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【お菓子とお茶】力士も手土産に使う？「両国 國技堂」の「土俵サブレ」と桜のような香りの「040 静7132」
2021年03月22日
世の中の変化で、気軽に外出がためらわれるのが悲しくもありますが、自宅での時間を楽しむきっかけにもなりました。
大事な湯呑みを取り出し、おいしいお茶とおいしいお菓子を用意して、おうちお茶時間を過ごすこと。ゆっくりお茶に向き合ったり、おいしいものを合わせたり、好きな雰囲気を演出してみるのが幸せです。
今回、韓国ソウル出身／煎茶堂東京の李(り)が紹介するのは、お土産でも人気な両国 國技堂の「土俵サブレ」。おいしいおやつと美味しいお茶で、ひと息いれませんか？
両国 國技堂「土俵サブレ」
「両国 國技堂」は、両国駅から歩いて5分ほどの場所にあります。 「あんこあられ」が有名なお店で、1階では和スイーツや雑貨を販売、 2階ではイートインスペースがあります。
「両国 國技堂」を知ったきっかけは、東京茶寮の期間限定新メニュー「お茶屋の本格パフェ」と一緒に提供する「さくらの煎茶」に合うお茶菓子を探すため。
「あんこあられ」の甘塩っぱい味が「さくらの煎茶」にピッタリだと思いお店に伺った時に、店員さんが「土俵サブレ」をすすめてくれました。
実は、この「土俵サブレ」、これまでお相撲さんへの販売限定の商品だったのをあまりの人気ゆえに2020年1月から販売を開始したのだとか。
お手軽なお値段(195円 税込)とお相撲さんのイラストが描かれた可愛いパッケージにキュンとして試してみることに。どんなお茶に合せてみようかと楽しい想像をしてみます。
かわいい力士のイラストと、意外な中身
かわいい力士の絵が描かれているパッケージを開けると、ホロホロするクッキーの間にホワイトチョコがはさまっているではありませんか！
お相撲さんなので和の素材かと思いきや、クッキーの中には細かく砕いたマカダミアナッツが入っています。サクサクとした食感が最高！これは止められないお菓子ですね。
ちょうどいい大きさは小腹が空いた時やおやつ時間にに食べるのにぴったり！ 仕事中の間食や、食後の軽めのティータイムにも良さそうです。お友達に手土産として配りたいお菓子でもあります。
ホッと一息、お茶の時間。おいしいお菓子があってより幸せ
今回「土俵サブレ」に合わせるお茶は「040 静7132」をチョイス。
「040 静7132」は、ほんのり桜のような香りがするのが特徴。これは桜の葉にも含まれている「クマリン」という芳香成分が「040 静7132」の茶葉にも含まれているためです。春の香りがふわっと香るので、今の時期的にもオススメしたいお茶です。
深蒸しによる綺麗な濃い緑のの水色は、味わう前からその深い味わいが伝わってきます。
ペアリングの際は「土俵サブレ」を少し口の中に残して「040 静7132」を味わうのがポイント。 暖かいお茶に「土俵サブレ」が口の中でとろっと溶けます。
クッキーの間にはさまっている甘いホワイトチョコと深い味わいの「040 静7132」の調和を楽しむこと。 そして最後に、鼻先に桜のような残響が残ります。
深蒸しのお茶は、まろやかさも感じるのでホッとするティータイムになりました。おいしいお菓子で過ごす、日常のちょっとした癒し。 たった10分の時間でも気分転換に最高です。
両国 國技堂「土俵サブレ」
| 商品名 | 土俵サブレ |
| 価格 | 195円 (税込) |
| 販売期間 | 通年販売 |
| 販売場所 | 〒130-0026 東京都墨田区両国2丁目17−3 |
| URL | http://kokugikan-st.com/food/food_p3 |
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半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて！再購入と思ったら完売で！がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです！
旅行用に購入しました。
旅先ではペットボトルやティーパックが多いので、温かくておいしくいれたお茶を飲みたいと思い、購入しました。割れる心配がないというのが何より安心です！茶葉がゆっくり開く様子をのんびりと眺められるのは贅沢な時間です^_^
デザートにもサラダにも、ちょっとしたおかずにもちょうど良い大きさで、毎日使っています。
とても素敵な花瓶でした。今はハーブを飾っています。お部屋にとても馴染んで自然な雰囲気がとても良い感じです。
毎回楽しみに届くのを待ってます
茶葉に合わせてプチ贅沢して
お美味しい和菓子や洋菓子と頂いております
特別感を味わいながら
明日への活力となっております
いつも各地のシングルオリジンのお茶を楽しめるのがありがたいです
自分で選ぶと特定の物に偏りがちなので様々な種類のお茶を試せるのは素晴らしいと思います
茶漉しを洗うのが苦手で、お茶を入れることにためらいがありましたが、この急須は茶漉しが浅く洗いやすい。本体も蓋も凹凸が少なくて洗いやすく楽に清潔に保つことができ、お茶を入れるハードルがぐんと下がりました。
二級品を購入しましたが、正直私にはどうしてこれが二級なのかがわからないレベル。大事に使っていきたいです。
このコップをメールで見て一目惚れして即購入しました！何より乳白色の色味が好み過ぎて…サイズも60mlって知った時はちょっと小さいかな?とも思ったんですが煎茶堂東京さんの透明急須で丁度2人分になって、1煎目を2人分作ることが出来るのでとても重宝しています。色味がランダムなので欲しい色味が来るかどうかは運要素強いですが買う価値ありです。
自分用に購入したものを長年愛用していますが、耐久性が良く汚れも目立ちにくいです。友人にも勧めたく、購入しました。贈り物としても高級感がありとても良いです。
芳ばしい香りがとても良いです。味も深みがあり、気持ちを落着けたい時に飲みたくなります。何杯かいただいてから、にこまる玄米を足して飲むのが好きです。
