爽やかにお茶を味わう。「和紅茶 べにひかり」を夏らしい炭酸出しレシピ

なめらかで親しみやすい飲み口と落ち着いた香りで、毎日飲んでも飲み飽きない「和紅茶 べにひかり」。夏のおすすめは炭酸で抽出するレシピです。

香りと味はそのままに、炭酸ののどごしでぐっとさわやかな一杯に変身します。炭酸水のペットボトルに直接茶葉を入れる作り方なので、お手軽にできるのもポイントです。

「和紅茶 べにひかり」を夏らしい炭酸出しに

用意するもの

茶葉「和紅茶 べにひかり」… 3g
炭酸水…300ml
ロックアイス…適量

淹れかた

１／茶葉を入れる

500mlのペットボトルから200mlを抜き、茶葉をペットボトルに入れます（漏斗などを使うと入れやすい）。

２／抽出する

一度ペットボトルの上下を入れ替え、冷蔵庫にひと晩（８～12時間）置く。

３／グラスに注ぐ

炭酸が噴き出さないようゆっくりとペットボトルのふたを開け、ロックアイスを入れたグラスに注ぎ、お好みでガムシロップやはちみつを加えたら、完成！

使用した茶葉