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花と人をコミュニティのように繋ぐ。新宿・ew.note 部屋に飾りたい花 vol.016
2022年08月03日
「お茶を飲む空間を整える」。例えば茶道でも、客人へのおもてなしとして茶室内の掛け軸や器にこだわることがあります。自分の部屋を少しでも素敵にしたい時に、やっぱり手軽なのはお花を飾ること。
今回は、デザイナー、映像・写真のプロップスタイリストとして活動するYUMI KUROTANIさんがお気に入りのお花屋さんと、今部屋に飾りたいお花、そしてお花に合わせて飲みたいお茶をご紹介します。
NEWoMan新宿「ew.note」
フラワークリエイターの篠崎恵美さんが主催する「edenworks」が、「花と人をコミュニティのように繋ぐこと」を目指して、NEWoMan新宿に出店したフラワーショップ「ew.note」。
ロゴをデザインされたADの土田あゆみさんとお会いしたことがあり、ローンチしたときから気になっていました。ブーケワークショップに参加したり、近くに来るとなんだか立ち寄りたくなる素敵なお店です。
リズミカルな曲線で構成されたグレーの什器に彩り豊かな花がディスプレイされています。床にはブランドカラーのブルーが使われ、多彩な花々が置かれる店舗でもブランドの印象が記憶に残るようデザインされているように感じます。
店内には生花の他にも綺麗なドライフラワーが。元気のなくなった廃棄されてしまう花が高い乾燥技術によって綺麗な新商品に生まれ変わり、フラワーロスを削減されているそうです。そんな作り手の想いを知ると、より目の前の花へ愛着が湧いてきます。
ドライフラワーにも惹かれつつ、夏のムードに合うトロピカルなイメージで2種類の美しい蘭を選びました。
グリーンからオレンジのグラデーションが鮮やかな小さな蘭と、儚く優しいピンクの蘭。どこで咲いていたんだろう、と想いを馳せながら大切に持って帰ります。
オリエンタルな香りの「017 藤枝かおり」と。
2種類の蘭と合わせたのは、紅茶品種と緑茶品種がブレンドされたお茶「017 藤枝かおり」。茶葉が開いていく様も美しい。時間をかけて静かにふんわりと開いていくのを眺めます。
水色は透明感のある淡い黄金色。傾いてきた午後の日差しに水色が重なり、見ているだけで気持ちがリラックスしていくのが分かります。
「017 藤枝かおり」は、ハーブティーのような香りです。イメージしていた緑茶の香りと全く異なり、ジャスミンの香りもたおやかに広がる、絶妙に研究し尽くされた新しい煎茶です。
美しい蘭の色、お茶の香りが季節の訪れを知らせてくれます。その色づきやその時にしかない気配を感じ取れる感性は私たち日本人独自の文化かもしれません。変わりゆく儚さを尊く思い、流動的な自然に美しさを感じます。
お茶を注いだ器はオイバ・トイッカがデザインしたフローラシリーズの脚付グラス。私が初めて買ったヴィンテージグラスです。花と植物が浮き上がったデザインがアイスグリーンティーにぴったり。夏の西日が氷を溶かし始めます。
気が付けば、一気に夏本番。
夕暮れどきに涼しげな風が通り過ぎ、いづれ終わる夏を惜しむように蝉の声がどこか切なく響いています。
今回で最後のコラムになります。私にとって「部屋に飾りたい花」の連載は、季節の光に包まれて、たくさんのお茶と花、そしてヒトに出逢い、なんとも甘くかけがえのないひとときでした。
お茶と花の見た目。そして目に見えない感覚的なもの。美しさ、尊さ、儚く移り変わる切なさ。一杯のお茶を飲みながら、窓から抜ける風と漂う花の香りを感じて、季節のちょっとした変化に目を向けてみる、そんなひとときを感じていただけたら嬉しいです。
今回選んだお茶
NEWoman新宿「ew.note」
| 所在地 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿4丁目1−6 NEWoMan新宿 2F |
| 電話番号 | 03-5315-0444 |
| 営業時間 | 11:00-21:00 |
| URL | https://www.instagram.com/ew_note |
デザイナー・プロップスタイリスト
YUMI KUROTANIさん
 |
多摩美術大学環境デザイン学科インテリアデザイン専攻卒業。在学中にフィンランドへ留学、アールト大学芸術デザイン学部ファニチャーデザイン・テキスタイルデザイン専攻。現在はVMD・ウィンドーディスプレーなどのデザイナーとして資生堂に在籍。その傍ら、映像や写真のプロップスタイリストとしても活動している。Instagram：@yumi.kurotani |
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久しぶりに大好物のドライいちじくをいただきました。いちじく本来のほんのり甘い品のいいお味が凝縮されていて、噛めば噛むほど口のなかに甘みが広がります。程よい柔らかさと粒々食感も最高です。今回は「はるもえぎ」と共にいただきました。
昨年、賞味期限前の値引きの時に購入しました。美味しかったので再購入。少しお高いですが非常に美味しく、緑茶と合わせると最高です。ケーキより糖分が少なく、タンパク質が取れるのも良いと思います。
私は毎朝、起床時に緑茶を飲むのが習慣になっています。当初は緑茶が飲めればそれでよかったのですが、見た目や雰囲気も含めてお茶の時間を楽しみたいと考えるようになり、素敵だなと思える茶器を探していました。そんな中、この急須を見つけました。
約180mlのお湯が入る容量があり、1人でコップ1杯分飲むのにちょうどいい大きさです。2杯目、3杯目を2人で分け合ってもいいし、同じデザイナーさんの小さな湯呑みなら60mlを3人分に分けて振る舞えます。
大きすぎず、小さすぎず、程よくミニマムな大きさが私の用途にぴったりでした。また、見た目はシンプルで美しく、手触りも良いです。お気に入りの急須です。
華やかさと爽やかさを兼ね備えた甘みのあるお茶。これだけで満足感があり、気分転換したい時などにチョイスしています。
お茶請けを用意するなら洋菓子にも合わせやすく、紅茶やコーヒーはちょっと重い…という時にも。
特に柑橘系など、香りの良いお菓子と合わせるとお互いが引き立つのでおすすめです
お店で頂いた香駿の冷茶が素晴らしく美味しく、茶葉によってこれほどまでに違うのかと、私の中での新たな扉が開いたお茶でした。
あの香りが忘れられないのですが、茶葉の量か、水なのか、自分で淹れるとなかなかあの美味しさにたどり着けずにいます。
通年販売のお茶ということもあり、ほぼ1年を通して楽しんでいます。
お茶だけでも美味しいですが、甘味とも塩味どんなお茶請けとも相性が良いです。
餡子系などの和菓子の美味しさを引き立て、バター系などの洋菓子にも負けない存在感。
にこまる玄米とも相性が良いのでおすすめです。
人を選ばないバランスの良さがあり、それでいて誰に出しても「美味しい！どこのお茶？」ときかれる確かさから、誰かに緑茶をおすすめしたり、贈る際にはこの茶葉からというひと品です。
コロンぽてっと、触り心地が良くて、丁度良いサイズの塩壺でした。少し黄味かかったベージュのお色にホッコリ癒されます。可愛さ満点のお品ですが、シンプルなデザインの為、どんなキッチンにも馴染んでくれるのではないでしょうか。私は出しっぱなしにして、ずーっと使い続けていきたいです。
こういったサブスクリプションの良い点は、お茶の選択に自分の意思が介在しないところだと思います。自分で茶葉を選ぶと同じような傾向になってしまいがちですが、普段自分では選ばないであろうお茶に自動的に出会えるのは、幅広く経験したい人には最適です。量と価格もちょうど良いです。
毎月届くお茶は、普段慌しく生活している私に、癒しの時間を与えてくれます。様々な香りや味に出会えるこのシステムも気に入っています。もし、聞いていただけるなら、煎茶のみのコースも作っていただけると有り難いです。煎茶の奥深さに気づけたのがこのサイトからだったので、今のコースに合わせて、煎茶のみのコースを作っていただけることをのぞみます。
お茶の風味とペアリングで季節を感じられ、冊子を読みながらほっとひと息つけるのが癒しになっています。TOKYO TEA JOURNALのおかげでこういう時間を自然と作れるようになりました。
昔、ここのお茶を頼んでて、辞めちゃったんですけど、やっぱり、また、ここのお茶が、恋しくなり、頼みたくなるくらい、美味しいんですよね。色々なお茶が、飲めるのが、いいんですよ。
記載されているように液だれはなく、気にせず安心して飲み物を頂けます。また通常の持ち手と比べ角張っているからか滑りずらく持ちやすいです。
濱岡さんの作品はどれも使いやすく、長く愛用できる品々ばかりです。
ちゃんとした茶器を使った事はなかったのですが、見よう見まねで冷茶を入れたピッチャーと茶杯を用意して毎日いただいてます。
茶杯は5､6口程の量なんですが、茶杯には氷を入れず、常にピッチャーで程よく冷えたものをいただけるので、じっくりとお茶を味を楽しめ、また素敵な雰囲気も味わえて、とても満足しています。
高橋さんのグラスは、円やかという表現が正しいのでしょうか、薄すぎも厚すぎもない絶妙な厚さと相まって、ガラスなのに持った感じや、口の当たるところに角というか硬さを感じない不思議な趣きがあるんですよね。とても気に入っています。
形、大きさ、ステムの高さと全てが完璧な美しい器です。
逆さにして和菓子一つのドームにしたり使い方で用途が広がります。
大きさも使いやすく、可愛くてなんと言っても素材感が好きです。焼き物などは写真と届いたときで印象が違う事もありますが、イメージ通りでした。形もカワイイので色々活躍しそうです・
白桃烏龍茶 翠玉を何度もリピート買いしています、すっきりした味わいで夏に適したお茶ですが、秋になっても美味しいものは美味しいのでしょう。秋の味わいも確かめようと思っています。
購入する際、どれにするか迷わなくていいので
とても嬉しいです
最近忙しくお茶を楽しむ時間が取れませんが
又、購入したく思います。
一度 美味しいお茶見つけ検索しましたら完売となっていました。
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした！さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見！！今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました！
いただいているお茶の産地や背景、ごだわって手間暇かけて育ったお茶を安心して戴けることと普段出会わないお茶を送ってくださるので、毎回楽しみです☺️
