読みもの

お茶と、お茶のある暮らしのための読みもの。

「035 さきみどり 彼杵」を旬のいちじくに合わせる夏レシピ

「035 さきみどり 彼杵」を旬のいちじくに合わせる夏レシピ

シャープな旨みとすっきりした香りが夏に似合う「035 さきみどり 彼杵」。ぐり茶特有のまろやかな口あたりは、優しく上品な果物の甘みにマッチします。旬のいちじくをさっぱりとしたカッテージチーズ、は...

2025.08.15
お茶時間をさわやかに。「ジャスミン × おくひかり 天竜」と冷やし汁粉のペアリングレシピ
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お茶時間をさわやかに。「ジャスミン × おくひかり 天竜」と冷やし汁粉のペアリングレシピ

2025.07.21
「和紅茶 しずかおり」と出汁香るトマトのおでん。涼を味わうレシピ
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「和紅茶 しずかおり」と出汁香るトマトのおでん。涼を味わうレシピ

2025.07.18
お茶で素麺を食べる!「050 茂2号」で味わう煎茶素麺レシピ
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お茶で素麺を食べる!「050 茂2号」で味わう煎茶素麺レシピ

2025.07.17
冷茶とグラスで、夏じたく。爽やかな日本茶アレンジたっぷり32選!

冷茶とグラスで、夏じたく。爽やかな日本茶アレンジたっぷり32選!

2025.06.19
「スモーキーほうじ茶」と水羊羹で味わう、初夏の涼やかレシピ
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「スモーキーほうじ茶」と水羊羹で味わう、初夏の涼やかレシピ

2025.06.18
夏のレシピ。「和紅茶 さやまかおり」とフルーツポンチで華やかに
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夏のレシピ。「和紅茶 さやまかおり」とフルーツポンチで華やかに

芯の通ったしっかりとした味わいに、ほどよい渋みが特徴の茶葉、さやまかおりを和紅茶に仕上げました。華やかな香りとコク、そして飲み終わりのさっぱりとした風味は、果物の甘みとの相性がばっちりです。たっ...

2025.06.17
「2025年新茶 ブレンド」を琥珀糖と五感で楽しむレシピ
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「2025年新茶 ブレンド」を琥珀糖と五感で楽しむレシピ

2025.06.16
オレンジパウンドケーキと「烏龍茶 べにふうき」の香りを楽しむ、初夏のレシピ
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オレンジパウンドケーキと「烏龍茶 べにふうき」の香りを楽しむ、初夏のレシピ

2025.05.21
濃厚な旨みの「012 あさつゆ」といちごサンデーを味わうレシピ
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濃厚な旨みの「012 あさつゆ」といちごサンデーを味わうレシピ

2025.05.20