
これほどに日本の美意識を宿す香りの煎茶には出会えない。030 さわみずか
2019年10月10日

by 煎茶堂東京編集部
現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「030 さわみずか」をご紹介します。
030 さわみずか
これほどに日本の美意識を宿す香りの煎茶には出会えない。
侘びた情景を感じる、甘みと清涼感のある芳醇な味香り。
甘味:★★ 苦味:★★ 旨味:★★
合組 | 『さわみずか』シングルオリジン |
産地 | 静岡県「金谷」 |
農園 | 西竜園製茶 |
標高 | 112m |
蒸し | 浅蒸し |
火入れ | 120℃ 5min |
茶葉
水色
レーダチャート
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