これほどに日本の美意識を宿す香りの煎茶には出会えない。030 さわみずか

2019年10月10日

by 煎茶堂東京編集部

現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「030 さわみずか」をご紹介します。

030 さわみずか

これほどに日本の美意識を宿す香りの煎茶には出会えない。
侘びた情景を感じる、甘みと清涼感のある芳醇な味香り。

‍‍‍甘味:★‍‍‍★ 苦味:★★ 旨味:★‍‍‍★

合組 『さわみずか』シングルオリジン
産地 静岡県「金谷」
農園 西竜園製茶
標高 112m
蒸し 浅蒸し
火入れ 120℃ 5min

茶葉

水色

レーダチャート

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