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お茶×瞑想。『062 ごこう』を淹れる時間で茶瞑想を

2024年05月24日

by 煎茶堂東京編集部

慌ただしい4月が過ぎ、ちょっと心が疲れてしまう5月。ゆっくりお茶を淹れて心を落ち着かせる「茶瞑想」の時間を作ってみてはいかがでしょう。

茶葉がゆっくり開いていく様子と、ごぼうのような土を感じさせる香りが、気持ちを優しくほぐしてくれます。

茶瞑想の方法はこちらから

『062 ごこう』を淹れる時間で茶瞑想を

用意するもの

茶葉『062 ごこう』… 4g
お湯（一煎目）… 60℃ 100ml
お湯（二煎目）…70℃ 100ml

淹れかた

1／一煎目を淹れる

器をお湯で温めておきます（分量外）。茶漉しを外してから急須に茶葉を入れ、60℃のお湯100mlを注ぎ、2分半蒸らしてから器ゆっくりと注ぎ、一煎目を味わいます。

2／二煎目を淹れる

急須に70℃のお湯100mlを注いで20秒蒸らし、飲み終わった器に二煎目を注ぎ、完成 !

使用した茶葉

注ぐときも、ゆっくり。急がず、焦らず、意識してみましょう。

使用した道具

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