の定番土産になっためんべいを販売している会社です。
一度見たら忘れない「め」のパッケージ
福岡土産のお菓子といえば、たくさんありますが、私のイチオシはなんといってもめんべい！空港や駅ではいろんな種類が並ぶほど人気のお菓子です。
県外の方は、福岡の人の冷蔵庫にはいつも明太子が入ってると思ってる方もいるのでは？
生ものなので、早めに食べ切らないといけず、価格帯も一人暮らしだとなかなか手が伸びません。
そこで、めんべいの登場です。おせんべいのいいところは気軽に食べられること。
福太郎の明太子を独自の製法でおせんべいに練り込み、さらにイカやタコといった海鮮の旨みもプラス。
定番のプレーンを食べることが多いですが、他にもねぎ、マヨネーズ味、辛口、玉ねぎなどたくさんあります。
パッケージの大きな「め」もインパクトがあってかわいい。
海鮮の旨みとお茶の旨みがマリアージュ
今回のお茶は「043 やまとみどり」。一煎目は80℃くらいで淹れました。
香りが強く飲んでみると旨みも強い。めんべいの明太子に負けない、おせんべいに合うお茶です。
二煎目はよりまろやかに感じました。毎回おやつチェックにくる猫たち。めんべいは海鮮の匂いがするからか狙われました（笑）。
2枚ずつ個包装されているめんべい。一袋じゃ治らず、ついつい二袋目に手が…。
テレビを見ながら膝に猫を乗せて、お茶の時間を過ごしました。甘いおやつも好きですが、塩味のあるおやつも大好きです。
お菓子に合わせたお茶
お菓子に合わせた器
福太郎「めんべいプレーン」
| 価格 | 2枚×8袋 600円（税込） |
| 販売時期 | 通年 |
| 販売場所 | 店舗ほか、オンラインで購入可能 |
| URL | fukutaro.co.jp/menbei |
Sayuriさん
 |
福岡在住。ネコのサクと暮らしています。ねねは天国でゆっくりしてます（2008-2020）11月から新入りハルが仲間入り。猫、写真、旅行、ミスチル、コーヒーが好き。Instagram：@sakunene |
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入荷待ちのときから気になっておりましたが、再入荷されたので2つ購入させて頂きました。見た目も可愛らしく、たっぷり注げるのも嬉しいです。口が大きく開いているので、香り毎たっぷり味わえます。和にも洋にも合う、でも飾りすぎない素敵なカップ、購入できてよかったです。ありがとうございました。
傷もまったくわからなかった。
どこが二級品？となるくらいの綺麗なものが届いて大満足。傷があっても美味しいお茶を淹れられればいいとは思っていましたが、浮いたお金で和紅茶を一緒に買わせていただきました。
とても温かみのある色合い、手触り、見た目の質感です◯お客様へのお茶とお菓子の受け皿として、朝のフルーツを盛る器として、1人用のサラダ皿として、色々なシーンで使わせていただきます❁ご紹介くださりありがとうございました。
初めて手揉みの緑茶をいただきました。
一煎目から煎を重ねるごとに変わってゆく風味と味わいの深さ、そして色合いの美しいこと！
また、飲み終えてからの茶葉を食べてみた時の美味しさに驚きました！！
早速、手揉み茶の魅力にハマってしまいました。他のお茶も味わうのが楽しみです。
造形の美しさに惹かれます。茶碗の膨らみや受け皿のへりにかけての曲面が、シャープでありながら優しいです。器の表面が滑らかな石膏のような素朴な手触りで、オフホワイトの色調と合って暖かみを感じます。
台湾茶を飲む時間が、日常生活の句読点となり、リフレッシュできました。
重量感がある見た目に反して非常に軽く使いやすいです。いつものティータイムを引き締めてくれる深みがあります。これから使い込んでいって違った顔を見せてくれるのかと思うと楽しみです
思いがけず長く抽出してしまいましたが、渋みやエグ味等はなく、ただただ烏龍茶の華やかな香りが広がります。マスクしていても香ってくるくらいです。
味はコクがある中でも、癖がなく、さわやかなのでとても飲みやすいと思います。
烏龍茶の香りが好き！という方は是非飲んでみてもらいたいお茶です。
お正月に元旦用にと。ところが、着たら飲みたくなり試飲。
まろやかな味わい、もうひとつ購入悩み中、売れきれる前に
私は楕円のプレートが大好きです！
深さ有るものからとてもフラットな大小色々な種類を持ってますが、いざ購入して使ってみると、今ひとつしっくり来ない感覚でいました。。。
「児玉修治オーバルプレート」の画像を見た時に「これだ！」と思い、入荷待ちの末ようやく届きました♡
ベストサイズ・ふっくらした楕円・ニュアンスのあるホワイト・個性的マットな質感・リムの絶妙な大きさと立ち上がり寸法、ずっと求めてた全てを満たしてくれました。このプレートに盛ると、シンプルな料理がアートっぽく感じて毎日楽しんでいます！
ケーキやフルーツも素敵に見せてくれます。
封を開けた瞬間の香りの良さ、1煎目の旨みと優しい口当たり、そして2煎目のより味わい深い旨みが緑茶を楽しむという事に対する満足感を与えてくれる一品となっております
届いて手に取ってみると予想していたお品より更に素敵で大変満足しています。色も形も手触りも素材もとても好ましく ただそこにのっているだけで湯のみでもお菓子でも一輪挿しでも倍魅力的に見える気がします。大切に使わせていただきます。
この冊子を読むと、煎茶の味わい深さや、個性が分かるので、煎茶堂東京銀座店でお茶を買った暁には、読み返したりしています。
デザインや文字のフォント。見やすくて好きです。
また、3種類のお茶を飲む時も、是非、冊子を開いて、読みながらやって頂くと、より楽しめます。
