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【私の茶道具】同世代の蓋碗 - 木工作家 只木芳明
2023年04月12日
お茶のある暮らしを楽しむうちについ増えてしまう茶道具たち。でもお気に入りの逸品があると、お茶はもっと楽しくなる。センスのよいあの人が、そんな愉悦にどっぷりつかってしまった茶道具をご紹介。
木工作家の只木芳明さんは、さまざまな茶器について教えてくれました。
茶器はお茶のもつ無数の要素を引き出す道具
お茶を自分で淹れて飲むのが習慣になったのは20歳を過ぎてから。子供の頃からアレルギーが多く、アルコールも受け付けない身体で、お酒は飲めません。
でも、珈琲とお茶は飲めるので、数少ない嗜好品の中から楽しみをと色々試している内にとびきり美味しい中国茶に出会って、そこから茶器を少しずつ集めています。
お茶は制作中に飲む事が多いので、細かい作法は気にしない。最近気に入って使っているのはお付き合いのあるお店の方から頂いた古い蓋碗です。
ぼってりとした厚みで保温性もあり、容量も1人でさっと啜るには丁度良く、日本茶も中国茶もこれ一つで淹れます。二、三煎纏めて大ぶりの椀に淹れて飲んだりとか肩肘張らず好きなように使えるのが良い。
聞けば作られた年代が私の生まれた年あたりだそうで。そういったところも含めてつい手を伸ばしてしまいます。
茶葉によっては茶壷を使ったりもします。クラフトフェアで手にした中田光さんの作品は水切れも良くて使いやすい。甘い物を用意して、腰を落ち着かせてお茶を飲みたい時とかに良いです。
何煎か淹れた後の茶葉を水出しして飲むときには、稲葉知子さんのグラスを使うこともあります。茶器ではありませんが、水と茶葉が入ると綺麗。寝る前に仕込んで朝飲むのも、楽しくお茶を飲み切るコツかなと思います。
茶器はお茶のもつ無数の要素を引き出す道具ですが1日の終わりに労いのお茶をゆっくり淹れる時でも、ざっくりと適当な温度で気分そのまま淹れる時でも、半分は任せておけばいい感じが丁度いいなと思います。
木工作家
只木芳明
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1990年生まれ。20歳の頃に木を彫り始め、以降独学で木製道具を制作。個展を中心に活動中。 |
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購入する際、どれにするか迷わなくていいので
とても嬉しいです
最近忙しくお茶を楽しむ時間が取れませんが
又、購入したく思います。
一度 美味しいお茶見つけ検索しましたら完売となっていました。
気づいた時には売り切れで買えなかったので再販を楽しみにしていました。
一緒に販売されている茶そばやお茶のそうめんの薬味に使いました。
海苔が手で千切ったような大きめのサイズで、風味豊かに感じます。
パッケージに使用例がイラストで記載されている所も良いなと思いました。
美味しかったので友人にお裾分けしたところ、とても喜んでいただけました。
炭酸でお茶を淹れるなんて頭に無かった。本当、目からウロコでした！さっそくオススメの淹れ方で飲んでみると新発見！！今まで生きてきた中でやってみたことがなかったので新鮮過ぎて、生きる楽しみが増えました！
いただいているお茶の産地や背景、ごだわって手間暇かけて育ったお茶を安心して戴けることと普段出会わないお茶を送ってくださるので、毎回楽しみです☺️
抹茶ラテと抹茶ケーキを作りたくて購入いたしました。粒子が細かく溶けやすいので、ドリンクでもスイーツでもダマにならず作りやすかったです。お味も香りもしっかりと感じられ、美味しさが鼻を抜けていくようでした。
ジャスミンはとても美味しいです。透明の割れない急須で飲んでいるのですが、茶葉の広がりも楽しめて薫りもホッとするもので、お昼休憩に愛用しています。
日頃から透明急須を愛用しているので友人のバースデープレゼントとして贈ったところ、大変喜んでくれました。お茶はお任せにしたところ藤井風のファンの友人にピッタリなきらりと言う名前のお茶だったのも良かったです。
半信半疑で購入したところ、予想以上に美味しくて！再購入と思ったら完売で！がっかりしました。
次回の販売に期待しています。
プレゼントにも良い感じのパッケージなので、待ち遠しいです！
旅行用に購入しました。
旅先ではペットボトルやティーパックが多いので、温かくておいしくいれたお茶を飲みたいと思い、購入しました。割れる心配がないというのが何より安心です！茶葉がゆっくり開く様子をのんびりと眺められるのは贅沢な時間です^_^
デザートにもサラダにも、ちょっとしたおかずにもちょうど良い大きさで、毎日使っています。
とても素敵な花瓶でした。今はハーブを飾っています。お部屋にとても馴染んで自然な雰囲気がとても良い感じです。
毎回楽しみに届くのを待ってます
茶葉に合わせてプチ贅沢して
お美味しい和菓子や洋菓子と頂いております
特別感を味わいながら
明日への活力となっております
いつも各地のシングルオリジンのお茶を楽しめるのがありがたいです
自分で選ぶと特定の物に偏りがちなので様々な種類のお茶を試せるのは素晴らしいと思います
