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掃き清められた空間で、静謐な時間とお茶を楽しむ「040 静7132」レシピ

2021年04月16日

by 煎茶堂東京編集部

掃除は、ごちゃごちゃとした頭の中や、もやもやとした心の中をすっきりとさせてくれます。大掃除の季節もそうでなくても、掃除が好きな人も苦手な人も、心を整える時間として掃除を見直してみませんか。

今回紹介するのは、きれいに掃き清められた空間でいただくお茶のレシピ。そんなときには、茶席をイメージして道具や器をセッティングしたり、いつもよりも少しだけひとつひとつの動作を丁寧にして淹れてみましょう。

ほんのり桜のような香りの「040 静7132」は渋みもしっかりとした深みのある味わいが魅力。和菓子の甘味にもよく合います。新緑を思わせる水色も美しく、ゆっくりと時間をかけて楽しみたい一杯です。