部屋に飾りたい花。vol.05 屋根裏で見つけた秋の花。中目黒・ex. flower shop & laboratory

2021年10月08日

by 木村晃

煎茶堂東京ティーコンシェルジュ金沢生まれ、千葉育ち。日本の伝統工芸や日本酒が好きです。冷酒を江戸切子で飲むのが一日のご褒美。最近は、東京近郊の酒蔵を巡っています。

日常を鮮やかに彩る四季の花。特に秋は草木や花々が色味を変え、彩りに満ちる特別な季節です。

今回は煎茶堂東京ティーコンシェルジュの木村が、中目黒にある大好きなお花屋さんと、秋のお茶の楽しみ方をご紹介します。

ex. flower shop & laboratory NAKAMEGURO

ex（イクス）は、花と緑の専門店。一輪一輪の花の色や形、香り。一本一本の佇まいと状態、生産者のこだわりと想いに目を向けることで、花屋の新しいスタンダードをつくるブランドです。

現代のライフスタイルに合わせ、お店だけでなくイクスの姉妹ブランドとして、ギフト用の花束、定期便のサービス等を展開するオンラインフラワーショップ「LIFFT」を通してお花の魅力を伝える姿は、シングルオリジンのお茶を提供している煎茶堂と共通したブランドの価値観を感じます。

お店は建物の3階にあり、その空間はまるで屋根裏部屋のよう。隠れ家に迷い込んだかのような、ドキドキした感覚になります。彩度が抑えられたセンスのよい花々のセレクトに目を奪われます。

屋根裏で出会ったシックな秋の花

今回、お花の楽しみ方を教えてくれるフローリストの蛭子さんは、小さな頃からお花の仕事に憧れていたそう。大人になってから地元東北のお花屋さんで3年間働いたあと、カナダに1年移住し異国のフラワーカルチャーを学んだ、まさにお花のスペシャリストです。

「カナダでは、男性がスーパーで花を買って担いで帰るとか日常の中でお花が楽しまれていたんです。日本で花は特別なものなイメージですが、カジュアルに花の魅力を発信しているイクスに共感してここで働くことに決めました。」

日本では、華道とギフト用の花がパッと浮かんできますが、お家でカジュアルに楽しむ習慣はあまりないですよね。

「お花ってちょっと敷居が高いとか、手が出しにくいイメージ。海外だと、切り花をバサッと飾る習慣があります。イクスでは、気軽にお店にフラッと来て好きなお花を選んでいただく。そんなカジュアルな新しいお花のスタイルを提案できたらと思っています。」

切り花もあるし、和を感じさせる草木も置いている。色味や風合いのバランスがとても良いように感じます。

「一年を通して、少しくすんだ感じの色味の花々を選ぶようにしています。今の時期は、赤茶色系とかちょっとピンクがかかった花がすごく綺麗な季節なので、そういった色味の花を仕入れています。今のおすすめは、黒ほおずき。一般的なオレンジ色のほおずきより、少し小ぶりですね。」

絵の具で塗ったかのような黒がかっこいい！白や黒を基調とした、シンプルな部屋にも似合いそうな色味ですね。

「黒ほおずきは、一本で挿して置くだけで綺麗に見えます。シンプルな形の花瓶がおススメですね。窓のある場所とか、東からの朝の陽が入るところはお花が綺麗に映えますよ。」

カウンターの上の大きな花瓶に生けられた、赤い実も秋らしさを感じます。

「こちらは私の一押しの鈴バラです。毎年、秋になると部屋に飾っています。バラって数えきれないほど品種があり、この鈴バラは花ではなく実を楽しむために用いられることがほとんどです。」

こう見えてバラの一種。まるで秋の実のようですが、トゲトゲして綺麗で美しいバラのイメージが完全に覆ります！そして、「LIFFT定期便」10月号で特集しているお花「トルコキキョウ」も一緒に紙袋に入れてくださいました。お家で生けるのが楽しみです。

「お花って、すぐカジュアルにお部屋の雰囲気を変えらるインテリアみたいな感覚。家具とかは一回買ってしまうと変えられないけど、気分によってピンク色やオレンジだったり、白だったり。今時期しか出ていない花でお部屋の雰囲気を変えられるのがいいところだと思います。」

お花はインテリア。新しい発見をいただきありがとうございました。

豊かな秋のモーニングティータイム

秋は一年の中でも、最も柔らかく少し寂しげな光が部屋に差し込んできます。お店で教わった通りに、東からの日射しのお花を生けると、花々がいきいきしていてとても美しい。

「普段は、花瓶として使われていない食器とかジュースの空き瓶を使ったり、見立てて使ってる。」という蛭子さんの言葉を思い出し、トルコキキョウはビールのグラスに挿してみました。

今回は、煎茶堂の秋の新作『Kinmokusei Tea「金木犀」×「べにふうき」』の涼しげな香りのティータイム。金木犀とお茶の香りが漂う中、お花という新しいインテリアが増えたことで気分も上がり、最高な一日がスタートしました。

さあ皆さんも、お花とお茶とともに、豊かな秋のモーニングティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

ex. flower shop & laboratory NAKAMEGURO

店名	ex. flower shop & laboratory NAKAMEGURO
お花の名前	・黒ほおずき・鈴バラ・トルコキキョウ
販売期間・価格	販売期間や価格は、気候によって変動いたします。お店に直接ご連絡ください
販売場所	〒153-0061 東京都目黒区中目黒3-23-16 3F
電話番号	03-3712-2855
営業時間	11:00 - 19:00 （定休日なし）
URL	https://www.ex-flower.com/

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