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作り手のことば「時代も国籍をも超えたものを作りたい」石田誠さん
2024年07月26日
愛媛県に生まれ、松山市窪野（くぼの）町に築窯して以来、30年近くにわたって作陶を続けている石田誠（いしだ・まこと）さん。季節や料理を選ばずに受け止めてくれるおおらかな器は、日々の頼もしい相棒になります。
今回は、煎茶堂東京でのお取り扱いに伴い、石田さんにお話を伺いしました。
石田さん、今日はよろしくお願いします。早速ですが、器を作ることになったきっかけを教えてください。
20歳のときに、古物の瀬戸麦藁手の飯茶碗を譲り受けたのをきっかけに、作ることに興味を持ち始めました。
作品を作る工程の中で、好きな工程と理由を教えてください。
ろくろ仕事です。磁土や粘土が伸びて形がたちあがってゆくところが好きです。
砥部焼（とべやき）で知られる愛媛県で生み出された石田さんの器は、透明感があり、シンプルでありながら表情豊かに見えます。砥部焼の特徴や、影響を受けた点を教えてください。
江戸中期より始まった砥部焼は、磁土に少し鉄分があり、生地は柔らかく、伸びやかな筆致の文様を特徴とした、染め付けが主流の産地です。
ろくろや絵付け等々で優れた先輩方がたくさんおられるので、いつまでたっても勉強になります。私自身も、時代も国籍も超えた物を作りたいです。
今回取り扱う作品は、料理や飲み物が映える白磁の器です。制作上のこだわりや、石田さんの考える白い器の魅力を教えてください。
夏は涼しげに、冬は暖かく感じる器だと思います。制作時には、主役は料理であることを大切に考えています。
作品を作るときのインプットはありますか？
古典と接することです。
器を作る上で一番大事なことは何だと思いますか？
見込みの懐が深いこと。淡々と毎日、仕事を続けてゆくこと。
今後挑戦してみたいことはありますか？
釉薬の色味は無限の広がりがあります。また新しい雰囲気を持つ釉薬を作りたいです。
石田誠さんの作品
こちらのページでご紹介した商品
娘は、ベビーの肌着やお世話セットなどを入れて、生まれる日を楽しみにしています。
子供には本物をというわたしの願いにも、ぴったりな品でした。いつの日か、お孫ちゃんが手に取って遊んでくれるかな。大切なものをしまってくれるかな。おままごとの主役になったりして。素敵な角物に出会えたおかげで、これからワクワクが続きそうです。
母の日用ですが、自分用に。桃の良い香りと薔薇の花びらで鼻も目も幸せいっぱいです。バンダナに使えそうなハンカチも可愛いし、自分用に買って大正解でした！
デスクの上のごちゃごちゃしたものを仕舞いたくて購入しました。とても美しいうえに、蓋の開け閉めにはストレスが全くなく、サイズの微妙なズレなどもありませんでした。おにぎりやサンドイッチもいいなぁと色々想像が膨らんでいます。
私はお菓子を入れるのに購入しました。まるで宝箱です😊好きなお菓子を詰め込みたいです。余ったスペースには紅茶のティーパックも入れました。いい気持ちです。
口に当たる部分が少し湾曲していて、口触り(?)が良いところ、透明急須一杯分がぴったり注げる大きさなところ、がとても気に入っています。
テラを購入しましたが、淡い水色のお茶やヨーグルトがよく合います。とても可愛らしくて、他の色も揃えたいです。
大事に使います！
買うかどうか迷っているうちに、もう何年も経ってしましました。二級品があると知り、即購入しました。どこが二級品なのか分かりません。家族も気に入ったので追加購入するつもりです。
温暖化の影響でハッキリとした四季をあまり感じなくなりました。
この定期便申込んでからそれぞれの季節のお茶が送られてくるのでそこで四季を感じています。
定期的に届く色々な種類のお茶は、飲みきりサイズなので、一息つきたい時にうってつけ。付属のフリーペーパーに載る、届けられたお茶の情報をノートに貼り、美味しいと思ったものを記録している。次第に自分の好みが浮き彫りとなっていくのが面白い。
欲を言えばお茶の小袋に、何度のお湯で何分、という情報を明記してもらえるとありがたい。
届くたびにワクワクする内容で、毎回新しい発見があります。
味わいや産地の背景、淹れ方のコツまで丁寧に紹介されていて、お茶の奥深さを感じられました。
特に季節ごとの特集が素敵で、自宅でのティータイムがもっと豊かになりました🍵
初心者にもわかりやすく、お茶が好きな方にはもちろん、これから知りたい方にもおすすめです！
tea journalを初めてから生活に新しい彩りが増えました。
お茶と一緒についてくる読み物を読みながら、季節のお茶にどんなおやつに料理を合わせようか、どんな茶器を合わせようかと考える時間がすごく楽しいです。
お茶を飲んでゆっくりする時間を与えてくれるtokyo tea journalが私は好きです。
あまり銘柄に意識がなかった中、ふと「美味しいなあ、このお茶…」とパッケージを見たら長崎・彼杵のお茶で実は祖母がいた土地のものだと知り驚きました。こんな名産がある所だったとは。届くお茶はどれも美味しく、ゆっくり味わいながらお茶を飲むのが贅沢な時間になりました。いつもありがとうございます。
毎朝、煎茶を淹れて職場に持っていくんですが、これまで知らなかった銘柄が毎月届くので本当に楽しみで仕方ありません
煎茶も勿論ですが、ほうじ茶や烏龍茶などもとても美味しく頂いています
これからも毎月楽しみにしています
小袋 お茶 ３個付いてお茶の飲み方「ふーんこんな飲み方があったか？」次やってみようか、これは面倒じゃなどと読み終わりの方にお菓子の話し出てくるんだけどこれが好き！
