種類:PL05

兵庫県宝塚市に在住の金工作家の須原健夫(すはら・たけお)さん。東京で彫金を学んだ後、「yuta」という屋号で自身の工房を立ち上げ、制作を始めました。
もともとジュエリーを制作されていましたが、日本のものづくりの産地を巡った経験や、民藝との出会いから、主に彫金や鍛金の技法を用いた真鍮のカトラリーを制作されています。2023年に兵庫県宝塚市に工房を移し様々な作品を生み出しています。
そんな須原さん作品から、お茶を飲むシーンにフォーカスした茶匙をご紹介します。
「茶匙」

お茶を入れる時に欠かせない茶匙は、所作が美しくなるものを選びたいです。須原さんの茶匙は、繊細で絶妙な曲線が魅力的。卵のような、落ち葉のような、自然物から感じる柔らかな形が、金属で表現されている面白さもあります。

様々な茶のシーンで活躍するフォルムで、お茶を始めたばかりの人にも、とっておきの道具をもっておきたい方にもおすすめです。

真鍮の製品は、空気に触れるとくすみや黒ずみが出る性質があります。そんな経年変化、使用していくうちに鈍い光に変わっていく経過を楽しむのも、真鍮カトラリーの醍醐味のひとつ。時間によって味わいが深まる、愛すべき道具です。

『ふと静かに耳を澄ました時に聴こえてくるような美しさを意識して制作しております。生活のふとした静寂と共に、傍に置いていただけるとうれしいです』と自身の生み出す作品に対して、須原さんが言葉を残しています。
作品の素朴でやわらかい風合いは、生活の中で使っていく中でも静かな落ち着きをもたらしてくれます。
そして民藝を愛する須原さんが大切にしているのは、用の美の精神です。柳宗悦らが唱えた日本の暮らしと、そこに根付く意識。華美な装飾ではなく実用性の中の美しさを見つめるような視線が、作品の内側から感じられます。
日常の実用性、誠実で丁寧な生活に共鳴しながら、長い時間をともに過ごす相棒として、ご自宅に迎えてみてはいかがでしょうか。
須原健夫さんの作品一覧
作り手のことば
「真鍮は手入れが必要だからこそ、道具との濃密なつながりを感じられる」金工作家・須原健夫さんインタビュー

真鍮という素材の魅力や、真鍮にしか出せない質感や味とはどのようなものだと思いますか。
使うほどに表情が移り変わっていく、深い色艶に魅力を感じます。
時が経過すると色艶が変化していくので、場合によっては手入れも必要になります。ただ、手入れが必要だからこそ、手入れのいらない道具にはない、道具と人との濃密な関わりを感じることができるというのも真鍮ならではの良さではないでしょうか。

須原さんの作品からは精緻で洗練された、シンプルな造形美を感じます。手作業でこうした作品を作るにあたって、こだわっていることがあれば教えてください。
静かな美しさを表現できるよう、正確さの中にもかすかな「揺らぎ」を感じられるものづくりを心がけています。
作品を作る工程の中で、須原さんが好きな工程と理由を教えていただけますか。
制作している最中に、その工程自体が好きという感覚は特にありません。
特定の工程というのではなくて、「かたち」が生まれる時、これから何かを作ろうと思案する時、日々活動している中でものづくりについて思っている時などが好きです。
カトラリーを作るにあたって一番大事なことは何だと思いますか?
使いやすさ、もしくは道具としての美しさです。
お買い物前に
・ひとつひとつ、手作業で形を起こしています。全て同じものではございません。それぞれの表情をお楽しみください。
・お使いになった後の汚れは早めに落とし、よく乾かしてから保管をしてください。
・作品にはヤスリ跡やくぼみ等、手仕事でできる自然な造形をあえて残してあります。 素材の経年変化と共に、お楽しみください。
・イメージが異なるなどお客様都合での返品は受けつけておりません。
避けてほしいこと
・研磨剤・研磨剤入りの洗剤・クレンザー・金属たわし等のご使用。
(強くこすると表面に傷がつくことがありますので、ご使用は避け、柔らかいスポンジで洗ってください。)
・真鍮は時を経る毎に、アンティーク調の風合いへと色を変えていく金属です。漬け置きはせず、通常の食器と同じ様に中性洗剤で洗い、水気を拭き取って保管してください。
・真鍮は湿気や水分に弱いため、濡れたままにすると変色や緑青(ろくしょう)という錆が発生する可能性があります。使用後は出来るだけ早く洗い、すぐに水気を拭き取ることをおすすめします。
・変色や緑青を落とす際は、研磨剤入りのナイロンタワシで磨いてください。綺麗なツヤ消しに戻すことができます。
・柑橘系ジャムなど酸性のものに付けたままにすると、 変色する可能性があります。酸性の食材をのせたり、触れたりする場合はお気をつけください。
(柑橘系、いちご、パインや、肉類・魚介類・卵・穀類・砂糖、また白米や玄米、大麦、小麦粉、オートミール、そば粉、とうもろこし、うなぎ、かき貝、ねぎ、バターなど)
商品仕様
| 原産国・地域 | 兵庫県宝塚市 |
| 仕様・混率 | 真鍮 |
| 重量 | 約15g |
| 外寸(縦) | 約40mm |
| 外寸(横) | 約80mm |
| 外寸(高さ) | 約5mm~(せり上がり有り)約15mm |
| 食洗機使用可否 | 不可 |
| 電子レンジ・オーブン使用可否 | 不可 |
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お買い物ガイド
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現在、オンラインストアでは年末年始の時期に限り、ギフトボックス【大】については、「御歳暮」「御年賀」のみ熨斗のご対応が可能です。恐れ入りますが、名入れのご対応はいたしかねますので、ご了承ください。※ギフトボックス【小】の熨斗は現在ご対応できません。
香駿は、東京茶寮がオープンした時から一番好きなお茶でした。久しぶりに飲んでみましたが、やはり香りの良さとフルーティーな感じが素晴らしいです。茶葉が柔らかいので、三煎目は少し印象が薄いかもしれませんが、シングルオリジンらしいお茶ですね!
父親に贈る用で通常の商品を、自分用に二級品を購入しました。よく見てみると底に傷がありましたが、よく見なければわからないくらいで使用には全く支障ないので、とてもレベルの高い二級品だと思いました。磁器製の急須を処分してこちらに変えたので、食器棚もスッキリしておしゃれになり気分も上がりました。大事に使いたいと思います。
むさしかおりを頂いて。
一煎目、まあるい旨味とコクを感じる美味しさ、大好きな口当たりでした。
二煎目 心地よい苦味、
そして新緑の様な爽やかさ
一煎目とは大きく違う味わいを感じ
お茶好きとしてお茶を頂く楽しみを味わえます。シングルオリジンならではの茶葉本来の味を実感します。
紅茶党だった私が、「美味しい緑茶が飲みたい!」と思い、始めてみました。毎月色々なお茶(たまに和紅茶や烏龍茶も入っていてなお嬉しい)が手元に届き、今まで難しいと勝手に思い込んでいた緑茶が一回分ずつ3種類も入っているので、気軽に美味しいお茶が楽しめて私の中でのお茶の世界が広がりました。どんな緑茶に出会えるのか、これからも楽しみです。ありがとうございます。
注文から購入、発送、到着まで心配りが行き届いています。茶もおいしくいただきました。
亀田文さんの面取り鉢と同時購入しました。形の可愛らしさと柔らかな感じが気に入り、実際手元に届き、やはり形の綺麗さ、可愛らしさに満足ですが、思ったより底面積が小さいので、薬味やタレ、プチ菓子(練り切り1つ)を入れるサイズ感で、ワンプレートに乗せる豆皿のようにも使おうと思っています。
亀田文さんの器は前々から購入を考えていて、今回決心して家族分購入しました。
本当に使い勝手がよく、なかなかこの深さでこの形は見かけず、和・洋・中・デザートまで、何にでも合わせられます。買って良かったと思える優秀な器です。
とてもしっかり梱包していただきあ、また適宜メールでのご連絡もあり、信頼できるお店でだと思います。
また、機会があれば宜しくお願い致します。
黒豆も生姜も香りや香ばしさが際立っていて美味しくいただいています。豆乳ティーにしても香ばしさが残って楽しんでいます。今後も購入すると思います。
待ちに待ったティーポットを購入する事が出来ました。
早速お茶を淹れてみました。
とても美味しく淹れる事ができました。
素敵なティーポットで大変気に入りました。
お茶好きの友人へのプレゼントで購入しました。
見た目の美しさはもちろん大きさもちょうどよくとても喜んでもらえました。
1日のなかで素敵なティータイムを過ごしてもらえそうです。
久しぶりに大好物のドライいちじくをいただきました。いちじく本来のほんのり甘い品のいいお味が凝縮されていて、噛めば噛むほど口のなかに甘みが広がります。程よい柔らかさと粒々食感も最高です。今回は「はるもえぎ」と共にいただきました。
昨年、賞味期限前の値引きの時に購入しました。美味しかったので再購入。少しお高いですが非常に美味しく、緑茶と合わせると最高です。ケーキより糖分が少なく、タンパク質が取れるのも良いと思います。
私は毎朝、起床時に緑茶を飲むのが習慣になっています。当初は緑茶が飲めればそれでよかったのですが、見た目や雰囲気も含めてお茶の時間を楽しみたいと考えるようになり、素敵だなと思える茶器を探していました。そんな中、この急須を見つけました。
約180mlのお湯が入る容量があり、1人でコップ1杯分飲むのにちょうどいい大きさです。2杯目、3杯目を2人で分け合ってもいいし、同じデザイナーさんの小さな湯呑みなら60mlを3人分に分けて振る舞えます。
大きすぎず、小さすぎず、程よくミニマムな大きさが私の用途にぴったりでした。また、見た目はシンプルで美しく、手触りも良いです。お気に入りの急須です。
華やかさと爽やかさを兼ね備えた甘みのあるお茶。これだけで満足感があり、気分転換したい時などにチョイスしています。
お茶請けを用意するなら洋菓子にも合わせやすく、紅茶やコーヒーはちょっと重い…という時にも。
特に柑橘系など、香りの良いお菓子と合わせるとお互いが引き立つのでおすすめです
お店で頂いた香駿の冷茶が素晴らしく美味しく、茶葉によってこれほどまでに違うのかと、私の中での新たな扉が開いたお茶でした。
あの香りが忘れられないのですが、茶葉の量か、水なのか、自分で淹れるとなかなかあの美味しさにたどり着けずにいます。
通年販売のお茶ということもあり、ほぼ1年を通して楽しんでいます。
お茶だけでも美味しいですが、甘味とも塩味どんなお茶請けとも相性が良いです。
餡子系などの和菓子の美味しさを引き立て、バター系などの洋菓子にも負けない存在感。
にこまる玄米とも相性が良いのでおすすめです。
人を選ばないバランスの良さがあり、それでいて誰に出しても「美味しい!どこのお茶?」ときかれる確かさから、誰かに緑茶をおすすめしたり、贈る際にはこの茶葉からというひと品です。
コロンぽてっと、触り心地が良くて、丁度良いサイズの塩壺でした。少し黄味かかったベージュのお色にホッコリ癒されます。可愛さ満点のお品ですが、シンプルなデザインの為、どんなキッチンにも馴染んでくれるのではないでしょうか。私は出しっぱなしにして、ずーっと使い続けていきたいです。
こういったサブスクリプションの良い点は、お茶の選択に自分の意思が介在しないところだと思います。自分で茶葉を選ぶと同じような傾向になってしまいがちですが、普段自分では選ばないであろうお茶に自動的に出会えるのは、幅広く経験したい人には最適です。量と価格もちょうど良いです。
毎月届くお茶は、普段慌しく生活している私に、癒しの時間を与えてくれます。様々な香りや味に出会えるこのシステムも気に入っています。もし、聞いていただけるなら、煎茶のみのコースも作っていただけると有り難いです。煎茶の奥深さに気づけたのがこのサイトからだったので、今のコースに合わせて、煎茶のみのコースを作っていただけることをのぞみます。
お茶の風味とペアリングで季節を感じられ、冊子を読みながらほっとひと息つけるのが癒しになっています。TOKYO TEA JOURNALのおかげでこういう時間を自然と作れるようになりました。
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