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溶け込むように、なじむ。稲村真耶さんの器
2024年10月10日
比叡山の麓、滋賀県大津市で子育てをしながら活動している、陶芸家の稲村真耶（いなむら・まや）さん。庭には草花が咲き、猫や犬と一緒に暮らすなかで創作のヒントをもらっているのだそう。
そんな環境で作陶する稲村さんの作品は、まるでずっと前から持っていたような感覚に陥りそうなほど「空間になじむ」ものばかり。今回は「ポット」、「茶杯」、「蕎麦猪口」、「板皿」をご紹介します。
生まれは焼き物の街・愛知県常滑市。陶芸が身近だった環境で育ち、ものづくりが好きだったこともあり、中学3年生で陶芸の道に進むことを決心。陶芸専門の高校へ進学したところから稲村さんの陶芸家人生が始まります。
弟子入りした師匠の「器は料理を引き立てるための脇役である」という考え方が心に響き、次第に「暮らしに寄り添い、溶け込む、空気のような『うつわ』」をつくりたいという今のスタイルが確立されていったのだそう。
オリエンタルな佇まいの「白磁ポット」
ほんのり青みを帯び、どこかオリエンタルな雰囲気を漂わせている「白磁ポット」。1〜2人分の煎茶を淹れるのにぴったりなサイズ感。ころんとしたフォルムは、お湯の対流がよく、お茶初心者さんでも扱いやすいでしょう。
蓋を開け閉めしたときに土どうしが「シャリシャリ…」と擦れ合う音も耳に心地よく、日常にささやかなよろこびをもたらしてくれます。
ポットの内側に茶漉しが付いているので、茶葉をそのまま入れられます。注ぎ口は気持ちがいいほど水切れが抜群。最後の1滴まで注ぎ切ると、2杯目からもおいしいお茶を味わえますよ。
飲んだあとに楽しみが待つ「月光釉茶杯」
たなびく雲のように流れる釉薬が美しい「月光釉茶杯」。月の光を想起させるほのかに青みを感じるクリーム色の肌に、煎茶の湯色がよく映えます。
薄手で口当たりもやさしく、お茶時間をリラックスして楽しむよきパートナーになってくれるでしょう。
煎茶を飲み終えると、底から結晶化した釉薬が覗きます。煎茶が残っていると淡いブルーグリーンの結晶は姿を潜めているため、これは飲み終えるまでお楽しみ。この美しい輝きとパッと目が合うたびに、しあわせな気持ちになれます。
凛とした佇まいの「蕎麦猪口」
静けさを感じる凛とした佇まいの薄手の「蕎麦猪口」。わずかに見える釉薬の流れや、ポツリと浮かぶ黒点が、まるでアンティークのようでもあります。
「蕎麦猪口」は湯呑みとしてもお使いいただけます。口が広いので冷めやすく、熱々なのが苦手という人にこそ打ってつけ。香りを感じやすいので、いつも飲んでいる煎茶と印象が変わる、ということもあるかもしれません。
ヨーグルトやアイスクリームを入れるおやつの器として、肌寒くなってきたらスープを入れる器としてもお使いいただけます。用途がたくさんあるので、贈りものにもおすすめです。
主役を引き立てる「白磁板皿」
お茶菓子をひとつ置くだけでも画になる、約15cm角の「白磁板皿」。
青みを帯びた白磁はガラス、木製、金属など、どんな素材とも相性抜群。手持ちの食器やカトラリーとの組み合わせを考え始めるとワクワクが止まりません。
厚みは約1cm。ポットや茶杯を置くトレイとして、料理を盛り付ける平皿としても使うことができます。趣を変えて、アクセサリーや鍵など、毎日身につけるものの定位置とするのも良さそうです。
自由な発想で使えるからこそ、スッと暮らしになじむ。そして、ずっと使っていたような感覚になる。ひとつの器と末長くお付き合いしたいという気持ちに、稲村さんが手がける器が寄り添ってくれることでしょう。
稲村真耶さんの作品
フードスタイリスト・鈴木愛
こちらのページでご紹介した商品
萩原さんの急須をサイズ違いで持っていたので大きいものが欲しくなり購入しました。持ち手と注ぎ口な安定していて、どんなお茶でも対応してくれる万能な急須です。購入できてうれしいです。
以前購入したものを割ってしまい買いなおしと追加で購入しました。
薄い器ですが名前のとおり一煎目の温度であれば手に伝わる熱さも問題なく、その薄さゆえにお茶の風味を自然に感じることができます。
長く使っていると白かった器が徐々に色づいてきますがそれもまた器の味として楽しんでいます。
香駿は、東京茶寮がオープンした時から一番好きなお茶でした。久しぶりに飲んでみましたが、やはり香りの良さとフルーティーな感じが素晴らしいです。茶葉が柔らかいので、三煎目は少し印象が薄いかもしれませんが、シングルオリジンらしいお茶ですね！
父親に贈る用で通常の商品を、自分用に二級品を購入しました。よく見てみると底に傷がありましたが、よく見なければわからないくらいで使用には全く支障ないので、とてもレベルの高い二級品だと思いました。磁器製の急須を処分してこちらに変えたので、食器棚もスッキリしておしゃれになり気分も上がりました。大事に使いたいと思います。
むさしかおりを頂いて。
一煎目、まあるい旨味とコクを感じる美味しさ、大好きな口当たりでした。
二煎目 心地よい苦味、
そして新緑の様な爽やかさ
一煎目とは大きく違う味わいを感じ
お茶好きとしてお茶を頂く楽しみを味わえます。シングルオリジンならではの茶葉本来の味を実感します。
紅茶党だった私が、「美味しい緑茶が飲みたい！」と思い、始めてみました。毎月色々なお茶（たまに和紅茶や烏龍茶も入っていてなお嬉しい）が手元に届き、今まで難しいと勝手に思い込んでいた緑茶が一回分ずつ3種類も入っているので、気軽に美味しいお茶が楽しめて私の中でのお茶の世界が広がりました。どんな緑茶に出会えるのか、これからも楽しみです。ありがとうございます。
注文から購入、発送、到着まで心配りが行き届いています。茶もおいしくいただきました。
亀田文さんの面取り鉢と同時購入しました。形の可愛らしさと柔らかな感じが気に入り、実際手元に届き、やはり形の綺麗さ、可愛らしさに満足ですが、思ったより底面積が小さいので、薬味やタレ、プチ菓子(練り切り1つ)を入れるサイズ感で、ワンプレートに乗せる豆皿のようにも使おうと思っています。
亀田文さんの器は前々から購入を考えていて、今回決心して家族分購入しました。
本当に使い勝手がよく、なかなかこの深さでこの形は見かけず、和・洋・中・デザートまで、何にでも合わせられます。買って良かったと思える優秀な器です。
とてもしっかり梱包していただきあ、また適宜メールでのご連絡もあり、信頼できるお店でだと思います。
また、機会があれば宜しくお願い致します。
黒豆も生姜も香りや香ばしさが際立っていて美味しくいただいています。豆乳ティーにしても香ばしさが残って楽しんでいます。今後も購入すると思います。
待ちに待ったティーポットを購入する事が出来ました。
早速お茶を淹れてみました。
とても美味しく淹れる事ができました。
素敵なティーポットで大変気に入りました。
お茶好きの友人へのプレゼントで購入しました。
見た目の美しさはもちろん大きさもちょうどよくとても喜んでもらえました。
１日のなかで素敵なティータイムを過ごしてもらえそうです。
久しぶりに大好物のドライいちじくをいただきました。いちじく本来のほんのり甘い品のいいお味が凝縮されていて、噛めば噛むほど口のなかに甘みが広がります。程よい柔らかさと粒々食感も最高です。今回は「はるもえぎ」と共にいただきました。
昨年、賞味期限前の値引きの時に購入しました。美味しかったので再購入。少しお高いですが非常に美味しく、緑茶と合わせると最高です。ケーキより糖分が少なく、タンパク質が取れるのも良いと思います。
私は毎朝、起床時に緑茶を飲むのが習慣になっています。当初は緑茶が飲めればそれでよかったのですが、見た目や雰囲気も含めてお茶の時間を楽しみたいと考えるようになり、素敵だなと思える茶器を探していました。そんな中、この急須を見つけました。
約180mlのお湯が入る容量があり、1人でコップ1杯分飲むのにちょうどいい大きさです。2杯目、3杯目を2人で分け合ってもいいし、同じデザイナーさんの小さな湯呑みなら60mlを3人分に分けて振る舞えます。
大きすぎず、小さすぎず、程よくミニマムな大きさが私の用途にぴったりでした。また、見た目はシンプルで美しく、手触りも良いです。お気に入りの急須です。
華やかさと爽やかさを兼ね備えた甘みのあるお茶。これだけで満足感があり、気分転換したい時などにチョイスしています。
お茶請けを用意するなら洋菓子にも合わせやすく、紅茶やコーヒーはちょっと重い…という時にも。
特に柑橘系など、香りの良いお菓子と合わせるとお互いが引き立つのでおすすめです
お店で頂いた香駿の冷茶が素晴らしく美味しく、茶葉によってこれほどまでに違うのかと、私の中での新たな扉が開いたお茶でした。
あの香りが忘れられないのですが、茶葉の量か、水なのか、自分で淹れるとなかなかあの美味しさにたどり着けずにいます。
通年販売のお茶ということもあり、ほぼ1年を通して楽しんでいます。
お茶だけでも美味しいですが、甘味とも塩味どんなお茶請けとも相性が良いです。
餡子系などの和菓子の美味しさを引き立て、バター系などの洋菓子にも負けない存在感。
にこまる玄米とも相性が良いのでおすすめです。
人を選ばないバランスの良さがあり、それでいて誰に出しても「美味しい！どこのお茶？」ときかれる確かさから、誰かに緑茶をおすすめしたり、贈る際にはこの茶葉からというひと品です。
コロンぽてっと、触り心地が良くて、丁度良いサイズの塩壺でした。少し黄味かかったベージュのお色にホッコリ癒されます。可愛さ満点のお品ですが、シンプルなデザインの為、どんなキッチンにも馴染んでくれるのではないでしょうか。私は出しっぱなしにして、ずーっと使い続けていきたいです。
こういったサブスクリプションの良い点は、お茶の選択に自分の意思が介在しないところだと思います。自分で茶葉を選ぶと同じような傾向になってしまいがちですが、普段自分では選ばないであろうお茶に自動的に出会えるのは、幅広く経験したい人には最適です。量と価格もちょうど良いです。
