【母の日】みんなで囲むお茶時間を。“お茶でひと息”の贈りもの

2022年04月19日

by 小野寺友麻

東京茶寮・バリスタ埼玉生まれ。大学では日本語教育を学び、日本語の先生をしていたことも。日本をもっと知りたい、と東京茶寮へ。カレーと紅茶がマイブームです。

私は、お母さんがそこにいるだけで花のように明るく、嬉しくなります。お茶もそう、飲むだけで心がほっとほぐれる、不思議な力を持っています。

今年も、いつも私たちを優しく見守ってくれるお母さんに「ありがとう」の感謝の気持ちをオリジナルメッセージカードに込めて、お茶と一緒に贈りませんか。

今回は、2名のティーコンシェルジュのおすすめのお茶と、お母さんとのエピソードとともにご紹介します。

ティーコンシェルジュ・小野寺おすすめ
「047 釜炒りはるもえぎ」で気軽に美味しいを分かち合いたい。

お茶はもちろん、珈琲もお酒も好きな母。友人との時間も充実しているようだけど、私が知っているのは家にいる母のこと。一人でゆっくりしたり、父と仲良くお茶したり、私が帰るとまずは「なに飲む？」と聞いてくれます。

新しいお茶を買ったから一緒に飲もう！と私がお茶を淹れることも。ふ〜っと息をつきながら、顔をほころばす姿に、こちらも嬉しくなるのです。

少し時間をかけてゆっくりお茶を淹れることもあるけれど、うちでは気軽に美味しく飲めるのが一番。母のことを考えると自然とそうなります。冷たいものより温かいものが好きな母には、普段飲む珈琲や渋みのあるお茶とは異なる味わいの『047 釜炒りはるもえぎ』を贈ります。

『047 釜炒りはるもえぎ』は高温で淹れても苦渋みは出にくく、さっぱりスルスルいただけるお茶。冷たいお茶が飲みたい日には急速冷茶で涼を味わってほしい。先日いただいた最中が美味しかったので、お菓子と一緒に贈ります。愉しんでもらえたら嬉しいなぁ。

ティーコンシェルジュ・四本おすすめ
忙しない日常の合間に、香りでリフレッシュ

煎茶堂東京・ティーコンシェルジュ沖縄生まれ、沖縄育ち。お茶について深く知りたいと思い上京。趣味は映画・アニメを観ること、本屋巡り。

『029 めいりょく』はライナーコピーで「ひとくちで香りが3度変化する」と紹介している、香りの変化を楽しんでいただきたいお茶。

私自身初めて飲んだ時は、その豊かな香りと飲み終えた後に残る余韻に衝撃を受けました。普段は水色・味わい共に濃いお茶を好んで飲む母にも、この驚きを体験してもらいたいです。

香りでリフレッシュできるようなお茶なので休日はもちろん、仕事や家事など時間に追われる日常の合間で一息ついてもらえたら、という思いを込めて母の日に贈るお茶として選びました。

すっかり暖かくなったこれからの時期には、『029 めいりょく』の良さである香りを活かして、お湯で抽出した後に、氷でしっかり冷やす急冷の淹れ方もオススメ。

仕事や家事だけでなく毎日愛犬の散歩も欠かさない、エネルギッシュな母。
最近は韓国ドラマを観るのにハマっているようで、そのお供にお茶とお菓子を合わせて楽しんでもらえたらいいなと思います。

こちらのページでご紹介した商品

傷もまったくわからなかった。

傷もまったくわからなかった。
どこが二級品？となるくらいの綺麗なものが届いて大満足。傷があっても美味しいお茶を淹れられればいいとは思っていましたが、浮いたお金で和紅茶を一緒に買わせていただきました。

可愛いくて気に入りました。大きいサイズも欲しいです

好きな作者さんです。

優しい形、色、大きさがとてもいい感じです。

1人用煎茶にピッタリ

活躍の幅が広い大きさ◯

とても温かみのある色合い、手触り、見た目の質感です◯お客様へのお茶とお菓子の受け皿として、朝のフルーツを盛る器として、1人用のサラダ皿として、色々なシーンで使わせていただきます❁ご紹介くださりありがとうございました。

粉引の質感良し

楕円皿はいくつか持っていて購入を迷いましたが　買ってよかったです。大きさ・フチの立ち上がりの感じもいい感じです。また　粉引の質感も土も魅力たっぷりです。

ちっとしたお返しになり、旅行などにも持って行きます。

毎月楽しめる！

毎月3種類お茶が入っているので、自分が買ったことない銘柄とかも楽しめて嬉しいです！

初めて手揉みの緑茶

初めて手揉みの緑茶をいただきました。
一煎目から煎を重ねるごとに変わってゆく風味と味わいの深さ、そして色合いの美しいこと！
また、飲み終えてからの茶葉を食べてみた時の美味しさに驚きました！！
早速、手揉み茶の魅力にハマってしまいました。他のお茶も味わうのが楽しみです。

香駿が和紅茶ではまた違った味わいだった。

美味しかった。煎茶では良く飲む香駿が和紅茶ではまた違った味わいで、リピートしたいと思った。

カーブが有機的で、やや青い色と相まって、使ってときめく優しい器でした。

カーブが有機的で、やや青い色と相まって、使ってときめく器でした。

発送も早かった

思ったより小さく感じましたが、気にいりました。

造形の美しさと優しさが気に入っています。

造形の美しさに惹かれます。茶碗の膨らみや受け皿のへりにかけての曲面が、シャープでありながら優しいです。器の表面が滑らかな石膏のような素朴な手触りで、オフホワイトの色調と合って暖かみを感じます。
台湾茶を飲む時間が、日常生活の句読点となり、リフレッシュできました。

引き締まる逸品

重量感がある見た目に反して非常に軽く使いやすいです。いつものティータイムを引き締めてくれる深みがあります。これから使い込んでいって違った顔を見せてくれるのかと思うと楽しみです

とても美味しい！

思いがけず長く抽出してしまいましたが、渋みやエグ味等はなく、ただただ烏龍茶の華やかな香りが広がります。マスクしていても香ってくるくらいです。
味はコクがある中でも、癖がなく、さわやかなのでとても飲みやすいと思います。
烏龍茶の香りが好き！という方は是非飲んでみてもらいたいお茶です。

お正月に元旦用にと。ところが、着たら飲みたくなり試飲。まろやかな味わい、もうひとつ購入悩み中、売れ

お正月に元旦用にと。ところが、着たら飲みたくなり試飲。
まろやかな味わい、もうひとつ購入悩み中、売れきれる前に

料理が映える

私は楕円のプレートが大好きです！
深さ有るものからとてもフラットな大小色々な種類を持ってますが、いざ購入して使ってみると、今ひとつしっくり来ない感覚でいました。。。
「児玉修治オーバルプレート」の画像を見た時に「これだ！」と思い、入荷待ちの末ようやく届きました♡
ベストサイズ・ふっくらした楕円・ニュアンスのあるホワイト・個性的マットな質感・リムの絶妙な大きさと立ち上がり寸法、ずっと求めてた全てを満たしてくれました。このプレートに盛ると、シンプルな料理がアートっぽく感じて毎日楽しんでいます！
ケーキやフルーツも素敵に見せてくれます。

旨み深い味

封を開けた瞬間の香りの良さ、1煎目の旨みと優しい口当たり、そして2煎目のより味わい深い旨みが緑茶を楽しむという事に対する満足感を与えてくれる一品となっております

こういうのほんと助かります。定期的に汚れたりしても安心。

素敵です

届いて手に取ってみると予想していたお品より更に素敵で大変満足しています。色も形も手触りも素材もとても好ましく　ただそこにのっているだけで湯のみでもお菓子でも一輪挿しでも倍魅力的に見える気がします。大切に使わせていただきます。

お茶の個性を知る。

この冊子を読むと、煎茶の味わい深さや、個性が分かるので、煎茶堂東京銀座店でお茶を買った暁には、読み返したりしています。
デザインや文字のフォント。見やすくて好きです。
また、3種類のお茶を飲む時も、是非、冊子を開いて、読みながらやって頂くと、より楽しめます。

香りもお茶らしくて癒されました。

スッキリした後味でとても美味しくいただきました。

シンプルなデザインで私好みでした。

一目ぼれして〜

丸っこいかたちに一目惚れして「お抹茶を立てて飲みにくいかな？」と思っていましたが、その心配は全くなく最後のひと口まで美味しく吸い切れます。お抹茶茶碗はいくつか持っていますが、お気に入りの1つになりました。

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