読みもの

運行開始半年で利用者7,500人突破！JR九州D&S列車『36ぷらす3』と煎茶堂東京が歩んだ軌跡

2020年秋に運行開始した、JR九州のD&S列車『36ぷらす3』。煎茶堂東京は、日本茶体験ワークショップの企画・監修、「36ぷらす3」コラボ商品の開発に関わりました。 運行までさまざまな...

〈 あの人の朝ごはん 〉04 父島の宿、7時30分のたっぷり朝食 − クリエイティブコンサルタント・市川渚

地中をめぐる水の冒険。東京大学大学院 教授・徳永朋祥先生インタビュー

地下水を深く知るための、6つのQ&A

意外と近くに名水はある！全国の名水MAP

はじめての「煎茶堂東京 銀座店」体験レポ 〜初心者も日本茶を楽しめるお店のひみつ

〈 あの人の朝ごはん 〉03 いかなごのくぎ煮の炒飯 − ガラス作家・黒川登紀子さん

朝の時間をどう使うかで、その一日の全てが決まると言っても過言ではない気がするのです。そういえば、素敵なあの人はどんな朝の時間を過ごしているのだろう？ 今回は、ガラス作家・黒川登紀子さんの休日、...

料理家・中川たまさんインタビュー「五感で季節を感じさせてくれる果物たち」

旬のフルーツ、どう楽しむ？料理家・中川たまさんに聞く4つの“もっと果物を楽しむアイデア”

〈 あの人の朝ごはん 〉02 記憶の中のシナモントースト − 料理家・麻生要一郎さん