甘さを控えて、旨味と渋みのきわだつ大人の味。039 さきみどり 出雲
現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「039 さきみどり 出雲」をご紹介します。
039 さきみどり 出雲
甘さを控えて、旨味と渋みのきわだつ大人の味。
味わうほどに様々な表情を魅せる奥深い一杯。
甘味：★ 苦味：★★★ 旨味：★★★
| 合組 | 『さきみどり』シングルオリジン |
| 産地 | 島根県「出雲」 |
| 農園 | 出雲精茶(米山 弘) |
| 標高 | 21m |
| 蒸し | 浅蒸し |
| 火入れ | 80℃ 5min |
茶葉
水色
レーダチャート
