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お菓子とお茶(と猫)｜こたつと、お茶と、おかきがあれば。赤坂柿山「ななこ」と「045 おくみどり 霧島」
2022年12月26日
おいしいお茶を淹れると、お茶菓子が欲しくなる。おいしそうなお菓子を見つけると、どんなお茶を淹れようか想像してしまう。煎茶堂東京のお茶と過ごす日々の中で、ついつい誰かに教えたくなるペアリング菓子をご紹介します。
福岡で猫のサク＆ハルと暮らすSayuriさんがおすすめのお菓子を教えてくれました。
赤坂柿山「ななこ」
赤坂柿山はあられ・おかきの専門店。おかきとあられ。どちらも“もち米”から作られていますが、どうして呼び方を分けるのか、その違いを知っていますか？
その違いはサイズにあるようで、大きいものが「おかき」、小さくてコロコロしているようなものが「あられ」と呼ぶそうです。ちなみにお煎餅はうるち米から作られてます。あたかも前から知っていたように書いてますが、全て赤坂柿山のホームページで知りました（笑）
和と洋の味が楽しめるあられ
ななこは3種類の詰め合わせです。「ななこ 壱」は海苔や抹茶、梅あられなど和の詰め合わせ。「ななこ 弐」はバジルやチーズ、オニオンなど洋の詰め合わせ。「ななこ 参」は醤油や青海苔、ざらめなど定番の組み合わせ。どの組み合わせも甘・辛どちらも入っていて、ちょっとお茶したい時にとてもちょうどいい。
さらに、赤坂柿山の使う新大正もち米は富山の特産のもち米。こだわりのあるお米だからとても美味しい。壱、弐、参どれも好みです。
冬に暖かい部屋でおかきとお茶（と猫）
今回合わせたお茶は「045 おくみどり 霧島」。どっしりとした良い旨みがあり、あられとの相性がばっちり。二煎目、三煎目と飲み進めると合わせて、ななこも弐、参と食べてしまいます。
あられやお煎餅に季節はないかもしれませんが、寒い日に部屋を暖かくして食べるのが似合う気がします。残念ながらうちにコタツはないのですが、コタツに入って食べるとよりあられとお茶が美味しく感じれそうです。もちろん傍には猫と。今回も猫たちの匂いチェックがありました。
1人でゆっくりお茶することが多いですが、ななこは友人が自宅に来た時に出すのにもぴったり。あられとお茶の組み合わせは、どんな人にも喜ばれそうです。
お菓子に合わせたお茶
赤坂柿山「ななこ」
| 価格 | 5袋入 1,080円（税込） |
| 販売期間 | 通年 |
| 販売場所 | 赤坂総本店 東京都港区赤坂3-6-10 赤坂山王下交差点 公式オンラインストア |
| 営業時間 | 平日 9:30-18:00 土曜 10:00-18:00 日祝定休 |
| 電話番号 | 0120-1971-21（フリーダイヤル） |
| URL | kakiyama.com |
Sayuriさん
 |
福岡在住。ネコのサクと暮らしています。ねねは天国でゆっくりしてます（2008-2020）11月から新入りハルが仲間入り。猫、写真、旅行、ミスチル、コーヒーが好き。Instagram：@sakunene |
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購入する際、どれにするか迷わなくていいので
とても嬉しいです
最近忙しくお茶を楽しむ時間が取れませんが
又、購入したく思います。
一度 美味しいお茶見つけ検索しましたら完売となっていました。
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした！さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見！！今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました！
いただいているお茶の産地や背景、ごだわって手間暇かけて育ったお茶を安心して戴けることと普段出会わないお茶を送ってくださるので、毎回楽しみです☺️
抹茶ラテと抹茶ケーキを作りたくて購入いたしました。粒子が細かく溶けやすいので、ドリンクでもスイーツでもダマにならず作りやすかったです。お味も香りもしっかりと感じられ、美味しさが鼻を抜けていくようでした。
ジャスミンはとても美味しいです。透明の割れない急須で飲んでいるのですが、茶葉の広がりも楽しめて薫りもホッとするもので、お昼休憩に愛用しています。
日頃から透明急須を愛用しているので友人のバースデープレゼントとして贈ったところ、大変喜んでくれました。お茶はお任せにしたところ藤井風のファンの友人にピッタリなきらりと言う名前のお茶だったのも良かったです。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて！再購入と思ったら完売で！がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです！
旅行用に購入しました。
旅先ではペットボトルやティーパックが多いので、温かくておいしくいれたお茶を飲みたいと思い、購入しました。割れる心配がないというのが何より安心です！茶葉がゆっくり開く様子をのんびりと眺められるのは贅沢な時間です^_^
デザートにもサラダにも、ちょっとしたおかずにもちょうど良い大きさで、毎日使っています。
とても素敵な花瓶でした。今はハーブを飾っています。お部屋にとても馴染んで自然な雰囲気がとても良い感じです。
毎回楽しみに届くのを待ってます
茶葉に合わせてプチ贅沢して
お美味しい和菓子や洋菓子と頂いております
特別感を味わいながら
明日への活力となっております
いつも各地のシングルオリジンのお茶を楽しめるのがありがたいです
自分で選ぶと特定の物に偏りがちなので様々な種類のお茶を試せるのは素晴らしいと思います
