「価値」を見直すきっかけに。透明急須「二級品」販売の背景と想い
2025年07月18日
私たち煎茶堂東京では、完品として販売できない透明急須を「二級品」としてご紹介しています。といっても、使用上の問題はまったくありません。
製造の過程でついた小さな傷や凹凸などを理由に廃棄してしまうのは、あまりに惜しいこと。大量生産・大量消費が当たり前になった今、ものづくりやモノの価値のあり方をもう一度見つめ直したい、そんな思いから始まった取り組みです。
パッケージや説明書は付属せず、煎茶堂東京の世界観をすでに知ってくださっているリピーターのお客様限定で販売しています。(こちらの記事をSNSなどでの拡散することはご遠慮くださいませ。)
「価値」を見直すきっかけに

私たちが消費しているモノの「思想」や「哲学」に共感できるか、支持するべきかということも注目されていると思います。
「どんな想いで、どんなプロセスでつくっているか」、それを開示することで安心・納得して購入をしてもらえたらと思いお伝えいたします。
そもそも、私たちは二級品という考え方はあまりしっくり来ておらず、「傷があるから価値が下がる」という価値観を肯定してしまうと、傷があるものはよくないものだという考えを助長してしまうと考えています。逆に、金継ぎのようにかえって価値があがるようなアクションへ変えるような取り組みをしたいと考えております。
子どもたちへ届ける「寄贈プログラム」

この考え方を広げるために、教育機関への寄贈プログラムをスタートしました。「割れない」「熱くない」「透明で中が見える」という特徴をもつ透明急須を、7施設・135個寄贈。子どもたちが五感で日本茶を体験できるワークショップを実施し、施設の先生方との意見交換も行っています。
詳しい活動レポートはこちらからご覧いただけます。
「温かい流通」を目指して

透明急須の二級品は、小さな黒点やかすり傷があるものの、使い心地には問題のない製品です。私たちは、こうした個性を許容できる方に届けることで、資源を無駄にせず「温かい流通」を実現したいと考えています。
もちろん、完璧な仕上がりを望まれる方には正規品を。多少の傷も個性と捉えてくださる方には二級品を。どちらを選ぶかは、お客様の価値観に委ねています。
二級品の状態について
二級品には以下のような特徴が見られることがあります。
・傷

・凹みや凹凸


など、以上の他にも種類がございます。これらについては、どの個体かお選びいただくことができませんので、ご了承ください。それでも「長く使える道具」として、胸を張ってお届けできる一品です。
とても素敵な蕎麦猪口でした。大きさもちょうど良く、使いやすいです。質感も良いです。二個購入して、一個は開封時に割れてしまいました。また購入しようと思います。
器を見るときは
まずここに何を盛り付けるか考える。
楚々として
おおらかな
器や料理がいい。
高木剛さんの蓋碗から
イメージしたのは
季節の野菜と豆腐を
出汁で軽く煮て
トロリとした餡に仕立てた
やさしい味わいのもの。
冬は温かく
夏はひんやりと。
盆に乗せ
背筋を伸ばして
手を合わせて頂く
そんな情景。
空っぽでも
つい幾度も開けたり閉じたり 笑
持っていると嬉しい器。
以前から気になっていて今回思いきって申し込みました!お茶の量が多すぎず少なすぎずちょうどいい
新しいお茶の発見ができました
次はどんなお茶が届くのか楽しみです
以前から緑茶を飲むのが好きでしたが、詳しく知る機会が普段の生活になく、スーパーで買うのがお決まりといった感じでした。ですがこのサブスクを知って申し込んだ決め手が「一回分ずつ試せる」というところです。お気に入りに出会えて無駄がなく、そして旬を楽しめる。日常のひと息つく時のお供になっています。和紅茶やほうじ茶など緑茶以外も飲めて、日本って本当にいいなぁって思いました。
表紙と裏表紙がさりげなくカレンダーになっているのがかわいい
お茶以外にお菓子や食べ物のこともかいてあるのがうれしいし、参考になります
そろそろ届くかな?と思って季節を感じられるのでこれからも楽しみにしています
毎回いろいろな茶葉が届くので、楽しみです。
産地も様々で知らないことを知る感じがあるので、勉強にもなります。
非常におすすめてす。
小ぶりですが飲み口の形状が全て違ってどこで飲むかで口当たり、感じ方が違うので楽しいです。同系色ですが思った以上に茶の色もわかるので全体的に気に入ってます。
YouTubeでこちらのサブスクを紹介している方がいらっしゃって、それがきっかけで始めました。毎日色々なお茶を飲むので個包装の飲みきりの量ですごく便利。飽きずに続けることができます。茶器や器も色々あって今度はどれを買おうか悩んでしまいます。これからも魅力的な商品の紹介をお願いします。楽しみにしています。
TTJジャーナルをいつも楽しみにしてます。運営大変かと思いますが、継続しても良いなと思う企画の一つなので頑張って続けていただきたいです。残念ながらまだ現役で余裕の中、ゆっくりとしたお茶タイムは出来ませんが、引退後ゆっくりとジャーナルを読みながらお茶を飲む日が来るのが楽しみです。
緑茶が好きです静岡のじゃぶじゃぶ飲む茎茶を地元のおばちゃんにいただいた時の衝撃が忘れられません😆高級玉露は静かな夜中に飲みたいと感じます眠れなくなりそうですが😅今は番茶にハマっています時々美味しいお茶が飲みたくなる時月一届く一杯分のお茶は最高の贅沢です😊封を切った時の香りがとても楽しみです😅茶摘み休暇があったお茶が身近にあった静岡は今泊まり込みで茶摘みのバイトはあるのかな?私の近くにも古内という藤井川沿の地に茶が栽培されている所があり子供の頃に飲んでいたので最近美味しく懐かしく感じるようになりました☺️娘、妹も月一の封を切る瞬間を楽しんでいます☺️届いた?とラインしながら😁今月はアスパラも立派な物がリーズナブルに出てくるようになったのでつくりやすかな?
バニラアイスクリーム(バニラの香りの強くないミルク主体のもの)少しふりかけていただきました。本当に美味しいです。友達にお願いされたので、お裾分けしました。これから暑い季節のスイーツにいろいろ試してみたいです。素晴らしい味と香りです
レモングラスの爽やかな香りとさやまかおりのまろやかさが最高でした!
レモングラスの香りに負けないくらい煎茶の旨味も感じられる1品でさすが煎茶堂東京さんの煎茶だなと感じました!
推奨されてないかもですが水出しでも飲みましたが爽やかでとても美味しかったです!
これからの季節にピッタリだと感じました
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