柑橘が香るオランジェットと さわやかな「010 ふくみどり」で感動の冬レシピ

華やかな香りと適度な渋みが特徴の「010 ふくみどり」は、若草のような後味がさわやか。一煎目は華やかな味わいが、二煎目になるとまろやかに変化するので、この違いをぜひ楽しんでください。

砂糖漬けのオレンジピールにチョコをまとわせたオランジェットと合わせると、お茶の適度な渋みがあと口をさわやかにしてくれます。

柑橘が香るオランジェットとさわやかな「010 ふくみどり」

用意するもの

茶葉「010 ふくみどり」 … ４g
お湯 …（一煎目）70℃ 120ml /（二煎目） 80℃ 120ml

淹れかた

１／一煎目を淹れる

器をお湯で温めておきます（分量外）。茶葉を入れた急須に70℃のお湯120mlを注ぎ、１分30秒置いてから器に注ぎ、オラン
ジェットと一緒にいただきます。

２／二煎目を淹れる

急須に80℃のお湯120mlを注ぎ、20秒置いてから器に注いで、完成 !

使用した茶葉