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30g-缶
046 OKUYUTAKA KIRISHIMA おくゆたか 霧島
男性的でありながら軽やかで端正な香りを持つ。旨みがあるのに後引く、駆け引き上手な好男子。
- 通常価格
- 価格： 1,829円(税込)
- 販売価格
- 価格： 1,829円(税込)
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送料：670円（平日9時までの注文で当日出荷）
6,000円（税込）以上のご注文で送料無料！
ご注文に関しての『046 おくゆたか 霧島』味わいと香りは？
『046 おくゆたか 霧島』は和栗のような甘い香りのするお茶です。苦味が少なく、芯のある端正な香りがあり、一口飲むとうっとりします。
煎茶堂東京のお茶の中では、甘い方に位置づけられるお茶なので、甘めがお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。
おすすめのレシピ
低温で甘く抽出するのがおすすめです。
そうすることで、カテキン・カフェインの抽出が抑えられ、繊細な甘みを楽しむことが出来ます。
冷蔵庫に入れておくだけなのでとっても簡単。次の日には美味しいお茶が出来ています。
同じ飲み物も、グラスが違えば味わいの変わるもの。では、日本茶をワイングラスで飲むとどうなるのでしょうか。繊細な変化を際立たせてくれるワイングラスの楽しみ方とレシピをご紹介していきます。
今回使うグラスは、口径が狭くボディがふっくらとした白ワイングラス。このグラスを使うことで、お茶本来の豊かな香りを引き出し、スッキリとした酸味を味わうことができます。
「046 おくゆたか 霧島」は、男性的でありながら軽やかで端正な香りを持ち、旨みの余韻が心地いい一品です。白ワイングラスで飲むことで、いつもと違った雰囲気や香りをより楽しむための簡単レシピです。
何と合わせる？
繊細な香りと甘くうっとりする味わいの『046 おくゆたか 霧島』はやさしい甘みの和菓子との相性が◎
茶道やティータイムをする方、あんこがお好きな方におすすめです。
上品な甘みの和菓子と、鼻から抜けるお茶の端正な香りがいつものティータイムを格別なものにしてくれます。
こんなシーンにおすすめ
繊細な香りに感覚を研ぎ澄ませるように、『046 おくゆたか 霧島』をワイングラスで。
口がすぼまった白ワイングラスが香りを最大限に引き出してくれるので、まるでお酒を飲んでる気分に。
ノンアルコールで満足度の高い時間を楽しめます。
茶葉の様子
濃緑が美しく光ります。
針のようにピンと伸びた中蒸しです。
ここまで美しい茶葉を製造することができる農家はごく稀で、完成度が非常に高いです。
かぶせ茶とはどんなお茶？
水色について
水色は透明な黄金色で、にごりが少ないのが特徴です。
透明感のある水色がとても美しく、にごりのある深蒸し茶とは違った魅力があります。
一煎目と二煎目の見た目はさほど変わらずとも、甘いのは一煎目。二煎目はすっきりとしています。
(写真左が一煎目。右が二煎目。)
産地/生産者について
鹿児島県の霧島は、霧島連山のほど近くのお茶産地で、宮崎県との県境に位置しています。
生産者は、笑顔が素敵な西製茶工場の西さん。
この険しい山間の地を切り開いて茶園を作ってきた西一族は、土壌開発・剪定方法において独自の理論を築き上げてきた有名農家です。最高の有機茶を作ることにとても貪欲で、変化をいとわない姿勢が美味しいお茶づくりに繋がっています。
美味しいお茶(煎茶)の淹れかた
関連商品
| 味わい | 甘味：★★ 苦味：★★ 旨味：★★★ |
| 品種 | 「おくゆたか」シングルオリジン |
| 産地 | 鹿児島県霧島 |
| 農園 | 西製茶工場 |
| 標高 | 210m |
| 蒸し | 中蒸し |
| 火入れ | 102℃ 10min |
| 販売時期 | 通年 |
| 有機対応 | 有機 |
| 備考 | 開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。 |
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お買い物ガイド
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購入する際、どれにするか迷わなくていいので
とても嬉しいです
最近忙しくお茶を楽しむ時間が取れませんが
又、購入したく思います。
一度 美味しいお茶見つけ検索しましたら完売となっていました。
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした！さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見！！今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました！
いただいているお茶の産地や背景、ごだわって手間暇かけて育ったお茶を安心して戴けることと普段出会わないお茶を送ってくださるので、毎回楽しみです☺️
抹茶ラテと抹茶ケーキを作りたくて購入いたしました。粒子が細かく溶けやすいので、ドリンクでもスイーツでもダマにならず作りやすかったです。お味も香りもしっかりと感じられ、美味しさが鼻を抜けていくようでした。
ジャスミンはとても美味しいです。透明の割れない急須で飲んでいるのですが、茶葉の広がりも楽しめて薫りもホッとするもので、お昼休憩に愛用しています。
日頃から透明急須を愛用しているので友人のバースデープレゼントとして贈ったところ、大変喜んでくれました。お茶はお任せにしたところ藤井風のファンの友人にピッタリなきらりと言う名前のお茶だったのも良かったです。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて！再購入と思ったら完売で！がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです！
旅行用に購入しました。
旅先ではペットボトルやティーパックが多いので、温かくておいしくいれたお茶を飲みたいと思い、購入しました。割れる心配がないというのが何より安心です！茶葉がゆっくり開く様子をのんびりと眺められるのは贅沢な時間です^_^
デザートにもサラダにも、ちょっとしたおかずにもちょうど良い大きさで、毎日使っています。
とても素敵な花瓶でした。今はハーブを飾っています。お部屋にとても馴染んで自然な雰囲気がとても良い感じです。
毎回楽しみに届くのを待ってます
茶葉に合わせてプチ贅沢して
お美味しい和菓子や洋菓子と頂いております
特別感を味わいながら
明日への活力となっております
いつも各地のシングルオリジンのお茶を楽しめるのがありがたいです
自分で選ぶと特定の物に偏りがちなので様々な種類のお茶を試せるのは素晴らしいと思います
- 選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。
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