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素直でまっすぐ、シャープな渋みが爽やかな好青年風。035 さきみどり 彼杵
2019年10月10日
現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「035 さきみどり 彼杵」をご紹介します。
035 さきみどり 彼杵
大村湾を望む絶景に育まれる、青々として艶のある茶葉。
素直でまっすぐ、シャープな渋みが爽やかな好青年風。
甘味：★ 苦味：★★★ 旨味：★
| 合組 | 『さきみどり』シングルオリジン |
| 産地 | 長崎県「東彼杵」 |
| 農園 | 大山製茶園 |
| 標高 | 110m |
| 蒸し | 深蒸し |
| 火入れ | 84℃ 10min |
茶葉
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