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ファッショナブルな花が揃う。表参道・ディリジェンスパーラー 部屋に飾りたい花 vol.013
2022年05月12日
「お茶を飲む空間を整える」。例えば茶道でも、客人へのおもてなしとして茶室内の掛け軸や器にこだわることがあります。自分の部屋を少しでも素敵にしたい時に、やっぱり手軽なのはお花を飾ること。
今回は、デザイナー、映像・写真のプロップスタイリストとして活動するYUMI KUROTANIさんがお気に入りのお花屋さんと、今部屋に飾りたいお花、そしてお花に合わせて飲みたいお茶をご紹介します。
表参道ヒルズ「ディリジェンスパーラー」
表参道ヒルズの地下に佇む「ディリジェンスパーラー」。花の美しさが引き立つパッケージが好きで、母の誕生日にここのブーケをプレゼントするのが恒例になっています。
フローリストの越智さんは予定が合わず不在だったのですが、イメージに寄り添いつつ一緒に考えてくれる物腰が柔らかい店員さんが担当してくれました。
今回お花と楽しむお茶は、複数の茶葉を掛け合わせて作られた、ネーミングは「027 CA278」。
これまでの和名と違ってアルファベットとナンバーを組み合わせたもの。お茶からインスピレーションをもらって、春と夏の様々な花を合わせて、どこの国にも属さないようなブーケを目指して組みました。
見たことのない花を忍ばせると、新鮮に感じて好きです。変わった蘭もあったら良さそう、と話すと裏から店員さんが探して出してくれました。
心地よさと違和感を行ったり来たりしながら、家の花器の写真も見せて全体のバランスをとりつつ、様々な花（エクメア、オンシジウム、モカラ、アスチルベ、クリスマスローズ、アンスリウム、アルストロメリア、芍薬、ほのかに青く染色されたレースフラワー）を購入しました。
バックの形状のクリアパッケージの中にファッショナブルな花々。それを持つ人々が表参道を歩く。この場所が街の景色を作っているようにも感じます。
お花とお茶を大切な器で。
自宅に戻り、お茶「027 CA278」を煎れ、ブーケをHAYの花器へ。この花器は、オブジェとしても部屋の雰囲気を変えるアクセントとなり、花を生ければより華やかになります。様々な花の香りと、ほのかに甘いお茶の香りが合わさり、香り豊かな空間となりました。
「027 CA278」はフレッシュで爽やかな味わいで、春と夏の時期にぴったり。まろやかでちょうどいい渋みがあり、和洋様々なお菓子にも合いそうです。
茶杯は辻和美さんのファクトリーブランド「factory zoomer」のもの。ガラス面にカットとエナメルで植物や蝶が描かれていて、光を通すと植物のシルエットが影になります。
ディリジェンスパーラーの花は、ブーケとして買って、おうちに帰ってからひとつの花器に生けても、一輪ずつ分けて生けても美しくなります。
夕方、ふと思い立って、一輪ずつわけて生けました。
それぞれのシルエットが浮かび上がり、花自体の個性的な形をゆっくり眺めながら、またお茶を楽しみます。
休日の朝、お花を買って、大切な器でお茶を煎れる。特別なことはしていないけれど、ときめく愛おしい時間が流れます。
表参道ヒルズ「ディリジェンスパーラー」
| 所在地 | 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4丁目12−10 |
| 電話番号 | 03-6434-7826 |
| 営業時間 | 月-土 11:00-21:00（祝日の日曜日、連休最終日も同様） 日 11:00-20:00 |
| URL | https://diligenceparlour.jp |
デザイナー・プロップスタイリスト
YUMI KUROTANIさん
 |
多摩美術大学環境デザイン学科インテリアデザイン専攻卒業。在学中にフィンランドへ留学、アールト大学芸術デザイン学部ファニチャーデザイン・テキスタイルデザイン専攻。現在はVMD・ウィンドーディスプレーなどのデザイナーとして資生堂に在籍。その傍ら、映像や写真のプロップスタイリストとしても活動している。Instagram：@yumi.kurotani |
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茶漉しを洗うのが苦手で、お茶を入れることにためらいがありましたが、この急須は茶漉しが浅く洗いやすい。本体も蓋も凹凸が少なくて洗いやすく楽に清潔に保つことができ、お茶を入れるハードルがぐんと下がりました。
二級品を購入しましたが、正直私にはどうしてこれが二級なのかがわからないレベル。大事に使っていきたいです。
このコップをメールで見て一目惚れして即購入しました！何より乳白色の色味が好み過ぎて…サイズも60mlって知った時はちょっと小さいかな?とも思ったんですが煎茶堂東京さんの透明急須で丁度2人分になって、1煎目を2人分作ることが出来るのでとても重宝しています。色味がランダムなので欲しい色味が来るかどうかは運要素強いですが買う価値ありです。
自分用に購入したものを長年愛用していますが、耐久性が良く汚れも目立ちにくいです。友人にも勧めたく、購入しました。贈り物としても高級感がありとても良いです。
芳ばしい香りがとても良いです。味も深みがあり、気持ちを落着けたい時に飲みたくなります。何杯かいただいてから、にこまる玄米を足して飲むのが好きです。
毎月3種類のお茶が楽しめます。
6月は和紅茶、新茶、ほうじ茶の3種類でした。
スモーキーほうじ茶は、想像以上に燻製の香りが漂い、味はさっぱりしていて美味しかったです。
来月も楽しみです。
定期便が届いた日、中に入っていた新茶を家族と一緒に飲みました。その日は皆でとても疲れて夕飯もほとんど喋らず食べましたが、新茶を飲んだ後「なんだか元気が出た〜」と言って皆笑顔に。「また飲みたい」とリクエストされました。
香りも爽やかで甘味もあってとっても美味しかったです。
オーバル型の木皿が欲しくて探しておりましたら、タイミングよくこちらのお店で素敵なお皿に出会いました。美しいし、軽くて洗いやすいし、
購入して本当に良かったです。
大切に使わせて頂きます。
毎月、3種類の日本茶が届きます。産地や製法によって、味が違うのがおもしろかったり、和紅茶や烏龍茶などもあったりと、日本茶が身近になりました。
いれる時間から、香りや色を味わって、飲んで癒されてます。
普段から何の気なしに頂くお茶ではありますが、普段使いの域を出ないのもお茶だと思います。
お接待で頂くお茶の美味しさに感動するも、なかなか好みのお茶探し迄はたどりつけず…。
でも、このtokyo tea journal 毎月楽しく3種類お試しでき、気に入れば購入も出来るので、美味しいというレビューだけど…どうかなぁ？や、買ってみたけど口に合わない〜の心配もないのが素敵です。
更に届いたお茶とのマッチングや説明まで綺麗な写真や絵も添えられた冊子も届き、至れり尽くせりです。
こんなに大切に届けて頂け、自分好みのお茶に出会える、毎月の楽しみです。
毎月季節に合わせたお茶が３種類届くので楽しみにしています。煎茶、ほうじ茶、和紅茶など、おいしさの発見があります。日常使いではついつい一杯分を少な目で飲みがちですが、適量（思っているよりかなり多め）の確認もできます。路面店にもぜひ伺いたいと思っています。海外の方々にも日本茶のおいしさをアピールしてほしいです。
毎月ちょっとした小話とお茶と何をあわせるか、のコラムがついており、一緒に届くお茶をどう、なにとあわせて飲もうか…と楽しんでいます。日常の中のつかの間のゆったり自分時間を作るのにとても役に立ってくれています！これからも楽しくお茶生活できたらと思います！
