上生菓子やおはぎなど、あんこに合わせていただきたい。033 やまかい

2019年10月10日

by 煎茶堂東京編集部

現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「033 やまかい」をご紹介します。

033 やまかい

上生菓子やおはぎなど、あんこに合わせていただきたい。
和の香りとのどごしで、お茶とお菓子の無限ループに。

‍‍‍甘味:★‍‍‍★ 苦味:★‍‍‍★★ 旨味:★‍‍‍★

合組 『やまかい』シングルオリジン
産地 静岡県「初倉」
農園 曽根 一之
標高 34m
蒸し 中蒸し
火入れ 84℃ 10min

茶葉

水色

レーダチャート

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