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お菓子とお茶(と猫)|猫好きによる猫好きのためのお菓子。Fairycake Fair「My favorite Mint chocolate Cookie」と「034 ゆたかみどり」
2022年09月26日

by 煎茶堂東京編集部
おいしいお茶を淹れると、お茶菓子が欲しくなる。おいしそうなお菓子を見つけると、どんなお茶を淹れようか想像してしまう。煎茶堂東京のお茶と過ごす日々の中で、ついつい誰かに教えたくなるペアリング菓子をご紹介します。
福岡で猫のサク&ハルと暮らすSayuriさんがおすすめのお菓子を教えてくれました。
Fairycake Fairの「My favorite Mint chocolate Cookie」
Fairycake Fair(フェアリーケーキ・フェア)は、菓子研究家のいがらしろみさんがプロデュースしているブランド。今回選んだチョコミントクッキー「My favorite Mint chocolate Cookie」は、ミュージシャンの坂本美雨さんとイラストレーターの前田ひさえさんとのコラボでできたお菓子です。
坂本美雨さんは、「猫吸い」で有名。みなさん、「猫吸い」ってご存知ですか? 猫を飼われている方はご存知かもしれませんが、猫のお腹に顔を埋めてスーハーするのを「猫吸い」と呼びます。
我が家でも毎日のように行う「猫吸い」。さて、そんな猫狂の坂本美雨さんが作られたお菓子を、早速味わってみます。
チョコミント好きがつくった、ねこのクッキーサンド
パッケージには、「ねことチョコミント好きのためにつくりあげた、うっとりおいしいねこ」と書いてありました。私について、猫好きの部分は説明する必要がありませんが、実はチョコミントも大好き。
でも、チョコミントは苦手な人も多いかもしれませんね。私はアイスを選ぶときも、あれば絶対チョコミントにします。爽やかな香りと甘さが昔から大好きなんです。
そんな私にとって、猫とチョコミントのコラボだなんて……「好き」の気持ちしかありません。
お菓子はオーガニックのペパーミントオイルを使用していて、口溶けのよいチョコレートをサンド。クッキーもパッケージデザインもかわいいですよね。
チョコミントに合わせて、ミントで水出し茶
今回合わせたお茶は「034 ゆたかみどり」。甘みのあるお茶にミントをプラスしました。透明急須にミント、水、茶葉の順に入れ、一晩抽出します。まだまだ暑い朝ですが、起きたらスッキリとしたお茶ができています。
クッキーのミント、お茶のミント、どちらも爽やかで相性バッチリです。ハルが不思議な顔でお茶を匂っていました。スースーしたのかな?(笑)
二煎目以降は80℃くらいのお湯で。温かいお茶も美味しく、ふたつめのクッキーをいただきました。温かいお茶だと、クッキーの生地とクリームが口の中でとろけて最高です。
お茶にミントをプラスするのが気に入ったので、今度違う茶葉でも淹れてみたい。猫好きの人も、ミント好きの人も、もしくはそうでないけどちょっと気になっているそこのあなた。ぜひ試してみてくださいね。
お菓子に合わせたお茶
Fairycake Fair「My favorite Mint chocolate Cookie」
価格 | 8個入 2,800円(税込) |
販売期間 | 通年 |
販売場所 | グランスタ東京店 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1グランスタ東京(銀の鈴前) ほか、オンラインストアでも購入可能。 |
電話番号 | 03-3211-0055 |
URL | fairycake.jp |
Sayuriさん
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福岡在住。ネコのサクと暮らしています。ねねは天国でゆっくりしてます(2008-2020)11月から新入りハルが仲間入り。猫、写真、旅行、ミスチル、コーヒーが好き。Instagram:@sakunene |
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炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした!さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見!!今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました!
抹茶ラテと抹茶ケーキを作りたくて購入いたしました。粒子が細かく溶けやすいので、ドリンクでもスイーツでもダマにならず作りやすかったです。お味も香りもしっかりと感じられ、美味しさが鼻を抜けていくようでした。
ジャスミンはとても美味しいです。透明の割れない急須で飲んでいるのですが、茶葉の広がりも楽しめて薫りもホッとするもので、お昼休憩に愛用しています。
日頃から透明急須を愛用しているので友人のバースデープレゼントとして贈ったところ、大変喜んでくれました。お茶はお任せにしたところ藤井風のファンの友人にピッタリなきらりと言う名前のお茶だったのも良かったです。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて!再購入と思ったら完売で!がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです!
旅行用に購入しました。
旅先ではペットボトルやティーパックが多いので、温かくておいしくいれたお茶を飲みたいと思い、購入しました。割れる心配がないというのが何より安心です!茶葉がゆっくり開く様子をのんびりと眺められるのは贅沢な時間です^_^
デザートにもサラダにも、ちょっとしたおかずにもちょうど良い大きさで、毎日使っています。
とても素敵な花瓶でした。今はハーブを飾っています。お部屋にとても馴染んで自然な雰囲気がとても良い感じです。
毎回楽しみに届くのを待ってます
茶葉に合わせてプチ贅沢して
お美味しい和菓子や洋菓子と頂いております
特別感を味わいながら
明日への活力となっております
いつも各地のシングルオリジンのお茶を楽しめるのがありがたいです
自分で選ぶと特定の物に偏りがちなので様々な種類のお茶を試せるのは素晴らしいと思います