
まるでミルクティーを飲んでいるかのようなテイスト。037 つゆひかり大山
2019年10月15日

by 煎茶堂東京編集部
現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「037 つゆひかり 大山」をご紹介します。
037 つゆひかり 大山
馥郁たる花の香りと甘くまろやかな口当たりは、
まるでミルクティーを飲んでいるかのようなテイスト。
甘味:★★★ 苦味:★★ 旨味:★★★
合組 | 『つゆひかり』シングルオリジン |
産地 | 鳥取県「大山」 |
農園 | 井上青輝園(井上隆治) |
標高 | 137m |
蒸し | 深蒸し |
火入れ | 72℃ 10min |
茶葉
水色
レーダチャート
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