FAQ
ログイン
カート
わたしの茶道具「上海で出会った、お茶の時間を彩る急須と茶杯」中華可菜飯店／五十嵐可菜さん
2021年11月26日
お茶のある暮らしを楽しむうちについ増えてしまう茶道具たち。でもお気に入りの逸品があると、お茶はもっと楽しくなる。センスのよいあの人が、そんな愉悦にどっぷりつかってしまった茶道具をご紹介。
今回は、東京・永福町で2021年7月にオープンした「中華可菜飯店」を営む五十嵐可菜さんが愛用する茶道具について。ワンポイントのペイントが愛らしい中国茶器のお話を伺いました。
上海で出会った、お茶の時間を彩る急須と茶杯
この急須と茶杯は、3年ほど前に上海のお茶道具専門店にて購入したもの。
このお店は、ビル一棟全体でお茶の葉や茶道具など、お茶にまつわる様々なものを販売していました。お店の1階では、大きな丸いテーブルに置かれた立派な茶盤を囲みながらお茶会が開かれており、老若男女・国籍もバラバラの方々がそれぞれにお茶を楽しんでいて、そんな光景をみて中国茶に興味を持ち始めたのを覚えています。
上海で出会う茶器は総柄で派手なものが多い中、控えめに描かれたお花柄が気に入って購入しました。急須にお花、湯呑みに蕾が描かれているところも可愛らしいのです。
烏龍茶など茶褐色のお茶を入れると白とのコントラストが綺麗に映え、緑茶などの淡い色とも相性が◎。お茶は何煎も入れるうちに色のトーンが落ち着いていくので、その水色の変化も含めて楽しんでいます。
中華可菜飯店
五十嵐可菜さん
 |
2021年7月、永福町に「中華可菜飯店」をオープン。どれだけ食べても胃がもたれない、ヘルシーで独自的な中華料理を提供する。完全予約制。Instagram：@chukakana_hanten/ |
関連記事
-
【私の茶道具】年代物の鉄瓶 - 素果子 店主 半田葉子
2025年04月24日
-
【私の茶道具】寒川義雄さんの茶器 - 北白川糕糰店 江彦
2025年03月24日
-
【私の茶道具】李朝・高麗の設え - 陶芸家・茶藝師 齋藤有希子
2025年02月25日
-
【私の茶道具】松村淳さんの茶杯 - Chayo Tea Gallery 鐘書瀚
2025年01月23日
-
【私の茶道具】NRCERAMICSのカップ - MIKU FUKAMITSU デザイナー 深光未来
2024年12月23日
-
【私の茶道具】竹の茶漉し - 煎茶堂東京 ティーコンシェルジュ 古川千鶴
2024年11月25日
-
【私の茶道具】遠藤岳さんの抹茶碗 - 修復家 河井菜摘
2024年10月30日
-
【私の茶道具】中村友美さんの薬缶 - レザーグッズ hue 二階堂 あや
2024年09月30日
娘は、ベビーの肌着やお世話セットなどを入れて、生まれる日を楽しみにしています。
子供には本物をというわたしの願いにも、ぴったりな品でした。いつの日か、お孫ちゃんが手に取って遊んでくれるかな。大切なものをしまってくれるかな。おままごとの主役になったりして。素敵な角物に出会えたおかげで、これからワクワクが続きそうです。
母の日用ですが、自分用に。桃の良い香りと薔薇の花びらで鼻も目も幸せいっぱいです。バンダナに使えそうなハンカチも可愛いし、自分用に買って大正解でした！
デスクの上のごちゃごちゃしたものを仕舞いたくて購入しました。とても美しいうえに、蓋の開け閉めにはストレスが全くなく、サイズの微妙なズレなどもありませんでした。おにぎりやサンドイッチもいいなぁと色々想像が膨らんでいます。
私はお菓子を入れるのに購入しました。まるで宝箱です😊好きなお菓子を詰め込みたいです。余ったスペースには紅茶のティーパックも入れました。いい気持ちです。
口に当たる部分が少し湾曲していて、口触り(?)が良いところ、透明急須一杯分がぴったり注げる大きさなところ、がとても気に入っています。
テラを購入しましたが、淡い水色のお茶やヨーグルトがよく合います。とても可愛らしくて、他の色も揃えたいです。
大事に使います！
買うかどうか迷っているうちに、もう何年も経ってしましました。二級品があると知り、即購入しました。どこが二級品なのか分かりません。家族も気に入ったので追加購入するつもりです。
温暖化の影響でハッキリとした四季をあまり感じなくなりました。
この定期便申込んでからそれぞれの季節のお茶が送られてくるのでそこで四季を感じています。
定期的に届く色々な種類のお茶は、飲みきりサイズなので、一息つきたい時にうってつけ。付属のフリーペーパーに載る、届けられたお茶の情報をノートに貼り、美味しいと思ったものを記録している。次第に自分の好みが浮き彫りとなっていくのが面白い。
欲を言えばお茶の小袋に、何度のお湯で何分、という情報を明記してもらえるとありがたい。
届くたびにワクワクする内容で、毎回新しい発見があります。
味わいや産地の背景、淹れ方のコツまで丁寧に紹介されていて、お茶の奥深さを感じられました。
特に季節ごとの特集が素敵で、自宅でのティータイムがもっと豊かになりました🍵
初心者にもわかりやすく、お茶が好きな方にはもちろん、これから知りたい方にもおすすめです！
tea journalを初めてから生活に新しい彩りが増えました。
お茶と一緒についてくる読み物を読みながら、季節のお茶にどんなおやつに料理を合わせようか、どんな茶器を合わせようかと考える時間がすごく楽しいです。
お茶を飲んでゆっくりする時間を与えてくれるtokyo tea journalが私は好きです。
あまり銘柄に意識がなかった中、ふと「美味しいなあ、このお茶…」とパッケージを見たら長崎・彼杵のお茶で実は祖母がいた土地のものだと知り驚きました。こんな名産がある所だったとは。届くお茶はどれも美味しく、ゆっくり味わいながらお茶を飲むのが贅沢な時間になりました。いつもありがとうございます。
毎朝、煎茶を淹れて職場に持っていくんですが、これまで知らなかった銘柄が毎月届くので本当に楽しみで仕方ありません
煎茶も勿論ですが、ほうじ茶や烏龍茶などもとても美味しく頂いています
これからも毎月楽しみにしています
小袋 お茶 ３個付いてお茶の飲み方「ふーんこんな飲み方があったか？」次やってみようか、これは面倒じゃなどと読み終わりの方にお菓子の話し出てくるんだけどこれが好き！
