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029 MEIRYOKU めいりょく
ひとくちで香りが3度変化する。はじめは青くクールに、口の中で穀物のように甘く香り、後から紅茶のように香る。
- 通常価格
- 価格: 440円(税込)
- 販売価格
- 価格: 440円(税込)
- 通常価格
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在庫数
お試しパック(4g) | 缶入り(30g) | チャック袋(50g) |
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◯ ¥440 | ✕ ¥1,698 | ✕ ¥1,496 |
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『029 めいりょく』味わいと香りは?
『029 めいりょく』は香りの変化が特徴のお茶です。はじめは青くクールに、途中で口の中で穀物のように甘く香り、後から紅茶のように香ります。この香りの変化には、一口飲むとうっとりします。
煎茶堂東京のお茶の中では、香りの方に位置づけられるお茶なので、香りを楽しみたい方に飲んでいただきたいお茶です。
おすすめのレシピ
一煎目
4gの茶葉に75℃のお湯を90ml。60秒蒸らします。
二煎目
85℃のお湯を120ml。10秒で抽出して完成。
香りだけではない『029 めいりょく』の魅力を引き出すレシピです。一煎目では旨味を、二煎目では水色の青さをお楽しみください。
何と合わせる?
あんこはいろいろありますが、今回はつぶあんの最中をチョイス。あずきの皮部分がのこり、あずきの豆らしい香りに合わせて『029 めいりょく』が青く香ります。
美味しいお茶(煎茶)の淹れかた
関連商品
味わい | 甘味:★★ 苦味:★★ 旨味:★★ |
合組 | 「めいりょく」シングルオリジン |
産地 | 静岡県岡部 |
農園 | 龍勢グリーン |
標高 | 221m |
蒸し | 中蒸し |
火入れ | 80℃ 5min |
販売時期 | 11月,12月 |
備考 | 開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。 |
お買い物ガイド
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