【1月号】TTJ VOL.45

寒い日は、熱いお茶と一緒に。

TOKYO TEA JOURNAL 2022年1月号 VOL.45

Contents

麻生要一郎さんコラム「1月は、誕生日。」

お茶のレシピ
「寒い日に外から帰ってきてすぐに飲める『017 藤枝かおり』」
「旬の食材を使ったブリ大根と『038 山の伊吹』」
「お正月で余ったお餅でおかきと『058 はるみどり』」

あの人の朝ごはん - 胃袋を満たす台湾の朝食 klarm代表 kasumi

もう一歩、お茶の深みへ - 京都府利招園 茶商・利田直紀さん

二十四節気カレンダー

ほか こちらのページでご紹介した商品