- 読みもの
- お買いもの
- TTJ
- 東京茶寮
- 私達について
-
作家名一覧
- 煎茶堂東京
- 相馬佳織
- フじイまさよ
- 稲村真耶
- 児玉修治
- 小野陽介
- 高木剛
- 森岡希世子
- 石田誠
- ちいさな手仕事
- 光藤佐
- 須原健夫
- 淡海陶芸研究所
- 千田稚子
- 中村譲司
- 多田佳豫
- 北井里佳
- 齋藤有希子
- 酒匂ふみ
- 白鷺木工
- 秀野真希
- 林沙也加
- 作山窯
- 中里花子
- 村田匠也
- 荒賀文成
- 水野悠祐
- 南裕基
- 只木芳明
- 色原昌希
- 小宮崇
- 飯高幸作
- 三輪周太郎
- 横山拓也
- 亀田文
- 亀田大介
- 中村豊実
- 高橋禎彦
- SHISEI
- 松徳ガラス
- 村上雄一
- 黒川登紀子
- YŌKI
- 加藤かずみ
- 瀬戸國勝
- 阿部春弥
- シャンブリートリオ
- 入江佑子
- 三野直子
- 古谷宣幸
- 渡辺キエ
- 後藤睦
- 三浦ナオコ
- 濱岡健太郎
- 山田哲也
- WASHIZUKA GLASS STUDIO
- 李荘窯
- おじろ角物店
- 船串篤司
- はなクラフト
- 光泉窯
- 萩原千春
- 藤村佳澄
- 中原真希
- 堀宏治
- 広末裕子
- 文山窯
- 伊藤萠子
- 竹下努
- 角田清兵衛商店
- Eliu
- 紙上征江
- 天野千香
- 四十沢木材工芸
- 水野悠祐
【立ち読み】TTJ VOL.27『ハーブと暮らそう』
2021年10月08日
by 煎茶堂東京編集部
お茶の定期便「TOKYO TEA JOURNAL(トーキョーティージャーナル)」VOL.27(2021年7月号)『ハーブと暮らそう』の誌面を立ち読み!
TOKYO TEA JOURNALのお申し込みはこちらから
TOKYO TEA JOURNAL
「TOKYO TEA JOURNAL」でお茶のある暮らしをはじめる¥500・TOKYO TEA JOURNAL 専用ボックス・2種類の茶葉(4g袋×2個)
詳細をみる
※バックナンバーのお買い求めは煎茶堂東京 銀座店 店頭のみにて承っております。
VOL.27『ハーブと暮らそう』
2021年 7月号 ─ 「Jasmine Tea ジャスミン×かなやみどり」「029 めいりょく」
飲み物や食べ物に香りを加えてくれたり、味にアクセントを付けてくれたり、リラックスの助けになったり。食べても、飲んでも、飾ってもいいハーブ。その楽しみ方には、決してルールなんてないのです。
今回は、高知県高知市にある「まるふく農園」の生産者である楠瀬健太さんにハーブの魅力や楽しみ方についてお話を伺いました。
Contents
002
Living with Herbs
ハーブと暮らそう/ハーブはもっと自由だ
004
誰かにとっての庭みたいな存在でありたい
006
あれもハーブ? これもハーブ!
008
ハーブの使い道あれこれ
010 Recipe 1
さわやかに香る初夏の「ジャスミンティー」
012 Recipe 2
「029 めいりょく」をハーブコーディアルとともに
014 連載
あの人の朝ごはん
05 長田 佳子 菓子研究家
015
編集後記 ほか
TOKYO TEA JOURNALのお申し込みはこちらから
TOKYO TEA JOURNAL
「TOKYO TEA JOURNAL」でお茶のある暮らしをはじめる¥500・TOKYO TEA JOURNAL 専用ボックス・2種類の茶葉(4g袋×2個)
詳細をみる
関連記事
-
【後半】試飲茶会 2023年11月販売のシングルオリジン煎茶3種を飲み比べてみました!
2023年11月06日
-
【前半】試飲茶会 2023年11月販売のシングルオリジン煎茶3種を飲み比べてみました!
2023年11月06日
-
【試飲茶会】2022年5月販売のシングルオリジン煎茶を飲んでみました!
2022年05月02日
-
【母の日】みんなで囲むお茶時間を。“お茶でひと息”の贈りもの
2022年04月19日
-
「029 めいりょく」をハーブコーディアルとともに味わうレシピ
2021年07月21日
-
【お菓子とお茶】みつばちの贈り物。はちみつ専門店ラベイユの「焼き菓子プチギフト」と「029 めいりょく」
2021年06月24日
-
【お菓子とお茶】RINGOの「焼きたてカスタードアップルパイ」と「029 めいりょく」。梅雨の晴れ間のティータイム
2021年06月16日
-
【お菓子とお茶】胡椒、わさび、ごぼうに山椒。アトリエうかいのクッキー「ふきよせ 夕暮れ」と「029 めいりょく」で疲れを癒す
2021年06月03日