FAQ
ログイン
カート
樹皮のような香りがすっと鼻に抜けていく清涼感が心地よい。016むさしかおり
2019年05月31日
現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「016 むさしかおり」をご紹介します。
016 むさしかおり
相模の国で栽培された武蔵の国の品種。
樹皮のような香りがすっと鼻に抜けていく清涼感が心地よい。
甘味：★ 苦味：★★ 旨味：★
ヒノキのような香りの良い樹木の清涼感がある、すらっとした佇まいが特徴。関東のお茶処といえば埼玉・狭山の名が挙がることが多いが、神奈川・足柄にも茶園があった。名前に感じるロマンもひとしお。
| 合組 | 『むさしかおり』シングルオリジン |
| 産地 | 神奈川県「秦野」 |
| 農園 | 柏木農園(柏木 元樹) |
| 標高 | 328m |
| 蒸し | 浅蒸し |
| 火入れ | 102℃ 15min |
| 来歴 | ♂：27F₁-73
♀：やぶきた |
| 農林水産省 品種登録年 | 1997年 |
| 種苗法 品種登録年 | 2001年 |
| 早晩性 | 中晩生 |
| 品種の特性 | 埼玉県の奨励品種に採用されたことも。香りもすっきり爽やか、味には旨味がある高級茶向きの品種。♂は台湾種『硬枝紅心』の実生。 |
| 命名の由来 | 武蔵の国(埼玉県)で育成した、香りの優れた品種ということから。 |
茶葉
水色
レーダチャート
このお茶を飲んでみる
ペアリングお茶菓子
関連記事
-
温泉の後はビタミン補給！「016 むさしかおり」で湯上りのクールダウンにおすすめの急冷茶レシピ
2022年12月23日
-
【お菓子とお茶】まるで打ち上げ花火！夏のフルーツパフェを包み込んだ五條堂の「鴻池花火」と「016 むさしかおり」
2021年07月15日
-
【お菓子とお茶】京都で出会ったハワイの味。Nakamura General Storeのスコーンと「016 むさしかおり」
2021年05月10日
-
【お菓子とお茶】鳥取で生まれた台湾の味。はちかくSTORE「鳳梨パイナップルケーキ」と「016 むさしかおり」で南国気分に
2021年04月20日
-
【お菓子とお茶】老舗・萬年堂本店の「御目出糖（おめでとう）」と「016 むさしかおり」で春のごあいさつ
2021年03月11日
-
秋のはじまりにお餅とお茶を。ペアリングでお月見を“もっと”楽しむ。
2019年09月06日
茶漉しを洗うのが苦手で、お茶を入れることにためらいがありましたが、この急須は茶漉しが浅く洗いやすい。本体も蓋も凹凸が少なくて洗いやすく楽に清潔に保つことができ、お茶を入れるハードルがぐんと下がりました。
二級品を購入しましたが、正直私にはどうしてこれが二級なのかがわからないレベル。大事に使っていきたいです。
このコップをメールで見て一目惚れして即購入しました！何より乳白色の色味が好み過ぎて…サイズも60mlって知った時はちょっと小さいかな?とも思ったんですが煎茶堂東京さんの透明急須で丁度2人分になって、1煎目を2人分作ることが出来るのでとても重宝しています。色味がランダムなので欲しい色味が来るかどうかは運要素強いですが買う価値ありです。
自分用に購入したものを長年愛用していますが、耐久性が良く汚れも目立ちにくいです。友人にも勧めたく、購入しました。贈り物としても高級感がありとても良いです。
芳ばしい香りがとても良いです。味も深みがあり、気持ちを落着けたい時に飲みたくなります。何杯かいただいてから、にこまる玄米を足して飲むのが好きです。
毎月3種類のお茶が楽しめます。
6月は和紅茶、新茶、ほうじ茶の3種類でした。
スモーキーほうじ茶は、想像以上に燻製の香りが漂い、味はさっぱりしていて美味しかったです。
来月も楽しみです。
定期便が届いた日、中に入っていた新茶を家族と一緒に飲みました。その日は皆でとても疲れて夕飯もほとんど喋らず食べましたが、新茶を飲んだ後「なんだか元気が出た〜」と言って皆笑顔に。「また飲みたい」とリクエストされました。
香りも爽やかで甘味もあってとっても美味しかったです。
オーバル型の木皿が欲しくて探しておりましたら、タイミングよくこちらのお店で素敵なお皿に出会いました。美しいし、軽くて洗いやすいし、
購入して本当に良かったです。
大切に使わせて頂きます。
毎月、3種類の日本茶が届きます。産地や製法によって、味が違うのがおもしろかったり、和紅茶や烏龍茶などもあったりと、日本茶が身近になりました。
いれる時間から、香りや色を味わって、飲んで癒されてます。
普段から何の気なしに頂くお茶ではありますが、普段使いの域を出ないのもお茶だと思います。
お接待で頂くお茶の美味しさに感動するも、なかなか好みのお茶探し迄はたどりつけず…。
でも、このtokyo tea journal 毎月楽しく3種類お試しでき、気に入れば購入も出来るので、美味しいというレビューだけど…どうかなぁ？や、買ってみたけど口に合わない〜の心配もないのが素敵です。
更に届いたお茶とのマッチングや説明まで綺麗な写真や絵も添えられた冊子も届き、至れり尽くせりです。
こんなに大切に届けて頂け、自分好みのお茶に出会える、毎月の楽しみです。
毎月季節に合わせたお茶が３種類届くので楽しみにしています。煎茶、ほうじ茶、和紅茶など、おいしさの発見があります。日常使いではついつい一杯分を少な目で飲みがちですが、適量（思っているよりかなり多め）の確認もできます。路面店にもぜひ伺いたいと思っています。海外の方々にも日本茶のおいしさをアピールしてほしいです。
