FAQ
ログイン
カート
お菓子とお茶｜年代を超えて愛される。大須ういろ「ウイロバー＋ういろモナカ」と「020 さえみどり」
2022年08月08日
おいしいお茶を淹れると、お茶菓子が欲しくなる。おいしそうなお菓子を見つけると、どんなお茶を淹れようか想像してしまう。煎茶堂東京のお茶と過ごす日々の中で、ついつい誰かに教えたくなるペアリング菓子をご紹介します。
今回は、神戸在住のデザイナー・谷口まき子さんが名古屋名物のおやつとお茶で過ごした時間について伺いました。
愛知・名古屋「大須ういろ」
今回ご紹介するのは、昭和22年から「ういろ」の美味しさを追求し、文化を繋げている名古屋の老舗和菓子店「大須ういろ」のお菓子「ウイロバー＋ういろモナカ」。オンライン限定のセットです。
実は、これまで「ういろ」に馴染みが無く、耳にすることはあっても食べたことはありませんでした。
ういろと聞くと、素朴で地味な味わいのイメージがありませんか？ しかし、そのういろに「デザイン」を取り入れたことで、懐かしさと新しさを感じるレトロモダンな印象に。こんなにも可愛いパッケージなら、手土産にも喜ばれそうです。
まるでアイスキャンディーのような「ウイロバー」と、作る体験ができる「ういろモナカ」
食べやすいサイズ感のういろにバーを付けることで、持ちやすく、お子様でも食べやすい「ウイロバー」。 「さくら・くろ・しろ・ないろ・まっちゃ」の5つの味を楽しむことができ、アイスキャンディーのような可愛いビジュアルにときめきます。
セットになっているのは、ういろと最中という「和＋和」な組み合わせの「ういろモナカ」。中身が別々に入っているので、自分で作る楽しさを体験できます。最中のサクサクとういろのもっちりとした食感、あんこの甘味が合わさり、口福感に包まれること間違いなし。
様々な和に合わせる、どっしりとした旨味の「020 さえみどり」
様々な味と食感が楽しめる「ウイロバー＋ういろモナカ」には、煎茶らしい豊かな味わいの「020 さえみどり」を。香りもよく、まさに王道なおいしさのお茶。濃厚な旨味は和菓子の優しい甘さを引き立ててくれます。
抹茶やさくらなどの風味にも負けない、力強さを感じるお茶を飲みながら「次はどの味を食べようか？」と悩む時間は至福のひと時です。
実は、私は今まで「さくら味」のお菓子が苦手でした。桜の葉で包まれたお餅は好きなのですが、それ以外だと「桜の味ってこんななの？」と考えてしまうような味にしか出会えていなかったのです。
このういろの「さくら」はどうかなと思い恐る恐る口にすると、私の好きな「桜の葉」の風味で、とても美味しく頂きました。
ちなみに、「ういろ」の由来は「外郎売（ういろううり）」という歌舞伎の演目。「外郎」というのは、せきや痰に効く薬の事です。劇中の長い早口言葉のセリフが有名で、演目自体が発声練習や滑舌トレーニングに活用されています。
餅菓子が「ういろう」と呼ばれるのは、この菓子が外郎薬を飲む時の口直しに用いられた事から名づけられたのだとか。（見た目が「外郎薬」と似ていたからなど諸説あります）
今回「ういろ」の名前の由来が気になって調べてみたのですが、お菓子の事を調べてみると想像もしなかったような話を知ることができておもしろい。話のネタにもなりますし、より一層お菓子がおいしく感じるような気もします。歌舞伎も和菓子も「日本特有の美しい文化」ですよね。
皆様も是非、そんな日本の素晴らしい文化に思いを馳せながら、おいしいお茶と一緒に召し上がってみてくださいね。
お菓子に合わせたお茶
大須ういろ「ウイロバー＋ういろモナカ」
| 価格 | 1,836円（税込） |
| 販売期間 | 通年 |
| 販売場所 | オンライン限定 https://shop.osuuiro.co.jp/items/52845349 |
| 電話番号 | 052-626-3000 受付時間 9:00-16:00（年中無休） |
| 営業時間 | 10:00-18:00 |
| URL | osuuiro.co.jp |
谷口まき子さん
 |
webデザインや革小物の製作などをしているフリーデザイナー。兵庫県在住。夫と保護猫のゆげと暮らしています。美味しい物が大好きでよく食べ歩きをしています。Instagram：@makiko108 |
関連記事
-
お菓子とお茶｜モンブランの新解釈とは。TRÈS CALME「モンブラン」と「やぶきた」シングルオリジン棒ほうじ
2024年12月25日
-
お菓子とお茶（と猫）｜山口県・創作洋菓子のロイヤル「ブランデーケーキ」とEarl Grey Tea 「ベルガモット」×「蜜柑」×「さきみどり」
2024年12月18日
-
お菓子とお茶｜気取らず、そのままの栗を。すや「栗きんとん」と「029 めいりょく」
2024年11月18日
-
お菓子とお茶｜秋の恵みをじっくり味わう。代々木公園・オイモトーキョーの「蜜芋尽くしのプリン」と「ジュニパーベリー」×「むさしかおり」
2024年11月05日
-
お菓子とお茶｜東京・成城アルプスの「モカロール」と「四季春」
2024年10月16日
-
お菓子とお茶｜DEAR BUTTER SANDの「幸せの焦がしバターサンド」と「001 はるもえぎ」
2024年10月01日
-
お菓子とお茶（と猫）｜残暑で涼を楽しむ熊屋の「麩饅頭」と「062 ごこう」
2024年09月12日
-
お菓子とお茶｜DE CARNERO CASTEの「レモンカステラ」と「ジュニパーベリーティー」
2024年08月28日
購入する際、どれにするか迷わなくていいので
とても嬉しいです
最近忙しくお茶を楽しむ時間が取れませんが
又、購入したく思います。
一度 美味しいお茶見つけ検索しましたら完売となっていました。
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした！さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見！！今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました！
いただいているお茶の産地や背景、ごだわって手間暇かけて育ったお茶を安心して戴けることと普段出会わないお茶を送ってくださるので、毎回楽しみです☺️
抹茶ラテと抹茶ケーキを作りたくて購入いたしました。粒子が細かく溶けやすいので、ドリンクでもスイーツでもダマにならず作りやすかったです。お味も香りもしっかりと感じられ、美味しさが鼻を抜けていくようでした。
ジャスミンはとても美味しいです。透明の割れない急須で飲んでいるのですが、茶葉の広がりも楽しめて薫りもホッとするもので、お昼休憩に愛用しています。
日頃から透明急須を愛用しているので友人のバースデープレゼントとして贈ったところ、大変喜んでくれました。お茶はお任せにしたところ藤井風のファンの友人にピッタリなきらりと言う名前のお茶だったのも良かったです。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて！再購入と思ったら完売で！がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです！
旅行用に購入しました。
旅先ではペットボトルやティーパックが多いので、温かくておいしくいれたお茶を飲みたいと思い、購入しました。割れる心配がないというのが何より安心です！茶葉がゆっくり開く様子をのんびりと眺められるのは贅沢な時間です^_^
デザートにもサラダにも、ちょっとしたおかずにもちょうど良い大きさで、毎日使っています。
とても素敵な花瓶でした。今はハーブを飾っています。お部屋にとても馴染んで自然な雰囲気がとても良い感じです。
毎回楽しみに届くのを待ってます
茶葉に合わせてプチ贅沢して
お美味しい和菓子や洋菓子と頂いております
特別感を味わいながら
明日への活力となっております
いつも各地のシングルオリジンのお茶を楽しめるのがありがたいです
自分で選ぶと特定の物に偏りがちなので様々な種類のお茶を試せるのは素晴らしいと思います
