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029 MEIRYOKU めいりょく
ひとくちで香りが3度変化する。はじめは青くクールに、口の中で穀物のように甘く香り、後から紅茶のように香る。
- 通常価格
- 価格： 440円(税込)
- 販売価格
- 価格： 440円(税込)
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送料：670円（平日9時までの注文で当日出荷）
6,000円（税込）以上のご注文で送料無料！
ご注文に関しての『029 めいりょく』味わいと香りは？
『029 めいりょく』は香りの変化が特徴のお茶です。はじめは青くクールに、途中で口の中で穀物のように甘く香り、後から紅茶のように香ります。この香りの変化には、一口飲むとうっとりします。
煎茶堂東京のお茶の中では、香りの方に位置づけられるお茶なので、香りを楽しみたい方に飲んでいただきたいお茶です。
おすすめのレシピ
一煎目
4gの茶葉に75℃のお湯を90ml。60秒蒸らします。
二煎目
85℃のお湯を120ml。10秒で抽出して完成。
香りだけではない『029 めいりょく』の魅力を引き出すレシピです。一煎目では旨味を、二煎目では水色の青さをお楽しみください。
バランスの良い味わいとともに、香りの変化が楽しめる「029 めいりょく」。
冬至におすすめの飲み方が、柚子の皮で上品な柑橘の香りを加えたもの。時間が経って冷めると柚子の余韻がより感じられるので、時間をかけてゆっくりといただくと◎。
お茶を飲んでいる間は、年の瀬の慌ただしさを忘れてのんびりとしてみましょう。
しとしとと降り続く雨、せめてほっとひと息の時間はさわやかな気分になりたいもの。そんなときはクールな味わいの「029 めいりょく」を、冷茶でいただくのがおすすめです。
急冷してもしっかりと感じられる穀物香には、フルーティな南高梅がまるごと入った梅ゼリーを合わせて。
梅雨空に似合う短歌として選んだのは、飯田彩乃さんの『リヴァーサイド』（本阿弥書店）からの一首。降り続くのが「みづの花」だと思うと、この梅雨空も素敵なものに感じられそうです。
スーパーなどで気軽に買えるようになったことでハーブは私たちの暮らしにとって、とても身近な存在になりつつあります。 今回ご紹介するのは、そんなハーブで作ったコーディアルシロップと、シングルオリジン煎茶を組み合わせたレシピです。
何と合わせる？
あんこはいろいろありますが、今回はつぶあんの最中をチョイス。あずきの皮部分がのこり、あずきの豆らしい香りに合わせて『029 めいりょく』が青く香ります。
関連商品
| 味わい | 甘味：★★★ 苦味：★★ 旨味：★★ |
| 品種 | 「めいりょく」シングルオリジン |
| 産地 | 静岡県岡部 |
| 農園 | 龍勢グリーン |
| 標高 | 221m |
| 蒸し | 中蒸し |
| 火入れ | 85℃ 5min |
| 販売時期 | 6月,7月 |
| 備考 | 開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。 |
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購入する際、どれにするか迷わなくていいので
とても嬉しいです
最近忙しくお茶を楽しむ時間が取れませんが
又、購入したく思います。
一度 美味しいお茶見つけ検索しましたら完売となっていました。
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした！さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見！！今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました！
いただいているお茶の産地や背景、ごだわって手間暇かけて育ったお茶を安心して戴けることと普段出会わないお茶を送ってくださるので、毎回楽しみです☺️
抹茶ラテと抹茶ケーキを作りたくて購入いたしました。粒子が細かく溶けやすいので、ドリンクでもスイーツでもダマにならず作りやすかったです。お味も香りもしっかりと感じられ、美味しさが鼻を抜けていくようでした。
ジャスミンはとても美味しいです。透明の割れない急須で飲んでいるのですが、茶葉の広がりも楽しめて薫りもホッとするもので、お昼休憩に愛用しています。
日頃から透明急須を愛用しているので友人のバースデープレゼントとして贈ったところ、大変喜んでくれました。お茶はお任せにしたところ藤井風のファンの友人にピッタリなきらりと言う名前のお茶だったのも良かったです。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて！再購入と思ったら完売で！がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです！
旅行用に購入しました。
旅先ではペットボトルやティーパックが多いので、温かくておいしくいれたお茶を飲みたいと思い、購入しました。割れる心配がないというのが何より安心です！茶葉がゆっくり開く様子をのんびりと眺められるのは贅沢な時間です^_^
デザートにもサラダにも、ちょっとしたおかずにもちょうど良い大きさで、毎日使っています。
とても素敵な花瓶でした。今はハーブを飾っています。お部屋にとても馴染んで自然な雰囲気がとても良い感じです。
毎回楽しみに届くのを待ってます
茶葉に合わせてプチ贅沢して
お美味しい和菓子や洋菓子と頂いております
特別感を味わいながら
明日への活力となっております
いつも各地のシングルオリジンのお茶を楽しめるのがありがたいです
自分で選ぶと特定の物に偏りがちなので様々な種類のお茶を試せるのは素晴らしいと思います
- 選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。
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