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お菓子とお茶(と猫)｜どら焼きと、鈴と、猫。鈴懸「◯すず籠」と「053 はると34」
2022年04月25日
おいしいお茶を淹れると、お茶菓子が欲しくなる。おいしそうなお菓子を見つけると、どんなお茶を淹れようか想像してしまう。煎茶堂東京のお茶と過ごす日々の中で、ついつい誰かに教えたくなるペアリング菓子をご紹介します。
今回は、福岡で猫のサク＆ハルと暮らすSayuriさんが猫好きにはたまらないセットについて教えてくれました。
鈴懸の「◯すず籠」
今回ご紹介するのは福岡を本店にもつ鈴懸（すずかけ）の「◯すず籠（えんすずかご）」。「鈴乃◯餅」と「鈴乃最中」が5個ずつ入ったセットです。さて、このセット。何か気がつきましたか？
実は“どら焼きと鈴”ということで、巷では「ドラえもんセット」と呼ばれています。私がドラえもん好きだからなのか、猫たちと暮らしているからなのか。このセットを見ると、頭の中にドラえもんが浮かびます。
いつもつい季節の限定菓子を買ってしまいがちだけど、定期的に食べたくなる定番の二つ。どちらも一口でいけるかわいいサイズです。
鈴懸のお菓子は見た目の可愛らしさだけじゃなく、何を食べても美味しい。
「鈴乃◯餅」はどら焼きのようだけど、生地に餅粉を使っているので皮がもっちりしています。中の餡子はほどよい甘さで、ペロリ。「鈴乃最中」と交互でいただくと、しっとり、サクサク。止まらぬ美味しさです。
実は昔は最中の魅力がいまいちよく分からなくて、地味なお菓子だなぁと思っていたのですが、美味しい最中を食べていつの間にか大好きなお菓子に。
私が大人になったのでしょうか。意外とそういう人は多いんじゃないかな？と思います。
鈴懸では、最中の皮に自分で餡子を詰める「鈴乃最中おてづめ」という商品も販売している模様。餡子の量を調整できたり、最中の食感が違うのかも？気になります。
春を感じながら、一杯。
さて、お茶の時間。この通称「ドラえもんセット」は、ドラえもん好きが言い出したのか、猫好きが言い出したのか…？猫を加えたら完璧でしょうか。うちの猫たちはドラえもんには似てないけど、これでドラえもんセットの完成です。
合わせたお茶は『053 はると34』。季節では春が1番好きなので、猫の名前にもサク（桜）とハル（春）と付けました。お茶の名前にも“はる”が入っていますね。いい名前だなあ。
『053 はると34』は一般のお茶より収穫期が早く、ひと足早く春の訪れを告げてくれるお茶。苦味が少なく華やかな香りが特徴です。お茶はニ煎目、三煎目と長く楽しめるのがいいですね。
小さな「鈴乃◯餅」と「鈴乃最中」、香りの良い煎茶でいっぷく。我が家の猫たちを眺めながらのゆっくりとしたお茶時間、今日も幸せです。
鈴懸「◯すず籠」
| 価格 | 1,566円（税込） |
| 販売期間 | 通年 |
| 販売場所 | 博多 鈴懸本店 〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町12番20号ふくぎん博多ビル1階 東京ミッドタウン日比谷店 〒100-0006 千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 ほか店舗情報はサイトをご確認ください。 |
| 電話番号 | 092-291-0050（福岡 博多 鈴懸本店） |
| 営業時間 | 博多 鈴懸本店 菓舗9:00-19:00／茶舗11:00-19:00（L.O食事18:00、甘味18:30） ※2022年4月現在、新型コロナウイルス感染拡大防止の為、当面の間営業時間を上記の通り変更致しております。 東京ミッドタウン日比谷店 11:00-20:00 ※2022年5月時点での営業時間です。最新情報はサイトをご確認ください。 |
| URL | https://www.suzukake.co.jp |
Sayuriさん
 |
福岡在住。ネコのサクと暮らしています。ねねは天国でゆっくりしてます（2008-2020）11月から新入りハルが仲間入り。猫、写真、旅行、ミスチル、コーヒーが好き。Instagram：@sakunene |
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購入する際、どれにするか迷わなくていいので
とても嬉しいです
最近忙しくお茶を楽しむ時間が取れませんが
又、購入したく思います。
一度 美味しいお茶見つけ検索しましたら完売となっていました。
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした！さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見！！今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました！
いただいているお茶の産地や背景、ごだわって手間暇かけて育ったお茶を安心して戴けることと普段出会わないお茶を送ってくださるので、毎回楽しみです☺️
抹茶ラテと抹茶ケーキを作りたくて購入いたしました。粒子が細かく溶けやすいので、ドリンクでもスイーツでもダマにならず作りやすかったです。お味も香りもしっかりと感じられ、美味しさが鼻を抜けていくようでした。
ジャスミンはとても美味しいです。透明の割れない急須で飲んでいるのですが、茶葉の広がりも楽しめて薫りもホッとするもので、お昼休憩に愛用しています。
日頃から透明急須を愛用しているので友人のバースデープレゼントとして贈ったところ、大変喜んでくれました。お茶はお任せにしたところ藤井風のファンの友人にピッタリなきらりと言う名前のお茶だったのも良かったです。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて！再購入と思ったら完売で！がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです！
旅行用に購入しました。
旅先ではペットボトルやティーパックが多いので、温かくておいしくいれたお茶を飲みたいと思い、購入しました。割れる心配がないというのが何より安心です！茶葉がゆっくり開く様子をのんびりと眺められるのは贅沢な時間です^_^
デザートにもサラダにも、ちょっとしたおかずにもちょうど良い大きさで、毎日使っています。
とても素敵な花瓶でした。今はハーブを飾っています。お部屋にとても馴染んで自然な雰囲気がとても良い感じです。
毎回楽しみに届くのを待ってます
茶葉に合わせてプチ贅沢して
お美味しい和菓子や洋菓子と頂いております
特別感を味わいながら
明日への活力となっております
いつも各地のシングルオリジンのお茶を楽しめるのがありがたいです
自分で選ぶと特定の物に偏りがちなので様々な種類のお茶を試せるのは素晴らしいと思います
