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部屋に飾りたい花。vol.08 クリスマスリースに艶やかなビバーナム ティナス。表参道・D.STYLE
2021年12月04日
私たちの暮らしの中には、様々な楽しみが存在しています。お茶を飲んでほっとするように、花や植物を愛でるのもそのひとつ。ちょっとした日常が潤う、私の「お花とお茶」についてお話します。
今回は、煎茶堂東京ティーコンシェルジュ・古川のお気に入りのお花屋さんと、今部屋に飾りたいお花、そして花のある空間で飲みたいお茶をご紹介。
表参道 「 D.STYLE」
ビバーナム ティナス（レンプクソウ科 / ガマズミ属）
今回お花を買いに行ったには、表参道駅B2を出て数分の所にあります「D.STYLE」。国道246号線に面したビルの1Fにあります。
私の通う美容室の近くにあり、必ず店の前を通ります。いつ見てもお花やその関連商品が綺麗に飾られていて、つい足を止めてしまうのです。
11月も中旬になると、街並みはクリスマス準備。「D.STYLE」も一気にクリスマスムードに、キラキラと華やかになっていました。私も部屋に飾るお花をと思い、少し早いのですがこの季節を感じるお花を選びました。
シックで大人っぽい印象がアクセント
ビバーナム ティナスは春にかけて白く丸い花が咲き、秋から冬にかけて実を付けます。お花屋さんでは、実を付けた秋から冬にかけて出回る事が多いようです。
今回お店で購入させて頂いたビバーナム ティナスは、原産地は地中海地方ですが国内で生息している事も多く、「D.STYLE」で販売されているものは国産だそうです。
生花の状態で枝物だと長持ちしそうなビバーナム ティナスですが、枝の切り口の状態が悪いと、実や葉っぱがクタっとしてしまいます。そのようになってしまった場合、お水を溜めた容器の中で切り口を整え広げてあげる事で水揚げもよくなり、しばらくすると復活し長持ちもするそうです。
1週間ぐらい花瓶で楽しんだ後、ビバーナム ティナスを冬の部屋の中で10日ぐらい乾燥させるとドライフラワーになり、より長い時間楽しむ事ができるのです。さらにこの季節、ビバーナムーティナスを使ったクリスマスリース作りにチャレンジしてみました。
クリスマスと言えば赤や緑のイメージですが、今回はビバーナム ティナスの艶やかな色に合わせてシックにオリジナルのリースに。実は初めての手作りリース！お部屋に飾ろうかな。
ビバーナム ティナスの花言葉は、「誓い」「茶目っ気」「私をみて」なのだとか。結婚式のブーケに差し色で使用する事も多く、花言葉に込められている言葉がウエディングシーンにぴったりですね
手作りのクリスマスリース
リースを作りながら楽しむお茶は、静岡県産「038 山の息吹」。季節限定の販売なので、約1年ぶりの登場に私自身とても心待ちにしていた品種です。この季節にピッタリの甘い穀物のような香りとコク、しっとりとした口あたりが後を引きます。
ビバーナム ティナスが完璧なドライフラワーになるまでもう少しかかりそう。ドライになったら、もうひとつリースを作ろうかな。まずはお茶を飲みながら、リースの外枠にあたる杉の部分を作っていこうと思います。
D.STYLE
| 店名 | D.STYLE |
| お花の名前 | ビバーナム ティナス |
| 価格 | 480円（税込）仕入れ状況により異なります |
| 販売時期 | 12月 |
| 住所 | 〒107-0061東京都港区北青山3-11-7AOビル紀ノ国屋インターナショナル1F |
| 電話番号 | 03-3409-8781 |
| 定休日 | 年始 1/1〜2のみ休業 |
| URL | https://dstyle-flower.com/about-us/shop/ |
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お茶とセットで届く冊子は、お茶に合う食事やお菓子を解説……してくれるのですが、その内容が「え、そこ？」となるラインナップです。
今回はしらす丼やカモミールなど、確かに旬を感じる一品が並びますが、定番をズラしたセレクションになっているところが面白いです。全国あちこちの季節を感じさせてくれるので、飛行機の機内誌のような雰囲気も感じます。
個人的な要望としては、煎茶堂東京さんは日本茶の専門店ゆえに難しいところもあるかと思いますが、最近、ブームになりつつある和紅茶のセレクションがどうなるのかに興味があります。どうかご一考を！
お茶が大好きで、こちらのお店とご縁がありとっても嬉しいです。冊子は読む度にほっこりします。お茶とお菓子、器の使い方も学べて、実践はなかなか難しいですが、自分流にアレンジしながら自分時間を楽しんでいます。
1ヶ月使用してみた感想です。
普段使いにほぼ毎日使用しています。
カレーやガパオライス、オムライスなどスプーンを使った食事の時は、かえしがあるので最後まで綺麗にお米がすくえるのが良いです。程よい深さがあるので、汁気のあるおかずをのせても安心です。
厚めでしっかりした器ですので、安心感があり普段使いにとても使いやすいです。
ただ、画像では分からなかったのですが、灰釉薬の盛りあがった模様？みたいなのがあり、個体差があります。（曲線だったり、ダラダラと流れるように付いていたり）気にされる方は注意が必要です。
白磁が美しく、形もシンプルで無駄がなく美しいです。
特筆は２つあり、唇をあてた時の器の触り感がとてもよいこと、もうひとつは形状と素材から香りがよく立つことです。
はじめ自分用に1つ購入したのですが、ゲストにも体感させたく2つ追加で購入しました。
娘は、ベビーの肌着やお世話セットなどを入れて、生まれる日を楽しみにしています。
子供には本物をというわたしの願いにも、ぴったりな品でした。いつの日か、お孫ちゃんが手に取って遊んでくれるかな。大切なものをしまってくれるかな。おままごとの主役になったりして。素敵な角物に出会えたおかげで、これからワクワクが続きそうです。
母の日用ですが、自分用に。桃の良い香りと薔薇の花びらで鼻も目も幸せいっぱいです。バンダナに使えそうなハンカチも可愛いし、自分用に買って大正解でした！
デスクの上のごちゃごちゃしたものを仕舞いたくて購入しました。とても美しいうえに、蓋の開け閉めにはストレスが全くなく、サイズの微妙なズレなどもありませんでした。おにぎりやサンドイッチもいいなぁと色々想像が膨らんでいます。
私はお菓子を入れるのに購入しました。まるで宝箱です😊好きなお菓子を詰め込みたいです。余ったスペースには紅茶のティーパックも入れました。いい気持ちです。
口に当たる部分が少し湾曲していて、口触り(?)が良いところ、透明急須一杯分がぴったり注げる大きさなところ、がとても気に入っています。
テラを購入しましたが、淡い水色のお茶やヨーグルトがよく合います。とても可愛らしくて、他の色も揃えたいです。
大事に使います！
買うかどうか迷っているうちに、もう何年も経ってしましました。二級品があると知り、即購入しました。どこが二級品なのか分かりません。家族も気に入ったので追加購入するつもりです。
