
上生菓子やおはぎなど、あんこに合わせていただきたい。033 やまかい
2019年10月10日

by 煎茶堂東京編集部
現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「033 やまかい」をご紹介します。
033 やまかい
上生菓子やおはぎなど、あんこに合わせていただきたい。
和の香りとのどごしで、お茶とお菓子の無限ループに。
甘味:★★ 苦味:★★★ 旨味:★★
合組 | 『やまかい』シングルオリジン |
産地 | 静岡県「初倉」 |
農園 | 曽根 一之 |
標高 | 34m |
蒸し | 中蒸し |
火入れ | 84℃ 10min |
茶葉
水色
レーダチャート
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