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006 YUTAKAMIDORI CHIRAN ゆたかみどり知覧

Name: 006 YUTAKAMIDORI CHIRAN ゆたかみどり知覧
Brand: 煎茶堂東京
SKU: 100-1006-104-000-000
Price: 400.0 JPY
Availability: OutOfStock

甘味：★★★

苦味：★★

旨味：★★★

ゆたかみどりの香ばしさと旨味を極限に高めるため2つの温度帯で焙煎し分けて仕上げた技ありの逸品。

通常価格: 400円(税込)
販売価格: 400円(税込)
通常価格
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『006 ゆたかみどり知覧』味わいと香りは？

『006 ゆたかみどり知覧』は特に超強火焙煎による香ばしい火の香りが特徴で、多くの方がリピートしています。全国の中でも「ゆたかみどり」という品種を1番作っているのは鹿児島県。
煎茶堂東京のお茶の中では、香りに位置づけられるお茶なので、香りがお好きな方に飲んでいただきたいお茶です。

何と合わせる？

旨味がたっぷりなのに香ばしい『006 ゆたかみどり知覧』は、素材の味わいを楽しむ組み合わせがおすすめです。例えば、素揚げ銀杏のような塩味のおつまみや、お芋をふかした自然な甘味のもの。暖かでほっくりとする組み合わせで心までぽかぽかに。

こんなシーンにおすすめ

香ばしい香りに元気いっぱいの旨味としっかりとした甘味。太い味わいでわかりやすいキャラクターの『006 ゆたかみどり知覧』。香ばしい火の香りは、ほうじ茶やコーヒーがお好きな方にもおすすめです。ひと口目のインパクトが強いので、他のものは口にいれず、まずはお茶の香りと味わいをお楽しみください。

茶葉の様子

超強火で焙煎をかけているので、緑と茶色の中間くらいの色合いです。パッケージを開けた瞬間から香ばしい香りが立ち込めます。開けたてのドライな茶葉の堪能するのも開封儀式の醍醐味。

水色について

一煎目の水色は黄味がかった深い色で、煎茶には珍しい色合いです。二煎目は中蒸しらしい深緑で、煎を重ねることで一煎目との色のコントラストも楽しめます。（写真左が一煎目。右が二煎目。）

産地/生産者について

人との縁に恵まれていると笑顔で話す生産者の西野さん。西野さんが良いご縁を引き寄せているのでは無いかと思うくらい、暖かくひたむきな人柄でした。その人柄を表すような『006 ゆたかみどり知覧』は、市場に出した時に問屋さんが”んっ”と二度見するようなお茶を作りたい。という想いのもと、際立つ香りと旨味を超強火焙煎で見事に引き出しています。
一番茶の収穫は年に1回。だから1回1回が真剣勝負と語る西野さん。鹿児島県の知覧で唯一無二のお茶を作られています。インタビューはこちらから

お買い物ガイド

配送料金はいくらですか？

沖縄を除く国内配送は 670円(税込)です。10,000円(税込)以上お買い上げの場合は、弊社が負担いたします。
沖縄(全域)への発送は1,970円(税込)です。沖縄(全域)は送料無料の対象外です。

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商品到着までの日数は？

土日祝のご注文：15時までにご注文〜お支払い済みの場合は、発送は通常は翌々営業日に行います。

平日のご注文：15時までにご注文〜お支払い済みの場合は、発送は通常は翌営業日に行います。

関東からの発送になりますため、お届けには離島など一部の地域を除き、発送から1～3日後になります。

ご注文内容に不備のある場合、大口のご注文の場合、交通事情・自然災害の場合、お客様がご不在の場合などには、所定のお届け日にお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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お届け日・時間帯の指定は出来ますか？

誠に申し訳ございませんが、お届け日、時間帯のご指定はお受けできません。発送時にお送りしておりますメールに記載されているお問い合わせ番号で、地元の配送営業所にお問い合わせください。

支払方法は何がありますか？

クレジットカード、PAYPAL、amazonpay、Apple pay、Google pay、コンビニ決済に対応しています。

注文後のキャンセルは可能ですか？

注文後のキャンセルは承っておりませんので、注文確定前に予め内容についてご確認下さい。

届いた商品に不備があった場合

万一、商品の破損、サイズ違い等、お届けした商品に不備があった際には、商品到着後、7日以内に当店まで連絡をお願いいたします。内容を確認させて頂きまして、速やかに良品と交換させて頂きます。お問い合わせはこちらからお願い致します。 ※土・日・祝祭日は誠に勝手ながら休業のため、翌営業日以降に順次、ご返信させて頂きます。予めご了承下さい。

熨斗対応は可能ですか？

現在、オンラインストアでは年末年始の時期に限り、ギフトボックス【大】については、「御歳暮」「御年賀」のみ熨斗のご対応が可能です。恐れ入りますが、名入れのご対応はいたしかねますので、ご了承ください。※ギフトボックス【小】の熨斗は現在ご対応できません。

詳細

味わい	甘味：★★★　苦味：★★　旨味：★★★
合組	「ゆたかみどり」シングルオリジン
産地	鹿児島県知覧
農園	製茶工房ちらみ
標高	133m
蒸し	中蒸し
火入れ	115℃ 10min
火入れ	125℃ 10min
販売時期	11月,12月
備考	開封後は直射日光や湿度を避け、1か月を目安にお召し上がりください。

006 YUTAKAMIDORI CHIRAN ゆたかみどり知覧