- 読みもの
- お買いもの
- TTJ
- 東京茶寮
- 私達について
-
作家名一覧
- 煎茶堂東京
- 樫原ヒロ
- 相馬佳織
- フじイまさよ
- 稲村真耶
- 児玉修治
- 小野陽介
- 高木剛
- 森岡希世子
- 石田誠
- ちいさな手仕事
- 光藤佐
- 須原健夫
- 淡海陶芸研究所
- 千田稚子
- 中村譲司
- 多田佳豫
- 北井里佳
- 齋藤有希子
- 酒匂ふみ
- 白鷺木工
- 秀野真希
- 林沙也加
- 作山窯
- 中里花子
- 村田匠也
- 荒賀文成
- 水野悠祐
- 南裕基
- 只木芳明
- 色原昌希
- 小宮崇
- 飯高幸作
- 三輪周太郎
- 横山拓也
- 亀田文
- 亀田大介
- 中村豊実
- 高橋禎彦
- SHISEI
- 松徳ガラス
- 村上雄一
- 黒川登紀子
- YŌKI
- 加藤かずみ
- 瀬戸國勝
- 阿部春弥
- シャンブリートリオ
- 入江佑子
- 三野直子
- 古谷宣幸
- 渡辺キエ
- 後藤睦
- 三浦ナオコ
- 濱岡健太郎
- 山田哲也
- WASHIZUKA GLASS STUDIO
- 李荘窯
- おじろ角物店
- 船串篤司
- はなクラフト
- 光泉窯
- 萩原千春
- 藤村佳澄
- 中原真希
- 堀宏治
- 広末裕子
- 文山窯
- 伊藤萠子
- 竹下努
- 角田清兵衛商店
- Eliu
- 紙上征江
- 天野千香
- 四十沢木材工芸
- 水野悠祐
とっておきのMYあんこ。vol.018 満月の〈阿闍梨餅・あじゃりもち〉- 稲川由華
2024年11月26日
by 編集部 煎茶堂東京
あの人が愛するあんこと、あんこの思い出エピソード。月に一度更新予定。3ヶ月ごとに“あんこラバー”が変わります。様々な人が、その人生で記憶に残るあんこのお話をご紹介します。
今月のあんこラバー
稲川由華さん
漢方養生指導士。おもむくままに「生きること」という問いを土台にして表現をするひと。 |
満月の〈阿闍梨餅・あじゃりもち〉
大学生の時、クラスで〈阿闍梨餅〉が流行った。「〈阿闍梨餅〉っていうおいしい和菓子があるんだけど」と和菓子好きの友人が言う。「あじゃ、あじゃり? もち?」聞いたことのない文字の並びに困惑した。
聞くところによると新宿・伊勢丹の地下一階和菓子エリアに売っているらしいので、学校帰りに寄った。試しに一個だけ買って、おそるおそる食べてみる。むちっ、だろうか。もちっ、だろうか。言い表せない食感に稲妻が走った。当時は和菓子に興味がなく、和菓子というものはなんて映えない味だと思っていた“うぶ”だったが、イメージを覆された瞬間だった。
「う、うまい!」
それからクラスメイトたちが、隙あらば伊勢丹で〈阿闍梨餅〉を買うことになった。当時の売り場では、大学生が〈阿闍梨餅〉を多量に買う謎に包まれていたに違いない。
このあんこ菓子に合いそうなお茶
関連記事
-
とっておきのMYあんこ。vol.019 目黒ひいらぎの〈たいやき〉- 阪根俊維
2024年12月24日
-
とっておきのMYあんこ。vol.017 中村製餡所の〈もなか〉- 稲川由華
2024年10月28日
-
とっておきのMYあんこ。vol.016 天音の〈たい焼き〉- 稲川由華
2024年09月30日
-
とっておきのMYあんこ。vol.015 薩摩蒸氣屋の〈かるかん饅頭〉- 吉森慎之介
2024年08月27日
-
とっておきのMYあんこ。vol.09 福砂屋の〈手づくり最中〉- 小谷実由
2024年08月27日
-
とっておきのMYあんこ。vol.08 山田家の〈たぬきの人形焼〉- 小谷実由
2024年08月20日
-
とっておきのMYあんこ。vol.07 御座候の〈白あん〉- 小谷実由
2024年08月16日
-
とっておきのMYあんこ。vol.06 清寿軒のどら焼き - 山田薫
2024年04月22日