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部屋に飾りたい花。vol.01 元気が出るビタミンカラー。代々木八幡・whole
2021年08月13日
「お茶を飲む空間を整える」。例えば茶道でも、客人へのおもてなしとして茶室内の掛け軸や器にこだわることがあります。自分の部屋を少しでも素敵にしたい時に、やっぱり手軽なのはお花を飾ること。
今回は、煎茶堂東京デザイナーの神（じん）のお気に入りのお花屋さんと、今部屋に飾りたいお花、そしてお花に合わせて飲みたいお茶をご紹介します。
代々木八幡「whole」
エキナセア（キク科／ムラサキバレンギク属（エキナセア属））
今回お花を買いに行ったのは、代々木八幡から歩いて5分ほどの場所にある「whole（ホール）」。いつもwholeでお花を買うときは、気になったお花をベースに見繕ってもらうことが多いのですが、今回は店内にあるお花からオーナーの綱川さんおすすめをセレクトしてもらうことに。
夏はやはり元気なカラーのお花を飾りたい気分。この日選んでもらったオレンジの「エキナセア」は、丸くぽってりした形の中心部から、花びらが下向きに広がっているのが特徴です。
「単体でもかわいいけど、同じようなポテっとした種類のガーベラのようなお花と合わせてもかわいいですよ」と教えてくれる綱川さん。
お部屋で飾るときは、口径が5〜8cmくらいのフラワーベースがおすすめだそう。口が広いものだと花が散らばってバランスが悪くなってしまうけど、狭すぎると茎を圧迫してしまうのだとか。
どの花瓶に飾ろう…と呟くと、「ちょっと柄が入ってたり、丸い感じのシルエットフラワーベースがかわいいと思います」とアドバイスしてくれました。
ヘアサロンと併設した店舗
「whole」は、ヘアサロン「awry by the manner（アーライバイザマナー）」と併設されたフラワーショップ。火曜定休で、月曜は12時開店、金曜は14時開店、それ以外の曜日は13時開店となっています。（2021年8月現在）
インスタグラムで投稿されるアレンジブーケも大人気。結婚式の装花オーダーも多く、植物がもつありのままの形を活かした絶妙なバランスのスタイリングが、センスのあるフォロワーの信頼を集めています。
「whole」インスタグラムアカウント（@whole_tokyo）
「awry by the manner」のオーナーは綱川さんのパートナーである加藤さん。昔からヘアサロンとフラワーショップを併設したお店を出すのが二人の夢だったのだとか。
髪の毛を綺麗にした後は、お花を買ってお店を後にする──。そのサイクルがとても心地よく、綺麗に整えられたヘアスタイルのままお花を持って歩く時間は、自分を少し好きになれる時でもあるのです。
ヘアサロン「awry by the manner」店内でもwholeのお花がスタイリングされている。
ポジティブな空気が漂うオレンジのエキナセア
エキナセアには、綱川さんのアドバイス通り口が広すぎず、茎を圧迫しない柄入りのものを。ネットショップで見つけたフラワーベースはシンプルな形状のお花から、奇抜なお花まで似合う「着こなし上手」なんです。
そこにあるだけで、部屋にポジティブな空気が漂うオレンジのエキナセア。そんな時に飲みたいのは、同じように元気いっぱいで優しい味わいの「001 はるもえぎ」。
綺麗にテーブルを磨き上げて、お湯を沸かしてお茶を淹れます。夏は冷たいお茶もいいけれど、冷えた室内なら温かいお茶も嬉しい。
和栗のようなほっこりした味わいの「001 はるもえぎ」を飲むと、太陽の光をたっぷり浴びた時のような満たされた優しい気持ちになり、いつもその包容力に驚いてしまいます。
お花を見て美しさを感じて、お茶を飲んでそのシンプルで豊かな味わいに集中する。月に一度はそういう時間を作れる余裕が欲しいものです。
今回は「エキナセア」を飾って、少し元気がもらえるお茶の時間を過ごしました。
代々木八幡「whole」
| 店名 | whole |
| お花の名前 | エキナセア |
| 価格 | 400円〜600円（税別） |
東京都渋谷区元代々木町25−8
最新情報はインスタグラムをご確認ください
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久しぶりに大好物のドライいちじくをいただきました。いちじく本来のほんのり甘い品のいいお味が凝縮されていて、噛めば噛むほど口のなかに甘みが広がります。程よい柔らかさと粒々食感も最高です。今回は「はるもえぎ」と共にいただきました。
昨年、賞味期限前の値引きの時に購入しました。美味しかったので再購入。少しお高いですが非常に美味しく、緑茶と合わせると最高です。ケーキより糖分が少なく、タンパク質が取れるのも良いと思います。
私は毎朝、起床時に緑茶を飲むのが習慣になっています。当初は緑茶が飲めればそれでよかったのですが、見た目や雰囲気も含めてお茶の時間を楽しみたいと考えるようになり、素敵だなと思える茶器を探していました。そんな中、この急須を見つけました。
約180mlのお湯が入る容量があり、1人でコップ1杯分飲むのにちょうどいい大きさです。2杯目、3杯目を2人で分け合ってもいいし、同じデザイナーさんの小さな湯呑みなら60mlを3人分に分けて振る舞えます。
大きすぎず、小さすぎず、程よくミニマムな大きさが私の用途にぴったりでした。また、見た目はシンプルで美しく、手触りも良いです。お気に入りの急須です。
華やかさと爽やかさを兼ね備えた甘みのあるお茶。これだけで満足感があり、気分転換したい時などにチョイスしています。
お茶請けを用意するなら洋菓子にも合わせやすく、紅茶やコーヒーはちょっと重い…という時にも。
特に柑橘系など、香りの良いお菓子と合わせるとお互いが引き立つのでおすすめです
お店で頂いた香駿の冷茶が素晴らしく美味しく、茶葉によってこれほどまでに違うのかと、私の中での新たな扉が開いたお茶でした。
あの香りが忘れられないのですが、茶葉の量か、水なのか、自分で淹れるとなかなかあの美味しさにたどり着けずにいます。
通年販売のお茶ということもあり、ほぼ1年を通して楽しんでいます。
お茶だけでも美味しいですが、甘味とも塩味どんなお茶請けとも相性が良いです。
餡子系などの和菓子の美味しさを引き立て、バター系などの洋菓子にも負けない存在感。
にこまる玄米とも相性が良いのでおすすめです。
人を選ばないバランスの良さがあり、それでいて誰に出しても「美味しい！どこのお茶？」ときかれる確かさから、誰かに緑茶をおすすめしたり、贈る際にはこの茶葉からというひと品です。
コロンぽてっと、触り心地が良くて、丁度良いサイズの塩壺でした。少し黄味かかったベージュのお色にホッコリ癒されます。可愛さ満点のお品ですが、シンプルなデザインの為、どんなキッチンにも馴染んでくれるのではないでしょうか。私は出しっぱなしにして、ずーっと使い続けていきたいです。
こういったサブスクリプションの良い点は、お茶の選択に自分の意思が介在しないところだと思います。自分で茶葉を選ぶと同じような傾向になってしまいがちですが、普段自分では選ばないであろうお茶に自動的に出会えるのは、幅広く経験したい人には最適です。量と価格もちょうど良いです。
毎月届くお茶は、普段慌しく生活している私に、癒しの時間を与えてくれます。様々な香りや味に出会えるこのシステムも気に入っています。もし、聞いていただけるなら、煎茶のみのコースも作っていただけると有り難いです。煎茶の奥深さに気づけたのがこのサイトからだったので、今のコースに合わせて、煎茶のみのコースを作っていただけることをのぞみます。
お茶の風味とペアリングで季節を感じられ、冊子を読みながらほっとひと息つけるのが癒しになっています。TOKYO TEA JOURNALのおかげでこういう時間を自然と作れるようになりました。
昔、ここのお茶を頼んでて、辞めちゃったんですけど、やっぱり、また、ここのお茶が、恋しくなり、頼みたくなるくらい、美味しいんですよね。色々なお茶が、飲めるのが、いいんですよ。
記載されているように液だれはなく、気にせず安心して飲み物を頂けます。また通常の持ち手と比べ角張っているからか滑りずらく持ちやすいです。
濱岡さんの作品はどれも使いやすく、長く愛用できる品々ばかりです。
ちゃんとした茶器を使った事はなかったのですが、見よう見まねで冷茶を入れたピッチャーと茶杯を用意して毎日いただいてます。
茶杯は5､6口程の量なんですが、茶杯には氷を入れず、常にピッチャーで程よく冷えたものをいただけるので、じっくりとお茶を味を楽しめ、また素敵な雰囲気も味わえて、とても満足しています。
高橋さんのグラスは、円やかという表現が正しいのでしょうか、薄すぎも厚すぎもない絶妙な厚さと相まって、ガラスなのに持った感じや、口の当たるところに角というか硬さを感じない不思議な趣きがあるんですよね。とても気に入っています。
形、大きさ、ステムの高さと全てが完璧な美しい器です。
逆さにして和菓子一つのドームにしたり使い方で用途が広がります。
大きさも使いやすく、可愛くてなんと言っても素材感が好きです。焼き物などは写真と届いたときで印象が違う事もありますが、イメージ通りでした。形もカワイイので色々活躍しそうです・
白桃烏龍茶 翠玉を何度もリピート買いしています、すっきりした味わいで夏に適したお茶ですが、秋になっても美味しいものは美味しいのでしょう。秋の味わいも確かめようと思っています。
購入する際、どれにするか迷わなくていいので
とても嬉しいです
最近忙しくお茶を楽しむ時間が取れませんが
又、購入したく思います。
一度 美味しいお茶見つけ検索しましたら完売となっていました。
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした！さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見！！今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました！
いただいているお茶の産地や背景、ごだわって手間暇かけて育ったお茶を安心して戴けることと普段出会わないお茶を送ってくださるので、毎回楽しみです☺️
