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お菓子とお茶(と猫)｜まるで台湾気分。ジャスミンティー×はちかく 鳳梨パイナップルケーキセット
2022年07月07日
おいしいお茶を淹れると、お茶菓子が欲しくなる。おいしそうなお菓子を見つけると、どんなお茶を淹れようか想像してしまう。煎茶堂東京のお茶と過ごす日々の中で、ついつい誰かに教えたくなるペアリング菓子をご紹介します。
福岡で猫のサク＆ハルと暮らすSayuriさんがおすすめのお菓子を教えてくれました。
ジャスミンティー×はちかく 鳳梨パイナップルケーキセット
時々台湾に旅行に行っていたのに、コロナで行けなくなってから早2年半。夏だからか、急にパイナップルケーキが食べたい気持ちに。
今回ご紹介するのは、はちかくのパイナップルケーキと煎茶堂東京のジャスミンティーのセットです。求めていたパイナップルケーキにジャスミンティー。この組み合わせは間違いありません。
鳥取のはちかくさんが作る鳳梨（ほうり）パイナップルケーキの中には、パイナップルだけでなく、なんと梨も入っています。鳥取といえば「二十世紀梨」が有名ですよね。納得です。
正直味の想像はつかなかったのですが、食べてみるとパイナップルと梨の組み合わせは両方の良さを引き立てあっていて、甘さがいい塩梅。お世辞じゃなく、今まで食べたパイナップルケーキで一番好みです。
そして、鳳梨の漢字の中に「梨」が入っていることに気が付きましたか？ 鳳梨とは、パイナップルの漢名。パイナップルと梨の相性がいいのは、もしかしたら決まってたのかも。ちなみに台湾でパイナップルケーキは「幸運を運ぶ縁起物」だそうですよ。
まるで台湾気分。
そして今回いただいたジャスミンティーは、煎茶堂東京で毎年7月から販売している季節限定のお茶です。茶葉の中に本物のジャスミンの花が散りばめられています。香料を使ってないのに、淹れると香りがふわっと広がります。
時々ペットボトルのジャスミンティーを飲みますが、全然違うんですね。自分の手で淹れるお茶の美味しさは格別です。
さて、毎回恒例の猫チェックが入りました。初めて嗅ぐジャスミンの匂いになんともいえない顔のハル。思わず笑ってしまいました。猫には不思議な香りだったのかもしれません。
パイナップルケーキとジャスミンティーのセット、かなりオススメ。台湾に行けずとも満足なティータイムになりました。
お菓子に合わせたお茶
セットをくわしく見る
ジャスミンティー×はちかく 鳳梨パイナップルケーキセット
| 価格 | 2,100円（税込）〜 |
| 販売期間 | 夏限定 |
| 販売場所 | 煎茶堂東京 銀座店 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目10−10 ほかオンラインストアでも購入可能。 |
| 電話番号 | 03-6264-6864 |
| 営業時間 | 11:00-19:00 |
| URL | https://shop.senchado.jp/collections/set/products/1185 |
Sayuriさん
 |
福岡在住。ネコのサクと暮らしています。ねねは天国でゆっくりしてます（2008-2020）11月から新入りハルが仲間入り。猫、写真、旅行、ミスチル、コーヒーが好き。Instagram：@sakunene |
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購入する際、どれにするか迷わなくていいので
とても嬉しいです
最近忙しくお茶を楽しむ時間が取れませんが
又、購入したく思います。
一度 美味しいお茶見つけ検索しましたら完売となっていました。
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした！さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見！！今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました！
いただいているお茶の産地や背景、ごだわって手間暇かけて育ったお茶を安心して戴けることと普段出会わないお茶を送ってくださるので、毎回楽しみです☺️
抹茶ラテと抹茶ケーキを作りたくて購入いたしました。粒子が細かく溶けやすいので、ドリンクでもスイーツでもダマにならず作りやすかったです。お味も香りもしっかりと感じられ、美味しさが鼻を抜けていくようでした。
ジャスミンはとても美味しいです。透明の割れない急須で飲んでいるのですが、茶葉の広がりも楽しめて薫りもホッとするもので、お昼休憩に愛用しています。
日頃から透明急須を愛用しているので友人のバースデープレゼントとして贈ったところ、大変喜んでくれました。お茶はお任せにしたところ藤井風のファンの友人にピッタリなきらりと言う名前のお茶だったのも良かったです。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて！再購入と思ったら完売で！がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです！
旅行用に購入しました。
旅先ではペットボトルやティーパックが多いので、温かくておいしくいれたお茶を飲みたいと思い、購入しました。割れる心配がないというのが何より安心です！茶葉がゆっくり開く様子をのんびりと眺められるのは贅沢な時間です^_^
デザートにもサラダにも、ちょっとしたおかずにもちょうど良い大きさで、毎日使っています。
とても素敵な花瓶でした。今はハーブを飾っています。お部屋にとても馴染んで自然な雰囲気がとても良い感じです。
毎回楽しみに届くのを待ってます
茶葉に合わせてプチ贅沢して
お美味しい和菓子や洋菓子と頂いております
特別感を味わいながら
明日への活力となっております
いつも各地のシングルオリジンのお茶を楽しめるのがありがたいです
自分で選ぶと特定の物に偏りがちなので様々な種類のお茶を試せるのは素晴らしいと思います
