読みもの

お茶と、お茶のある暮らしのための読みもの。

二十四節気カレンダー「霜降」

二十四節気カレンダー「霜降」

霜降(そうこう)10月23日(木)〜11月6日(木)頃 霜降|Soukou 霜降(そうこう)とは、秋が深まり霜が降りる頃のこと。銀杏の葉や実が落ちて黄色の絨毯が地面を彩り、散歩に最適な季節。秋...

2021.10.22
〈 あの人の朝ごはん 〉07 朝の気まぐれサラダ − 料理家・冷水希未子

〈 あの人の朝ごはん 〉07 朝の気まぐれサラダ − 料理家・冷水希未子

2021.10.14
チーズと○○、ペアリングを考えるコツとは?チーズ専門店に聞いた3つの法則
TOKYO TEA JOURNAL

チーズと○○、ペアリングを考えるコツとは?チーズ専門店に聞いた3つの法則

2021.10.08
【秋の新商品】金木犀・アールグレイのブレンドティー新登場!飲み比べしてみました

【秋の新商品】金木犀・アールグレイのブレンドティー新登場!飲み比べしてみました

2021.10.07
〈 あの人の朝ごはん 〉06 混ぜない卵の卵かけご飯 − 写真家・伊藤徹也
あの人の朝ごはん

〈 あの人の朝ごはん 〉06 混ぜない卵の卵かけご飯 − 写真家・伊藤徹也

2021.08.16
【夏のお茶フェア】400円OFF!すべての煎茶パック(お試しサイズ)が無料になるクーポン

【夏のお茶フェア】400円OFF!すべての煎茶パック(お試しサイズ)が無料になるクーポン

2021.08.06
「誰かにとっての庭みたいな存在でありたい」ハーブ専門農家 まるふく農園・楠瀬健太さんインタビュー
TOKYO TEA JOURNAL

「誰かにとっての庭みたいな存在でありたい」ハーブ専門農家 まるふく農園・楠瀬健太さんインタビュー

飲み物や食べ物に香りを加えてくれたり、味にアクセントを付けてくれたり、リラックスの助けになったり。食べても、飲んでも、飾ってもいいハーブ。その楽しみ方には、決してルールなんてないのです。 今回...

2021.07.21
〈 あの人の朝ごはん 〉05 ご褒美はエスキーナのモーニング − 菓子研究家・長田佳子
あの人の朝ごはん

〈 あの人の朝ごはん 〉05 ご褒美はエスキーナのモーニング − 菓子研究家・長田佳子

2021.07.19
運行開始半年で利用者7,500人突破!JR九州D&S列車『36ぷらす3』と煎茶堂東京が歩んだ軌跡
collaboration

運行開始半年で利用者7,500人突破!JR九州D&S列車『36ぷらす3』と煎茶堂東京が歩んだ軌跡

2021.06.30
〈 あの人の朝ごはん 〉04 父島の宿、7時30分のたっぷり朝食 − クリエイティブコンサルタント・市川渚

〈 あの人の朝ごはん 〉04 父島の宿、7時30分のたっぷり朝食 − クリエイティブコンサルタント・市川渚

2021.06.22