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甘さを控えて、旨味と渋みのきわだつ大人の味。039 さきみどり出雲

2019年10月16日

by 煎茶堂東京編集部

現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「039 さきみどり出雲」をご紹介します。

039 さきみどり出雲

甘さを控えて、旨味と渋みのきわだつ大人の味。
味わうほどに様々な表情を魅せる奥深い一杯。

‍‍‍甘味：★　苦味：★★‍‍‍★‍‍‍　旨味：★‍‍‍★★

合組	『さきみどり』シングルオリジン
産地	島根県「出雲」
農園	出雲精茶(米山弘)
標高	21m
蒸し	浅蒸し
火入れ	80℃ 5min

茶葉

水色

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