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初摘み海苔のうまみフレーク・青混ぜ茶葉
熊本県有明海産の希少な青混ぜ海苔をふんだんに使用した、ごはんや冷奴、卵かけごはんにふりかけるだけで美味しさが増すフレークです。
- 通常価格
- 1,395円(税込)
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送料：670円（平日9時までの注文で当日出荷）
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ご注文に関しての初摘み海苔のうまみフレーク 青混ぜ茶葉とは
様々な料理人とのコラボから生まれた『初摘み海苔のうまみフレーク』シリーズ。中でも『青混ぜ茶葉』は料理家・樋口直哉さんとの共作。有明海・熊本県産の希少な海苔をふんだんに使用した、香り豊かな特別仕様です。
香ばしい磯の香りと、ほどよくビターな青のりの風味。その奥にじんわりと広がる海苔のうまみが後を引きます。
合わせているのは、煎茶堂東京の鹿児島県産茶葉『はるもえぎ』。まろやかな甘みと香ばしさが、海苔の風味を引き立て、奥行きのある味わいに仕上がっています。
そのほか、熊本県産玄米『にこまる』、喜界島産の白ごま、北海道道南産の無添加塩昆布をブレンド。素材はすべて植物性・無添加。ごはんや冷奴、アレンジとしてお茶漬けや卵かけごはんにふりかけるだけで、簡単にごちそうが完成します。
夏は茶そうめん＆茶蕎麦と一緒に！
香り豊かな「初摘み海苔のうまみフレーク 青混ぜ茶葉」は、冷たい麺との相性も抜群。茶そうめんや茶蕎麦にたっぷりとのせれば、いつもの一皿がぐっと風味豊かに。ご飯と混ぜ込んでおにぎりにしたら、一口ごとに風味が広がる最高のごちそうになります。
お茶の香りと海苔の香りが交差し、シンプルな薬味いらずで楽しめるのも魅力です。暑い夏の食卓に、涼やかな“うまみのごちそう”をどうぞ。
ぬま田海苔とは
東京・合羽橋に店を構える、初摘み海苔専門店「ぬま田海苔」。四代目当主・沼田晶一朗さんが集める海苔は、「味わい」「香り」「口溶け」「厚み」の4要素を重視して厳選されたものばかり。
海苔の赤ちゃんである胞子をカキ殻で育て、秋の海に丁寧に仕込む。そんな養殖の工程からこだわり、佐賀や熊本、有明海の名漁場の中でも「初摘み」に特化した海苔づくりを経て作られた海苔を取り扱います。
「漁場名が出る海苔」を扱うことも大きな特徴で、まるでワインの“テロワール”のように、その年・その場所ならではの味わいを大切にしています。味で選ぶ新しい海苔のあり方を提案しつづけている、海苔界のリーディングブランドです。
商品仕様
| 原産国・地域 | 日本 |
| 原材料 | 焼き海苔(熊本県産)、塩昆布(北海道産)、茶葉(鹿児島県産)、胡麻(鹿児島県産)、玄米(熊本県産) |
| 内容量 | 13g |
| 賞味期限 | 製造日より6か月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保管して下さい。開封後は風味が落ちないうちにお早めにお召し上がりください。 |
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炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした！さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見！！今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました！
いただいているお茶の産地や背景、ごだわって手間暇かけて育ったお茶を安心して戴けることと普段出会わないお茶を送ってくださるので、毎回楽しみです☺️
抹茶ラテと抹茶ケーキを作りたくて購入いたしました。粒子が細かく溶けやすいので、ドリンクでもスイーツでもダマにならず作りやすかったです。お味も香りもしっかりと感じられ、美味しさが鼻を抜けていくようでした。
ジャスミンはとても美味しいです。透明の割れない急須で飲んでいるのですが、茶葉の広がりも楽しめて薫りもホッとするもので、お昼休憩に愛用しています。
日頃から透明急須を愛用しているので友人のバースデープレゼントとして贈ったところ、大変喜んでくれました。お茶はお任せにしたところ藤井風のファンの友人にピッタリなきらりと言う名前のお茶だったのも良かったです。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて！再購入と思ったら完売で！がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
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旅行用に購入しました。
旅先ではペットボトルやティーパックが多いので、温かくておいしくいれたお茶を飲みたいと思い、購入しました。割れる心配がないというのが何より安心です！茶葉がゆっくり開く様子をのんびりと眺められるのは贅沢な時間です^_^
デザートにもサラダにも、ちょっとしたおかずにもちょうど良い大きさで、毎日使っています。
とても素敵な花瓶でした。今はハーブを飾っています。お部屋にとても馴染んで自然な雰囲気がとても良い感じです。
毎回楽しみに届くのを待ってます
茶葉に合わせてプチ贅沢して
お美味しい和菓子や洋菓子と頂いております
特別感を味わいながら
明日への活力となっております
いつも各地のシングルオリジンのお茶を楽しめるのがありがたいです
自分で選ぶと特定の物に偏りがちなので様々な種類のお茶を試せるのは素晴らしいと思います
