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【お菓子とお茶】朝採れのフレッシュな果実を使った富久屋「いちじく大福」とハーブの香りの「002 香駿」で至福の秋茶会
2020年10月15日
おいしいお茶を淹れると、お茶菓子が欲しくなる。おいしそうなお菓子を見つけると、どんなお茶を淹れようか想像してしまう。煎茶堂東京のお茶と過ごす日々の中で、おすすめしたい“とっておき”のペアリング菓子をご紹介します。
今回は、食いしんぼうデザイナーの神（ジン）がおすすめする、秋の味覚おやつです。
富久屋の「いちじく大福」
明治45年に埼玉・東松山市で創業した富久屋は、「懐かしいけど、新しい」をモットーに和菓子づくりをする老舗の和菓子店。古きを受け止め、新しきを創造するという富久屋がつくり出す和菓子には、昔から愛され続けているものからアイデアに富んだラインナップが揃います。
今回セレクトしたのは秋限定の「いちじく大福」（1個410円税込）。富久屋 春秋庵本店ほか、埼玉県内3店舗、東京都内1店舗、オンラインショップで購入することができます。東京都内で展開しているのはルミネ荻窪のみなのですが、用事があり荻窪に寄った際に偶然発見（大福が並ぶ姿に思わず二度見）。
いちじくのこの美しい断面に釘付けになり、吸い込まれるようにショーケースの前へ。いちじくの鮮やかで婉美な赤色の断面は、歩く人の足を止め、一際輝きを放っていました。
朝採れのフレッシュないちじく
スノードームのようなパッケージに収められたほんのりピンクのお餅。その表面に思いのままかじりつくのも贅沢ですが、丁寧にゆっくり包丁を引いて断面をしばし眺めるのが好きなのです。ご褒美ティータイムにこの美しさを独り占めするのも、いちじく好きなあの人におもたせで持っていくのもおすすめです。
爽やかで瑞々しい「002 香駿」といちじくの甘さで軽やかなティータイム
いちじく大福に合わせるのはフレッシュなハーブのような香りが人気のある「002 香駿」。いちじく大福にガブっとかじりついて、いちじくの果実と白餡のほんのりした甘さを味わったら、「002 香駿」の一煎目をひとくち。鼻を抜ける香りを存分に楽しみます。二煎目は一煎目に比べてすっきりした味わいの一杯となるので、いちじく大福を最後までおいしく味わえるのが嬉しいですね。
香りとある程度の渋みを持ち合わせたお茶を合わせたい「いちじく大福」には、「002 香駿」の他に、甘みと香りのある「028 りょうふう」、花の香りの「017 藤枝かおり」もおすすめです。
富久屋の「いちじく大福」
| 商品名 | いちじく大福 |
| 価格 | 1個 410円（税込） |
| 販売期間 | 季節限定（細かい期間については店舗にお問い合わせください） |
| 販売場所 | 富久屋 販売店・オンラインショップ （営業時間についてはHPをご覧ください） |
| URL | wagashi-fukuya.com/index.html |
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購入する際、どれにするか迷わなくていいので
とても嬉しいです
最近忙しくお茶を楽しむ時間が取れませんが
又、購入したく思います。
一度 美味しいお茶見つけ検索しましたら完売となっていました。
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした！さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見！！今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました！
いただいているお茶の産地や背景、ごだわって手間暇かけて育ったお茶を安心して戴けることと普段出会わないお茶を送ってくださるので、毎回楽しみです☺️
抹茶ラテと抹茶ケーキを作りたくて購入いたしました。粒子が細かく溶けやすいので、ドリンクでもスイーツでもダマにならず作りやすかったです。お味も香りもしっかりと感じられ、美味しさが鼻を抜けていくようでした。
ジャスミンはとても美味しいです。透明の割れない急須で飲んでいるのですが、茶葉の広がりも楽しめて薫りもホッとするもので、お昼休憩に愛用しています。
日頃から透明急須を愛用しているので友人のバースデープレゼントとして贈ったところ、大変喜んでくれました。お茶はお任せにしたところ藤井風のファンの友人にピッタリなきらりと言う名前のお茶だったのも良かったです。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて！再購入と思ったら完売で！がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです！
旅行用に購入しました。
旅先ではペットボトルやティーパックが多いので、温かくておいしくいれたお茶を飲みたいと思い、購入しました。割れる心配がないというのが何より安心です！茶葉がゆっくり開く様子をのんびりと眺められるのは贅沢な時間です^_^
デザートにもサラダにも、ちょっとしたおかずにもちょうど良い大きさで、毎日使っています。
とても素敵な花瓶でした。今はハーブを飾っています。お部屋にとても馴染んで自然な雰囲気がとても良い感じです。
毎回楽しみに届くのを待ってます
茶葉に合わせてプチ贅沢して
お美味しい和菓子や洋菓子と頂いております
特別感を味わいながら
明日への活力となっております
いつも各地のシングルオリジンのお茶を楽しめるのがありがたいです
自分で選ぶと特定の物に偏りがちなので様々な種類のお茶を試せるのは素晴らしいと思います
