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「IN THE MEMORY」煎茶堂東京オンライン 限定ブレンド
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「IN THE MEMORY」煎茶堂東京オンライン 限定ブレンド

茶を点てると古い記憶が蘇り、舌の上で溶けていく。深翠色の魅惑的な色は、濃香とともに淡く惚けた。

価格： 1,803円(税込)
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TTJ会員価格： 1,533円(税込)
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茶葉の「端っこ」を使用して価格以上のクオリティ

このブレンドは、私たちがシングルオリジン煎茶専門店を運営するなかで、「どうしても端数が余ってしまう」ことや、「供給以上の収穫量を仕入れた」場合の、いわば「端っこ」になってしまった茶葉を使用しています。
そのため、クオリティとしては申し分ない一級品の茶葉のみをブレンドしているにも関わらず、通常より割安にご提供できる商品になっています。

シングルオリジン煎茶専門店が提案する「ブレンド」

一般的に流通している茶葉の多くは、中身に使用されている茶葉がどのようなものかは消費者に開示されていません。
ブレンドは狙った味を予算と消費量に合わせて作ることができるというメリットがある一方で、飲む側からすると「なぜこの味わいなのか」ということがわからず、次第に日本茶への関心が薄れてしまう状況がありました。

ブレンドされる前のそれぞれの茶葉にまで立ち戻ることができる

私たちが考える課題は「使われている茶葉がどのようなものかわからない」ことです。
そこで、農園・品種・生産プロセスが明確にわかる当店のシングルオリジン煎茶ならではの「ブレンドされる前のそれぞれの茶葉にまで立ち戻ることができる」というコンセプトのブレンドタイプの茶葉です。シングルオリジンの茶葉と変わらずお楽しみください！


【ブレンド茶葉】
・020 さえみどり
・LTD やぶきた(宇治)


限定ブレンド商品は他にも、以下のラインナップがございます。


・銀座店限定ブレンド
・Amazon限定ブレンド
・楽天市場限定ブレンド

味わい 甘味：★★　苦味：★★　旨味：★★
備考 開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。

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