現在、煎茶堂東京・東京茶寮で提供されている、シングルオリジン煎茶「035 さきみどり 彼杵」をご紹介します。
035 さきみどり 彼杵
大村湾を望む絶景に育まれる、青々として艶のある茶葉。
素直でまっすぐ、シャープな渋みが爽やかな好青年風。
甘味:★ 苦味:★★★ 旨味:★
合組
『さきみどり』シングルオリジン
産地
長崎県「東彼杵」
農園
大山製茶園
標高
110m
蒸し
深蒸し
火入れ
84℃ 10min
茶葉
水色
レーダチャート
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