ポットで簡単に作る冷茶◎暑い日にグラスで飲みたいお茶のレシピ11選

2025年07月11日

by 編集部煎茶堂東京

じりじりと照りつける太陽に、冷たい飲み物が恋しくなる季節がやってきました。

暑い日に心も体も癒してくれるのが、自宅で気軽に楽しめる冷茶です。今回は、ポットで簡単に作れて、誰でも失敗なく美味しく仕上がる冷茶レシピ11選をご紹介。

緑茶本来の旨味と清涼感から、爽やかなブレンドティーまで、バラエティ豊かな味わいが楽しめます。手軽に作れるからこそ、毎日の水分補給にも、大切な方へのおもてなしにも重宝する、夏にぴったりの冷茶をお楽しみください。

ポットで簡単に作る冷茶レシピ！暑い日にグラスで飲みたいお茶のレシピ11

ヒノキなど、香りのよい樹木のような清々しい青さのある香りと、透明感のある水色で、ゴクゴク飲める急冷茶。飲み口も見た目も爽やかで、今の時期に毎日飲みたいお茶です。

霧島の山のすそ野で作られる「さえみどり」は、その名の通り、冴え冴えと鮮やかな緑の水色のお茶。

ひと口飲めば、濃厚な旨味にびっくりするかもしれません。鮮やかな深緑の水色も、目にうれしいごちそうに。

清涼感のあるすっきりとした味わいの「054 あさのか」。

緑茶らしいバランスのよい旨味と渋味をロックアイスでゆっくり抽出することでさっぱりとした甘味と、爽やかな香りを引き出しました。炭酸を加えれば、初夏らしい一煎に。

パッケージを開けたときの、濃厚でフレッシュな茶葉の香りも味わってほしい「039 さきみどり出雲」。

その濃厚な旨みは冷茶にしてもしっかりと感じられ、ごくりと飲めばすーっと体に染み渡り、元気が湧いてきそうなパワフルなお茶です。

じめじめした日には、クールな味わいの「029 めいりょく」を、冷茶でいただくのがおすすめ。

青くさわやかな香りとともに、甘みと旨味もしっかりと感じられるのが魅力。あと口がまるで紅茶のようで、香りの変化も楽しいお茶です。

樹皮のような香りがすっと抜ける「016 むさしかおり」は「湯上りの一杯」に。清涼感とともにリラックスした気分が訪れ、温泉とお茶で「整う」体験ができるかも？

ジャスミンのような香りが特徴の『017 藤枝かおり』。ひと口飲めば、口の中にさわやかな味と華やかな香りが広がります。程よい苦みとともに、煎茶らしい心地よい渋みが感じられます。

今年の『新茶茂2号』は濃厚な甘みと旨みが魅力。

梅雨空の日に飲むなら低温でじっくり抽出してから、氷に注ぐ急冷茶がおすすめです。新茶らしいフレッシュな香りとキレのいい飲み口が、頭をすっきりとクリアにしてくれそう。

茶葉にお湯を注いだ瞬間からふわりと漂う香りが何とも印象的な、花茶のクイーン「ジャスミンティー」。夏はたっぷり冷茶にして、さわやかな飲み口を楽しんで。

煎茶にじっくりとジャスミンの花の香りを移したこだわりのジャスミンティー。

さわやかな飲み口は、夏の日のお出かけにぴったり。たっぷりの氷に注ぐ急冷茶は、喉ごしはもちろん、見た目にも涼やかです。

温かく淹れて氷で冷やす。お手持ちの茶葉で手軽に作れる冷茶のレシピ。一煎目と二煎目を合わせる淹れ方で茶葉の甘みと渋みのバランスがとれたお茶の味わいを感じられます。

緑茶の種類を変えるだけで、こんなにも違った味わいが楽しめるのが冷茶の魅力です。

急冷茶で手軽に始めてもよし、じっくり水出しで茶葉本来の旨味を引き出してもよし。お気に入りの一杯を見つけて、毎日の水分補給を特別な時間に。

お茶を全て見る

傷もまったくわからなかった。

傷もまったくわからなかった。
どこが二級品？となるくらいの綺麗なものが届いて大満足。傷があっても美味しいお茶を淹れられればいいとは思っていましたが、浮いたお金で和紅茶を一緒に買わせていただきました。

可愛いくて気に入りました。大きいサイズも欲しいです

好きな作者さんです。

優しい形、色、大きさがとてもいい感じです。

1人用煎茶にピッタリ

活躍の幅が広い大きさ◯

とても温かみのある色合い、手触り、見た目の質感です◯お客様へのお茶とお菓子の受け皿として、朝のフルーツを盛る器として、1人用のサラダ皿として、色々なシーンで使わせていただきます❁ご紹介くださりありがとうございました。

粉引の質感良し

楕円皿はいくつか持っていて購入を迷いましたが　買ってよかったです。大きさ・フチの立ち上がりの感じもいい感じです。また　粉引の質感も土も魅力たっぷりです。

ちっとしたお返しになり、旅行などにも持って行きます。

毎月楽しめる！

毎月3種類お茶が入っているので、自分が買ったことない銘柄とかも楽しめて嬉しいです！

初めて手揉みの緑茶

初めて手揉みの緑茶をいただきました。
一煎目から煎を重ねるごとに変わってゆく風味と味わいの深さ、そして色合いの美しいこと！
また、飲み終えてからの茶葉を食べてみた時の美味しさに驚きました！！
早速、手揉み茶の魅力にハマってしまいました。他のお茶も味わうのが楽しみです。

香駿が和紅茶ではまた違った味わいだった。

美味しかった。煎茶では良く飲む香駿が和紅茶ではまた違った味わいで、リピートしたいと思った。

カーブが有機的で、やや青い色と相まって、使ってときめく優しい器でした。

カーブが有機的で、やや青い色と相まって、使ってときめく器でした。

発送も早かった

思ったより小さく感じましたが、気にいりました。

造形の美しさと優しさが気に入っています。

造形の美しさに惹かれます。茶碗の膨らみや受け皿のへりにかけての曲面が、シャープでありながら優しいです。器の表面が滑らかな石膏のような素朴な手触りで、オフホワイトの色調と合って暖かみを感じます。
台湾茶を飲む時間が、日常生活の句読点となり、リフレッシュできました。

引き締まる逸品

重量感がある見た目に反して非常に軽く使いやすいです。いつものティータイムを引き締めてくれる深みがあります。これから使い込んでいって違った顔を見せてくれるのかと思うと楽しみです

とても美味しい！

思いがけず長く抽出してしまいましたが、渋みやエグ味等はなく、ただただ烏龍茶の華やかな香りが広がります。マスクしていても香ってくるくらいです。
味はコクがある中でも、癖がなく、さわやかなのでとても飲みやすいと思います。
烏龍茶の香りが好き！という方は是非飲んでみてもらいたいお茶です。

お正月に元旦用にと。ところが、着たら飲みたくなり試飲。まろやかな味わい、もうひとつ購入悩み中、売れ

お正月に元旦用にと。ところが、着たら飲みたくなり試飲。
まろやかな味わい、もうひとつ購入悩み中、売れきれる前に

料理が映える

私は楕円のプレートが大好きです！
深さ有るものからとてもフラットな大小色々な種類を持ってますが、いざ購入して使ってみると、今ひとつしっくり来ない感覚でいました。。。
「児玉修治オーバルプレート」の画像を見た時に「これだ！」と思い、入荷待ちの末ようやく届きました♡
ベストサイズ・ふっくらした楕円・ニュアンスのあるホワイト・個性的マットな質感・リムの絶妙な大きさと立ち上がり寸法、ずっと求めてた全てを満たしてくれました。このプレートに盛ると、シンプルな料理がアートっぽく感じて毎日楽しんでいます！
ケーキやフルーツも素敵に見せてくれます。

旨み深い味

封を開けた瞬間の香りの良さ、1煎目の旨みと優しい口当たり、そして2煎目のより味わい深い旨みが緑茶を楽しむという事に対する満足感を与えてくれる一品となっております

こういうのほんと助かります。定期的に汚れたりしても安心。

素敵です

届いて手に取ってみると予想していたお品より更に素敵で大変満足しています。色も形も手触りも素材もとても好ましく　ただそこにのっているだけで湯のみでもお菓子でも一輪挿しでも倍魅力的に見える気がします。大切に使わせていただきます。

お茶の個性を知る。

この冊子を読むと、煎茶の味わい深さや、個性が分かるので、煎茶堂東京銀座店でお茶を買った暁には、読み返したりしています。
デザインや文字のフォント。見やすくて好きです。
また、3種類のお茶を飲む時も、是非、冊子を開いて、読みながらやって頂くと、より楽しめます。

香りもお茶らしくて癒されました。

スッキリした後味でとても美味しくいただきました。

シンプルなデザインで私好みでした。

一目ぼれして〜

丸っこいかたちに一目惚れして「お抹茶を立てて飲みにくいかな？」と思っていましたが、その心配は全くなく最後のひと口まで美味しく吸い切れます。お抹茶茶碗はいくつか持っていますが、お気に入りの1つになりました。

ポットで簡単に作る冷茶◎暑い日にグラスで飲みたいお茶のレシピ11選

ポットで簡単に作る冷茶レシピ！ 暑い日にグラスで飲みたいお茶のレシピ11

ポットで簡単に作る冷茶レシピ！暑い日にグラスで飲みたいお茶のレシピ11