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お茶の時間をもっと美しく。李荘窯の白磁の器
2023年05月04日
古くから有田焼で知られる佐賀県有田町で、1930年に創業した李荘窯（りそうがま）。伝統と品質を守りながらも、新しいエッセンスを取り入れ、時代に左右されない器づくりを続けています。
今回は、そんな李荘窯の作品「T宝瓶」「薄盃」「渕反深仙茶」「木瓜型天塩皿」の魅力や、おすすめの使い方をご提案します。
美味しいお茶を淹れるなら。「T宝瓶」
有田焼といえば華やかな絵付けをイメージする人も多いかもしれませんが、今回お取り扱いするのは、李荘窯のなかでもシンプルで真っ白な白磁の数々。
その代表的な作品のひとつが、こちらの「T宝瓶」です。宝瓶（ほうひん）とは持ち手のない急須のこと。低温でじっくり茶葉のうまみを引き出したい、玉露や煎茶などの抽出に適した茶器と言われています。
内側には茶漉しの役割をする溝が掘られているので、茶葉を漉しながら注ぐことができ、最後の一滴まで楽しめるのも特徴。持ち手がないため、コンパクトに保管できるのも愛用者が多い理由です。
重ねた姿も美しい。「薄盃」
「T宝瓶」にあわせて使いたいのが、この「薄盃」。飲み口が薄く作られているので口当たりがよく、日本茶はもちろん、お酒などを飲んでも心地いい時間に。
磁器は薄く繊細ながらも、ガラス質の原料を含んでいることで耐久性があるので、見た目よりも丈夫なのも魅力です。
また、「薄盃」大・小は、重ねることができるので収納にも便利。しかも「T宝瓶」のなかに入れ子で収めることもできるので、揃えて持っていても場所を取りません。
「T宝瓶」と「薄盃」があれば、自分だけの“小さなお茶セット”が完成。つるんとした形は洗浄や手入れもラクなので、一人でも二人でも、お茶の時間がもっと身近になりそうです。
すっとした佇まいの「渕反深仙茶」
気分によって、お茶を飲む器を変えてみるのもおすすめです。「薄盃」よりも細長いシルエットの「渕反深仙茶」は、すっきり上品な佇まい。
こちらも「T宝瓶」とあわせて置くとバランスがよく、セットで揃えたくなる一品。深さがあるので、小さな汁椀のように使ってもいいかもしれません。
小さいながらも存在感あり。「木瓜形手塩皿」
「木瓜（もっこう）形手塩皿」は、ちょこんとお茶請けをのせるのにぴったりな小皿。
この木瓜形手塩皿は、有田にある九州陶磁文化館という博物館の所蔵品を3Dスキャンし、型に写して作られたもの。400年の歴史のどこかでつくられたものを現代でも使えるなんて、ロマンを感じずにはいられません。
そんな木瓜形手塩皿は、単調なテーブルにもアクセントを加えてくれるはず。しょうゆ皿や薬味皿としても使えます。
うっすらと見える草花の模様が美しく、そのまま置いておいても存在感は抜群。インテリアやアクセサリートレイとしても活躍しそうです。
「美味しいお茶を淹れる道具と、シンプルで機能性のある器を作りたかった」と4代目当主の寺内信二（てらうち・しんじ）さんが語るとおり、李荘窯の白磁は、置いておくだけでも美しい美術品のよう。ぜひ実際に手に取って体感してみてください。
李荘窯の作品
フードスタイリスト：鈴木愛
こちらのページでご紹介した商品
お茶とセットで届く冊子は、お茶に合う食事やお菓子を解説……してくれるのですが、その内容が「え、そこ？」となるラインナップです。
今回はしらす丼やカモミールなど、確かに旬を感じる一品が並びますが、定番をズラしたセレクションになっているところが面白いです。全国あちこちの季節を感じさせてくれるので、飛行機の機内誌のような雰囲気も感じます。
個人的な要望としては、煎茶堂東京さんは日本茶の専門店ゆえに難しいところもあるかと思いますが、最近、ブームになりつつある和紅茶のセレクションがどうなるのかに興味があります。どうかご一考を！
お茶が大好きで、こちらのお店とご縁がありとっても嬉しいです。冊子は読む度にほっこりします。お茶とお菓子、器の使い方も学べて、実践はなかなか難しいですが、自分流にアレンジしながら自分時間を楽しんでいます。
1ヶ月使用してみた感想です。
普段使いにほぼ毎日使用しています。
カレーやガパオライス、オムライスなどスプーンを使った食事の時は、かえしがあるので最後まで綺麗にお米がすくえるのが良いです。程よい深さがあるので、汁気のあるおかずをのせても安心です。
厚めでしっかりした器ですので、安心感があり普段使いにとても使いやすいです。
ただ、画像では分からなかったのですが、灰釉薬の盛りあがった模様？みたいなのがあり、個体差があります。（曲線だったり、ダラダラと流れるように付いていたり）気にされる方は注意が必要です。
白磁が美しく、形もシンプルで無駄がなく美しいです。
特筆は２つあり、唇をあてた時の器の触り感がとてもよいこと、もうひとつは形状と素材から香りがよく立つことです。
はじめ自分用に1つ購入したのですが、ゲストにも体感させたく2つ追加で購入しました。
娘は、ベビーの肌着やお世話セットなどを入れて、生まれる日を楽しみにしています。
子供には本物をというわたしの願いにも、ぴったりな品でした。いつの日か、お孫ちゃんが手に取って遊んでくれるかな。大切なものをしまってくれるかな。おままごとの主役になったりして。素敵な角物に出会えたおかげで、これからワクワクが続きそうです。
母の日用ですが、自分用に。桃の良い香りと薔薇の花びらで鼻も目も幸せいっぱいです。バンダナに使えそうなハンカチも可愛いし、自分用に買って大正解でした！
デスクの上のごちゃごちゃしたものを仕舞いたくて購入しました。とても美しいうえに、蓋の開け閉めにはストレスが全くなく、サイズの微妙なズレなどもありませんでした。おにぎりやサンドイッチもいいなぁと色々想像が膨らんでいます。
私はお菓子を入れるのに購入しました。まるで宝箱です😊好きなお菓子を詰め込みたいです。余ったスペースには紅茶のティーパックも入れました。いい気持ちです。
口に当たる部分が少し湾曲していて、口触り(?)が良いところ、透明急須一杯分がぴったり注げる大きさなところ、がとても気に入っています。
テラを購入しましたが、淡い水色のお茶やヨーグルトがよく合います。とても可愛らしくて、他の色も揃えたいです。
大事に使います！
買うかどうか迷っているうちに、もう何年も経ってしましました。二級品があると知り、即購入しました。どこが二級品なのか分かりません。家族も気に入ったので追加購入するつもりです。
